Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото
- Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото Завдяки стрімкому прогресу в сфері побутової техніки...
- складові
- Поради з приготування
- етапи приготування
- Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото
- складові
- етапи приготування
- Рецепт курячих стегон з рисом в мультиварці з фото
- складові
- етапи приготування
- Як раціоналізувати блюдо
- З чим подавати на стіл
- Коротка інструкція по використанню мультиварки
- Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото
- Рецепт курячих стегон з картоплею в мультиварці з фото
- інгредієнти
- Поради з приготування
- етапи приготування
- Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото
- інгредієнти
- етапи приготування
- Рецепт курячих стегон з рисом в мультиварці з фото
- інгредієнти
- етапи приготування
- Як раціоналізувати блюдо
- З чим подавати на стіл
- Коротка інструкція по використанню мультиварки
- Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото
- Рецепт курячих стегон з картоплею в мультиварці з фото
- інгредієнти
- Поради з приготування
- етапи приготування
- Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото
- інгредієнти
- етапи приготування
- Рецепт курячих стегон з рисом в мультиварці з фото
- інгредієнти
- етапи приготування
- Як раціоналізувати блюдо
- З чим подавати на стіл
- Коротка інструкція по використанню мультиварки
Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото
Завдяки стрімкому прогресу в сфері побутової техніки на наших кухнях з'явилися всілякі прилади, що оптимізують працю і поліпшують поживну цінність страв. Серед них і мультиварки, в яких зручно і не клопітно готувати. Але в інструкціях до апаратів не так вже й багато рецептів. Але ж хочеться готувати різноманітну їжу. Та щоб і м'ясо було, і до м'яса ...
Давайте сьогодні обговоримо, як приготувати відмінні курячі стегна з різними гарнірами в мультиварці «Редмонд» - саме вона займає лідируючі позиції в ТОПі найбільш продаваних скороварок.
Рецепт курячих стегон з картоплею в мультиварці з фото
Кухонні пристосування: мультиварка, нарізна дошка, миска, ніж.
складові
Курячі стегна 5 шт. Картопля 8 бульб Масло дезодорована соняшникова 2-3 ст. л. Суміш приправ «Для курки» 2 ч. Л. Сіль нейодовану 2 ч. Л. Цибуля ріпчаста 1 головка
Поради з приготування
Згідно з правилами роздільного харчування білкові продукти, до яких і відноситься куряче м'ясо, не рекомендується поєднувати з вуглеводними (картоплею, гречкою або рисом). Але рідко хто дотримується цих правил. Зате стегенця, приготовані разом з гарніром, заощадять вам час, і на виході ви отримаєте повноцінне основне блюдо, що забезпечує тривале відчуття ситості.
Якщо ви все ж наполягаєте на роздільне харчування, залиште тільки овочі і спеції і використовуйте набагато менше води (стільки, щоб вона тільки покривала інгредієнти). І солі беріть за смаком.
етапи приготування
- Помістіть 5 курячих стегон в миску, пересипте 1 ч. Л. нейодованої солі, змішаної з 2 ч. л. приправи «Для курки», трохи промасажує, щоб спеції втерлися в шкіру і м'ясо. Відставте в холодильник на півгодини маринуватися.
- Очистіть і наріжте півкільцями або четвертькольцами 1 цибулину.
- Очистіть і наріжте брусочками 8 картоплин.
- Налийте в мультіварочную чашу 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії.
- Викладіть одним шаром промариновані стегна.
- Зверху розподіліть картоплю.
- Потім рівномірно викладіть цибулю.
- Підсолити двома пучками нейодованої солі.
- Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Випічка» і час «40 хвилин». В середині приготування стегна необхідно перевернути на інший бік.
- Після оповіщення про закінчення готування витримаєте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.
Відеорецепт приготування курячих стегон з картоплею в мультиварці
У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, який ще режим мультиварки можна використовувати для приготування страви.
Якщо стегенця вам здаються дуже жирними, то приготуйте в мультиварці курячі гомілки .
Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото
Час на приготування: близько години.
