Ингредиенты :
ананас — 150 гр.
бананы — 1 шт.
сахар — 2 стакана
масло сливочное — 100 гр.
мука пшеничная — 2 ст.л.
яйцо (белок) — 2 шт.
семена кунжута — 2 ст.л.
масло растительное — 2 стакана.

Способ приготовления :
1. Очищенные ананас и банан нарежьте крупными ломтиками.
2.Из просеянной муки и яичных белков замесите тесто, по консистенции напоминающее сметану.
3.Ломтики фруктов обмакните в тесто и обжарьте во фритюре до образования золотистой корочки.
4.Растопите сливочное масло, всыпьте в него сахар и, помешивая, прогрейте до образования тягучей карамели.
5.Обжаренные фрукты залейте карамельной массой и посыпьте кунжутом.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Блюда. Готовим сами:
rss
Карта