Ингредиенты:
- картофель
- грибы (нарисовали масленок, но наверно можно и шампиньоны)
- лук репчатый
- куски бекона
- сливочное масло
- сладкое саке
- соевый соус
- красно вино
Способ приготовления:
1) Картофель готовить на пару, пока он не станет мягким и сделать из него пюре
2) нарезать грибы и лук кубиками
3) все смешать и сделать прямоугольную форму из смеси
4) завернуть в толстый кусок бекона
5) обвязать веревками, чтобы не развалилось
* можно также украсить укропом *
6) запекать на медленном огне в духовке
7) готовое блюдо залить соусом
Соус:
1) растопить сливочное масло
2) смешать со сладким саке, соевым соусом и красным вином
3) все тщательно перемешать