Порційний вихід: рецепт розрахований на 4 персони.
Кухонні пристосування: мультиварка, ніж, терка, нарізна дошка.
складові
Курячі стегна 4 шт. Вода гаряча 4,5 МУЛЬТІСТОМ. Гречана ядриця 3 МУЛЬТІСТОМ. Суміш приправ хмелі-сунелі 0,5 ч. Л. Сіль нейодовану 1 ст. л. Масло дезодорована соняшникова 2-3 ст. л. Морквина 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 головки Масло вершкове 30 г
етапи приготування
- У чашу мультиварки влийте 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Жарка», а вид продукту - «Овочі».
- Очистіть і подрібніть 2 цибулини, відправте пасерувати. Очистіть і натріть 1 морквину, додайте до пасерують цибулі, перемішайте. Смажте хвилин 5, періодично перемішуючи.
- Згріб овочі в сторону і викладіть на дно чаші 4 курячих стегна.
- Посипте їх 0,5 ч. Л. приправи хмелі-сунелі.
- Морквину з цибулею розподіліть зверху м'яса.
- Промийте 3 мірних мультіварочних стаканчика гречаної ядриця, викладіть поверх овочів.
- На гречці розкладіть дрібними шматочками 30 г вершкового масла.
- Влийте 4,5 мірних мультіварочних стаканчика гарячої води.
- Підсолити 1 ст. л. нейодованої солі без верху.
- Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Плов» і час «45 хвилин».
- Після оповіщення про закінчення готування витримаєте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.
Відеорецепт приготування курячих стегон з гречкою в мультиварці
У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, як викласти м'ясо під овочі.
Ви можете приготувати з гарніром курячі стегенця і в духовці .
Рецепт курячих стегон з рисом в мультиварці з фото
Час на приготування: 55 хвилин.
Порційний вихід: рецепт розрахований на 7 персон.
Кухонні пристосування: мультиварка, ніж, шумівка, нарізна дошка, миска.
складові
Курячі стегна 7 шт. Морквина 1 коренеплід Солодкий перець (свіжий або морожений) 1 стручок Помідор 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 головка Рис 2 мультст. Вода гаряча 3 МУЛЬТІСТОМ. Сіль не йодована 3 ч. Л. Часник 2 зубки Перемелений перець 2 щіпки Масло дезодорована соняшникова 2 ст. л. Кукурудза (морожена або консервована) 100 г Горошок (морожений або консервований) 100 г
етапи приготування
- Влийте в чашу мультиварки 2 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Жарка», а вид продукту - «М'ясо».
- Покладіть 7 курячих стегон в миску, посипте 0,5 ч. Л. перемеленого перцю, змішаного з 1 ч. л. нейодованої солі, натріть ними м'ясо.
- Через 2 хвилини розігріву мультиварки викладіть на дно її чаші одним шаром підготовлені стегенця, посмажте їх по 4-5 хвилин з обох сторін.
- Поки смажиться курка, підготуйте інші інгредієнти: подрібніть 1 цибулину. Дрібно поріжте 2 зубки часнику.
- Поріжте брусочками 1 морквину. Наріжте кубиком 1 стручок свіжого або розмороженого солодкого перцю.
- Аналогічно поріжте 1 помідор.
- Вийміть шумівкою м'ясо, а на останньому в чаші жирі тушкуйте 2 хвилини всі підготовлені овочі, періодично перемішуючи.
- Промийте до чистої води 2 мірних мультіварочних стаканчика рису і всипте його до овочів, перемішайте.
- Зверху викладіть підсмажене м'ясо.
- Залийте 3 мірними мультіварочнимі стаканчиками гарячої води.
- Всипте 2 ч. Л. нейодованої солі.
- Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Рис, Крупи» на 35 хвилин.
- Додайте 100 г законсервованого горошку.
- Всипте 100 г законсервованої кукурудзи, перемішайте.
- Витримайте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.
Відеорецепт приготування курячих стегон з рисом в мультиварці
У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з рисом і овочами. Дізнайтеся, як поступати зі свіжими кукурудзою і горошком.
Не менш смачними вийдуть і курячі стегна, посмажені на сковороді . Правда, нижче по калорійності вийдуть курячі гомілки на сковороді .
Як раціоналізувати блюдо
Щоб знизити енергетичну цінність і підвищити вміст корисних речовин, потрібно небагато:
- перед приготуванням знімати з м'яса шкіру і підшкірний жир;
- відмовитися від пассеровкі і ввести в рецепт сирі моркву і цибулю або тільки одну морквину;
- не використовувати картоплю, а замінити її на топінамбур, корінь селери, сочевицю, нут, квасоля або горох (попередньо відварені до напівготовності), спаржу;
- додати низькокалорійні продукти, такі як кабачки, цукіні, капуста;
- замість білого рису готувати стегна з диким (коричневим).
З цією ж метою запасіться -рецептамі страв зі стегна індейкі-: індиче м'ясо дієтично курячого. Але це вже зовсім інша тема.
З чим подавати на стіл
Саме елементарне - це з кетчупом, гірчицею і більш складними соусами, аджикою, кабачкової або баклажанної ікрою. Не гірше поєднання з маринованими овочами або фруктами. У сезон овочів - зі свіжими, заправленими рослинним маслом салатами. Поза сезоном - з тушкованими овочами.
Коротка інструкція по використанню мультиварки
- Розташовуйте мультиварку подалі від джерел тепла.
- Працюйте з нею в кухонних рукавицях, так як металеві частини сильно нагріваються.
- У процесі приготування страв не нахиляйтеся над нею: можливе утворення і вихід гарячої пари.
- Мийте чашу неабразівним засобами, перед використанням насухо витирайте.
- При експлуатації використовуйте тільки входять в комплект предмети.
- Для очищення розбирайте прилад, відключений від мережі.
А як давно ви купили мультиварку? Що вже встигли в ній приготувати? Що нового ви дізналися з представлених рецептів? Розкажіть про це в коментарях, спробуйте пропоновані страви та оцініть їх. Смачного!
Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото
Завдяки стрімкому прогресу в сфері побутової техніки на наших кухнях з'явилися всілякі прилади, що оптимізують працю і поліпшують поживну цінність страв. Серед них і мультиварки, в яких зручно і не клопітно готувати. Але в інструкціях до апаратів не так вже й багато рецептів. Але ж хочеться готувати різноманітну їжу. Та щоб і м'ясо було, і до м'яса ...
Давайте сьогодні обговоримо, як приготувати відмінні курячі стегна з різними гарнірами в мультиварці «Редмонд» - саме вона займає лідируючі позиції в ТОПі найбільш продаваних скороварок.
Рецепт курячих стегон з картоплею в мультиварці з фото
Кухонні пристосування: мультиварка, нарізна дошка, миска, ніж.
інгредієнти
Курячі стегна 5 шт. Картопля 8 бульб Масло дезодорована соняшникова 2-3 ст. л. Суміш приправ «Для курки» 2 ч. Л. Сіль нейодовану 2 ч. Л. Цибуля ріпчаста 1 головка
Поради з приготування
Згідно з правилами роздільного харчування білкові продукти, до яких і відноситься куряче м'ясо, не рекомендується поєднувати з вуглеводними (картоплею, гречкою або рисом). Але рідко хто дотримується цих правил. Зате стегенця, приготовані разом з гарніром, заощадять вам час, і на виході ви отримаєте повноцінне основне блюдо, що забезпечує тривале відчуття ситості.
Якщо ви все ж наполягаєте на роздільне харчування, залиште тільки овочі і спеції і використовуйте набагато менше води (стільки, щоб вона тільки покривала інгредієнти). І солі беріть за смаком.
етапи приготування
- Помістіть 5 курячих стегон в миску, пересипте 1 ч. Л. нейодованої солі, змішаної з 2 ч. л. приправи «Для курки», трохи промасажує, щоб спеції втерлися в шкіру і м'ясо. Відставте в холодильник на півгодини маринуватися.
- Очистіть і наріжте півкільцями або четвертькольцами 1 цибулину.
- Очистіть і наріжте брусочками 8 картоплин.
- Налийте в мультіварочную чашу 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії.
- Викладіть одним шаром промариновані стегна.
- Зверху розподіліть картоплю.
- Потім рівномірно викладіть цибулю.
- Підсолити двома пучками нейодованої солі.
- Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Випічка» і час «40 хвилин». В середині приготування стегна необхідно перевернути на інший бік.
- Після оповіщення про закінчення готування витримаєте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.
Відеорецепт приготування курячих стегон з картоплею в мультиварці
У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, який ще режим мультиварки можна використовувати для приготування страви.
Якщо стегенця вам здаються дуже жирними, то приготуйте в мультиварці курячі гомілки .
Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото
Час на приготування: близько години.
Порційний вихід: рецепт розрахований на 4 персони.
Кухонні пристосування: мультиварка, ніж, терка, нарізна дошка.
інгредієнти
Курячі стегна 4 шт. Вода гаряча 4,5 МУЛЬТІСТОМ. Гречана ядриця 3 МУЛЬТІСТОМ. Суміш приправ хмелі-сунелі 0,5 ч. Л. Сіль нейодовану 1 ст. л. Масло дезодорована соняшникова 2-3 ст. л. Морквина 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 головки Масло вершкове 30 г
етапи приготування
- У чашу мультиварки влийте 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Жарка», а вид продукту - «Овочі».
- Очистіть і подрібніть 2 цибулини, відправте пасерувати. Очистіть і натріть 1 морквину, додайте до пасерують цибулі, перемішайте. Смажте хвилин 5, періодично перемішуючи.
- Згріб овочі в сторону і викладіть на дно чаші 4 курячих стегна.
- Посипте їх 0,5 ч. Л. приправи хмелі-сунелі.
- Морквину з цибулею розподіліть зверху м'яса.
- Промийте 3 мірних мультіварочних стаканчика гречаної ядриця, викладіть поверх овочів.
- На гречці розкладіть дрібними шматочками 30 г вершкового масла.
- Влийте 4,5 мірних мультіварочних стаканчика гарячої води.
- Підсолити 1 ст. л. нейодованої солі без верху.
- Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Плов» і час «45 хвилин».
- Після оповіщення про закінчення готування витримаєте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.
Відеорецепт приготування курячих стегон з гречкою в мультиварці
У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, як викласти м'ясо під овочі.
Ви можете приготувати з гарніром курячі стегенця і в духовці .
Рецепт курячих стегон з рисом в мультиварці з фото
Час на приготування: 55 хвилин.
Порційний вихід: рецепт розрахований на 7 персон.
Кухонні пристосування: мультиварка, ніж, шумівка, нарізна дошка, миска.
інгредієнти
Курячі стегна 7 шт. Морквина 1 коренеплід Солодкий перець (свіжий або морожений) 1 стручок Помідор 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 головка Рис 2 мультст. Вода гаряча 3 МУЛЬТІСТОМ. Сіль не йодована 3 ч. Л. Часник 2 зубки Перемелений перець 2 щіпки Масло дезодорована соняшникова 2 ст. л. Кукурудза (морожена або консервована) 100 г Горошок (морожений або консервований) 100 г
етапи приготування
- Влийте в чашу мультиварки 2 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Жарка», а вид продукту - «М'ясо».
- Покладіть 7 курячих стегон в миску, посипте 0,5 ч. Л. перемеленого перцю, змішаного з 1 ч. л. нейодованої солі, натріть ними м'ясо.
- Через 2 хвилини розігріву мультиварки викладіть на дно її чаші одним шаром підготовлені стегенця, посмажте їх по 4-5 хвилин з обох сторін.
- Поки смажиться курка, підготуйте інші інгредієнти: подрібніть 1 цибулину. Дрібно поріжте 2 зубки часнику.
- Поріжте брусочками 1 морквину. Наріжте кубиком 1 стручок свіжого або розмороженого солодкого перцю.
- Аналогічно поріжте 1 помідор.
- Вийміть шумівкою м'ясо, а на останньому в чаші жирі тушкуйте 2 хвилини всі підготовлені овочі, періодично перемішуючи.
- Промийте до чистої води 2 мірних мультіварочних стаканчика рису і всипте його до овочів, перемішайте.
- Зверху викладіть підсмажене м'ясо.
- Залийте 3 мірними мультіварочнимі стаканчиками гарячої води.
- Всипте 2 ч. Л. нейодованої солі.
- Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Рис, Крупи» на 35 хвилин.
- Додайте 100 г законсервованого горошку.
- Всипте 100 г законсервованої кукурудзи, перемішайте.
- Витримайте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.
Відеорецепт приготування курячих стегон з рисом в мультиварці
У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з рисом і овочами. Дізнайтеся, як поступати зі свіжими кукурудзою і горошком.
Не менш смачними вийдуть і курячі стегна, посмажені на сковороді . Правда, нижче по калорійності вийдуть курячі гомілки на сковороді .
Як раціоналізувати блюдо
Щоб знизити енергетичну цінність і підвищити вміст корисних речовин, потрібно небагато:
- перед приготуванням знімати з м'яса шкіру і підшкірний жир;
- відмовитися від пассеровкі і ввести в рецепт сирі моркву і цибулю або тільки одну морквину;
- не використовувати картоплю, а замінити її на топінамбур, корінь селери, сочевицю, нут, квасоля або горох (попередньо відварені до напівготовності), спаржу;
- додати низькокалорійні продукти, такі як кабачки, цукіні, капуста;
- замість білого рису готувати стегна з диким (коричневим).
З цією ж метою запасіться -рецептамі страв зі стегна індейкі-: індиче м'ясо дієтично курячого. Але це вже зовсім інша тема.
З чим подавати на стіл
Саме елементарне - це з кетчупом, гірчицею і більш складними соусами, аджикою, кабачкової або баклажанної ікрою. Не гірше поєднання з маринованими овочами або фруктами. У сезон овочів - зі свіжими, заправленими рослинним маслом салатами. Поза сезоном - з тушкованими овочами.
Коротка інструкція по використанню мультиварки
- Розташовуйте мультиварку подалі від джерел тепла.
- Працюйте з нею в кухонних рукавицях, так як металеві частини сильно нагріваються.
- У процесі приготування страв не нахиляйтеся над нею: можливе утворення і вихід гарячої пари.
- Мийте чашу неабразівним засобами, перед використанням насухо витирайте.
- При експлуатації використовуйте тільки входять в комплект предмети.
- Для очищення розбирайте прилад, відключений від мережі.
А як давно ви купили мультиварку? Що вже встигли в ній приготувати? Що нового ви дізналися з представлених рецептів? Розкажіть про це в коментарях, спробуйте пропоновані страви та оцініть їх. Смачного!
Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото
Завдяки стрімкому прогресу в сфері побутової техніки на наших кухнях з'явилися всілякі прилади, що оптимізують працю і поліпшують поживну цінність страв. Серед них і мультиварки, в яких зручно і не клопітно готувати. Але в інструкціях до апаратів не так вже й багато рецептів. Але ж хочеться готувати різноманітну їжу. Та щоб і м'ясо було, і до м'яса ...
Давайте сьогодні обговоримо, як приготувати відмінні курячі стегна з різними гарнірами в мультиварці «Редмонд» - саме вона займає лідируючі позиції в ТОПі найбільш продаваних скороварок.
Рецепт курячих стегон з картоплею в мультиварці з фото
Кухонні пристосування: мультиварка, нарізна дошка, миска, ніж.
інгредієнти
Курячі стегна 5 шт. Картопля 8 бульб Масло дезодорована соняшникова 2-3 ст. л. Суміш приправ «Для курки» 2 ч. Л. Сіль нейодовану 2 ч. Л. Цибуля ріпчаста 1 головка
Поради з приготування
Згідно з правилами роздільного харчування білкові продукти, до яких і відноситься куряче м'ясо, не рекомендується поєднувати з вуглеводними (картоплею, гречкою або рисом). Але рідко хто дотримується цих правил. Зате стегенця, приготовані разом з гарніром, заощадять вам час, і на виході ви отримаєте повноцінне основне блюдо, що забезпечує тривале відчуття ситості.
Якщо ви все ж наполягаєте на роздільне харчування, залиште тільки овочі і спеції і використовуйте набагато менше води (стільки, щоб вона тільки покривала інгредієнти). І солі беріть за смаком.
етапи приготування
- Помістіть 5 курячих стегон в миску, пересипте 1 ч. Л. нейодованої солі, змішаної з 2 ч. л. приправи «Для курки», трохи промасажує, щоб спеції втерлися в шкіру і м'ясо. Відставте в холодильник на півгодини маринуватися.
- Очистіть і наріжте півкільцями або четвертькольцами 1 цибулину.
- Очистіть і наріжте брусочками 8 картоплин.
- Налийте в мультіварочную чашу 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії.
- Викладіть одним шаром промариновані стегна.
- Зверху розподіліть картоплю.
- Потім рівномірно викладіть цибулю.
- Підсолити двома пучками нейодованої солі.
- Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Випічка» і час «40 хвилин». В середині приготування стегна необхідно перевернути на інший бік.
- Після оповіщення про закінчення готування витримаєте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.
Відеорецепт приготування курячих стегон з картоплею в мультиварці
У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, який ще режим мультиварки можна використовувати для приготування страви.
Якщо стегенця вам здаються дуже жирними, то приготуйте в мультиварці курячі гомілки .
Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото
Час на приготування: близько години.
Порційний вихід: рецепт розрахований на 4 персони.
Кухонні пристосування: мультиварка, ніж, терка, нарізна дошка.
інгредієнти
Курячі стегна 4 шт. Вода гаряча 4,5 МУЛЬТІСТОМ. Гречана ядриця 3 МУЛЬТІСТОМ. Суміш приправ хмелі-сунелі 0,5 ч. Л. Сіль нейодовану 1 ст. л. Масло дезодорована соняшникова 2-3 ст. л. Морквина 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 головки Масло вершкове 30 г
етапи приготування
- У чашу мультиварки влийте 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Жарка», а вид продукту - «Овочі».
- Очистіть і подрібніть 2 цибулини, відправте пасерувати. Очистіть і натріть 1 морквину, додайте до пасерують цибулі, перемішайте. Смажте хвилин 5, періодично перемішуючи.
- Згріб овочі в сторону і викладіть на дно чаші 4 курячих стегна.
- Посипте їх 0,5 ч. Л. приправи хмелі-сунелі.
- Морквину з цибулею розподіліть зверху м'яса.
- Промийте 3 мірних мультіварочних стаканчика гречаної ядриця, викладіть поверх овочів.
- На гречці розкладіть дрібними шматочками 30 г вершкового масла.
- Влийте 4,5 мірних мультіварочних стаканчика гарячої води.
- Підсолити 1 ст. л. нейодованої солі без верху.
- Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Плов» і час «45 хвилин».
- Після оповіщення про закінчення готування витримаєте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.
Відеорецепт приготування курячих стегон з гречкою в мультиварці
У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, як викласти м'ясо під овочі.
Ви можете приготувати з гарніром курячі стегенця і в духовці .
Рецепт курячих стегон з рисом в мультиварці з фото
Час на приготування: 55 хвилин.
Порційний вихід: рецепт розрахований на 7 персон.
Кухонні пристосування: мультиварка, ніж, шумівка, нарізна дошка, миска.
інгредієнти
Курячі стегна 7 шт. Морквина 1 коренеплід Солодкий перець (свіжий або морожений) 1 стручок Помідор 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 головка Рис 2 мультст. Вода гаряча 3 МУЛЬТІСТОМ. Сіль не йодована 3 ч. Л. Часник 2 зубки Перемелений перець 2 щіпки Масло дезодорована соняшникова 2 ст. л. Кукурудза (морожена або консервована) 100 г Горошок (морожений або консервований) 100 г
етапи приготування
- Влийте в чашу мультиварки 2 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Жарка», а вид продукту - «М'ясо».
- Покладіть 7 курячих стегон в миску, посипте 0,5 ч. Л. перемеленого перцю, змішаного з 1 ч. л. нейодованої солі, натріть ними м'ясо.
- Через 2 хвилини розігріву мультиварки викладіть на дно її чаші одним шаром підготовлені стегенця, посмажте їх по 4-5 хвилин з обох сторін.
- Поки смажиться курка, підготуйте інші інгредієнти: подрібніть 1 цибулину. Дрібно поріжте 2 зубки часнику.
- Поріжте брусочками 1 морквину. Наріжте кубиком 1 стручок свіжого або розмороженого солодкого перцю.
- Аналогічно поріжте 1 помідор.
- Вийміть шумівкою м'ясо, а на останньому в чаші жирі тушкуйте 2 хвилини всі підготовлені овочі, періодично перемішуючи.
- Промийте до чистої води 2 мірних мультіварочних стаканчика рису і всипте його до овочів, перемішайте.
- Зверху викладіть підсмажене м'ясо.
- Залийте 3 мірними мультіварочнимі стаканчиками гарячої води.
- Всипте 2 ч. Л. нейодованої солі.
- Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Рис, Крупи» на 35 хвилин.
- Додайте 100 г законсервованого горошку.
- Всипте 100 г законсервованої кукурудзи, перемішайте.
- Витримайте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.
Відеорецепт приготування курячих стегон з рисом в мультиварці
У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з рисом і овочами. Дізнайтеся, як поступати зі свіжими кукурудзою і горошком.
Не менш смачними вийдуть і курячі стегна, посмажені на сковороді . Правда, нижче по калорійності вийдуть курячі гомілки на сковороді .
Як раціоналізувати блюдо
Щоб знизити енергетичну цінність і підвищити вміст корисних речовин, потрібно небагато:
- перед приготуванням знімати з м'яса шкіру і підшкірний жир;
- відмовитися від пассеровкі і ввести в рецепт сирі моркву і цибулю або тільки одну морквину;
- не використовувати картоплю, а замінити її на топінамбур, корінь селери, сочевицю, нут, квасоля або горох (попередньо відварені до напівготовності), спаржу;
- додати низькокалорійні продукти, такі як кабачки, цукіні, капуста;
- замість білого рису готувати стегна з диким (коричневим).
З цією ж метою запасіться -рецептамі страв зі стегна індейкі-: індиче м'ясо дієтично курячого. Але це вже зовсім інша тема.
З чим подавати на стіл
Саме елементарне - це з кетчупом, гірчицею і більш складними соусами, аджикою, кабачкової або баклажанної ікрою. Не гірше поєднання з маринованими овочами або фруктами. У сезон овочів - зі свіжими, заправленими рослинним маслом салатами. Поза сезоном - з тушкованими овочами.
Коротка інструкція по використанню мультиварки
- Розташовуйте мультиварку подалі від джерел тепла.
- Працюйте з нею в кухонних рукавицях, так як металеві частини сильно нагріваються.
- У процесі приготування страв не нахиляйтеся над нею: можливе утворення і вихід гарячої пари.
- Мийте чашу неабразівним засобами, перед використанням насухо витирайте.
- При експлуатації використовуйте тільки входять в комплект предмети.
- Для очищення розбирайте прилад, відключений від мережі.
А як давно ви купили мультиварку? Що вже встигли в ній приготувати? Що нового ви дізналися з представлених рецептів? Розкажіть про це в коментарях, спробуйте пропоновані страви та оцініть їх. Смачного!
А як давно ви купили мультиварку?Що вже встигли в ній приготувати?
Що нового ви дізналися з представлених рецептів?
А як давно ви купили мультиварку?
Що вже встигли в ній приготувати?
Що нового ви дізналися з представлених рецептів?
А як давно ви купили мультиварку?
Що вже встигли в ній приготувати?
Що нового ви дізналися з представлених рецептів?