Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото

  1. Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото Завдяки стрімкому прогресу в сфері побутової техніки...
  2. складові
  3. Поради з приготування
  4. етапи приготування
  5. Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото
  6. складові
  7. етапи приготування
  8. Рецепт курячих стегон з рисом в мультиварці з фото
  9. складові
  10. етапи приготування
  11. Як раціоналізувати блюдо
  12. З чим подавати на стіл
  13. Коротка інструкція по використанню мультиварки
  14. Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото
  15. Рецепт курячих стегон з картоплею в мультиварці з фото
  16. інгредієнти
  17. Поради з приготування
  18. етапи приготування
  19. Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото
  20. інгредієнти
  21. етапи приготування
  22. Рецепт курячих стегон з рисом в мультиварці з фото
  23. інгредієнти
  24. етапи приготування
  25. Як раціоналізувати блюдо
  26. З чим подавати на стіл
  27. Коротка інструкція по використанню мультиварки
  28. Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото
  29. Рецепт курячих стегон з картоплею в мультиварці з фото
  30. інгредієнти
  31. Поради з приготування
  32. етапи приготування
  33. Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото
  34. інгредієнти
  35. етапи приготування
  36. Рецепт курячих стегон з рисом в мультиварці з фото
  37. інгредієнти
  38. етапи приготування
  39. Як раціоналізувати блюдо
  40. З чим подавати на стіл
  41. Коротка інструкція по використанню мультиварки

Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото

Завдяки стрімкому прогресу в сфері побутової техніки на наших кухнях з'явилися всілякі прилади, що оптимізують працю і поліпшують поживну цінність страв. Серед них і мультиварки, в яких зручно і не клопітно готувати. Але в інструкціях до апаратів не так вже й багато рецептів. Але ж хочеться готувати різноманітну їжу. Та щоб і м'ясо було, і до м'яса ...

Давайте сьогодні обговоримо, як приготувати відмінні курячі стегна з різними гарнірами в мультиварці «Редмонд» - саме вона займає лідируючі позиції в ТОПі найбільш продаваних скороварок.

Рецепт курячих стегон з картоплею в мультиварці з фото

Кухонні пристосування: мультиварка, нарізна дошка, миска, ніж.

складові

Курячі стегна 5 шт. Картопля 8 бульб Масло дезодорована соняшникова 2-3 ст. л. Суміш приправ «Для курки» 2 ч. Л. Сіль нейодовану 2 ч. Л. Цибуля ріпчаста 1 головка

Поради з приготування

Згідно з правилами роздільного харчування білкові продукти, до яких і відноситься куряче м'ясо, не рекомендується поєднувати з вуглеводними (картоплею, гречкою або рисом). Але рідко хто дотримується цих правил. Зате стегенця, приготовані разом з гарніром, заощадять вам час, і на виході ви отримаєте повноцінне основне блюдо, що забезпечує тривале відчуття ситості.

Якщо ви все ж наполягаєте на роздільне харчування, залиште тільки овочі і спеції і використовуйте набагато менше води (стільки, щоб вона тільки покривала інгредієнти). І солі беріть за смаком.

етапи приготування

  1. Помістіть 5 курячих стегон в миску, пересипте 1 ч. Л. нейодованої солі, змішаної з 2 ч. л. приправи «Для курки», трохи промасажує, щоб спеції втерлися в шкіру і м'ясо. Відставте в холодильник на півгодини маринуватися.
  2. Очистіть і наріжте півкільцями або четвертькольцами 1 цибулину.
  3. Очистіть і наріжте брусочками 8 картоплин.
  4. Налийте в мультіварочную чашу 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії.
  5. Викладіть одним шаром промариновані стегна.
  6. Зверху розподіліть картоплю.
  7. Потім рівномірно викладіть цибулю.
  8. Підсолити двома пучками нейодованої солі.
  9. Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Випічка» і час «40 хвилин». В середині приготування стегна необхідно перевернути на інший бік.
  10. Після оповіщення про закінчення готування витримаєте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.

Відеорецепт приготування курячих стегон з картоплею в мультиварці

У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, який ще режим мультиварки можна використовувати для приготування страви.

Якщо стегенця вам здаються дуже жирними, то приготуйте в мультиварці курячі гомілки .

Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото

Час на приготування: близько години.
Порційний вихід: рецепт розрахований на 4 персони.
Кухонні пристосування: мультиварка, ніж, терка, нарізна дошка.

складові

Курячі стегна 4 шт. Вода гаряча 4,5 МУЛЬТІСТОМ. Гречана ядриця 3 МУЛЬТІСТОМ. Суміш приправ хмелі-сунелі 0,5 ч. Л. Сіль нейодовану 1 ст. л. Масло дезодорована соняшникова 2-3 ст. л. Морквина 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 головки Масло вершкове 30 г

етапи приготування

  1. У чашу мультиварки влийте 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Жарка», а вид продукту - «Овочі».
  2. Очистіть і подрібніть 2 цибулини, відправте пасерувати. Очистіть і натріть 1 морквину, додайте до пасерують цибулі, перемішайте. Смажте хвилин 5, періодично перемішуючи.
  3. Згріб овочі в сторону і викладіть на дно чаші 4 курячих стегна.
  4. Посипте їх 0,5 ч. Л. приправи хмелі-сунелі.
  5. Морквину з цибулею розподіліть зверху м'яса.
  6. Промийте 3 мірних мультіварочних стаканчика гречаної ядриця, викладіть поверх овочів.
  7. На гречці розкладіть дрібними шматочками 30 г вершкового масла.
  8. Влийте 4,5 мірних мультіварочних стаканчика гарячої води.
  9. Підсолити 1 ст. л. нейодованої солі без верху.
  10. Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Плов» і час «45 хвилин».
  11. Після оповіщення про закінчення готування витримаєте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.

Відеорецепт приготування курячих стегон з гречкою в мультиварці

У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, як викласти м'ясо під овочі.

Ви можете приготувати з гарніром курячі стегенця і в духовці .

Рецепт курячих стегон з рисом в мультиварці з фото

Час на приготування: 55 хвилин.
Порційний вихід: рецепт розрахований на 7 персон.
Кухонні пристосування: мультиварка, ніж, шумівка, нарізна дошка, миска.

складові

Курячі стегна 7 шт. Морквина 1 коренеплід Солодкий перець (свіжий або морожений) 1 стручок Помідор 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 головка Рис 2 мультст. Вода гаряча 3 МУЛЬТІСТОМ. Сіль не йодована 3 ч. Л. Часник 2 зубки Перемелений перець 2 щіпки Масло дезодорована соняшникова 2 ст. л. Кукурудза (морожена або консервована) 100 г Горошок (морожений або консервований) 100 г

етапи приготування

  1. Влийте в чашу мультиварки 2 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Жарка», а вид продукту - «М'ясо».
  2. Покладіть 7 курячих стегон в миску, посипте 0,5 ч. Л. перемеленого перцю, змішаного з 1 ч. л. нейодованої солі, натріть ними м'ясо.
  3. Через 2 хвилини розігріву мультиварки викладіть на дно її чаші одним шаром підготовлені стегенця, посмажте їх по 4-5 хвилин з обох сторін.
  4. Поки смажиться курка, підготуйте інші інгредієнти: подрібніть 1 цибулину. Дрібно поріжте 2 зубки часнику.
  5. Поріжте брусочками 1 морквину. Наріжте кубиком 1 стручок свіжого або розмороженого солодкого перцю.
  6. Аналогічно поріжте 1 помідор.
  7. Вийміть шумівкою м'ясо, а на останньому в чаші жирі тушкуйте 2 хвилини всі підготовлені овочі, періодично перемішуючи.
  8. Промийте до чистої води 2 мірних мультіварочних стаканчика рису і всипте його до овочів, перемішайте.
  9. Зверху викладіть підсмажене м'ясо.
  10. Залийте 3 мірними мультіварочнимі стаканчиками гарячої води.
  11. Всипте 2 ч. Л. нейодованої солі.
  12. Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Рис, Крупи» на 35 хвилин.
  13. Додайте 100 г законсервованого горошку.
  14. Всипте 100 г законсервованої кукурудзи, перемішайте.
  15. Витримайте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.

Відеорецепт приготування курячих стегон з рисом в мультиварці

У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з рисом і овочами. Дізнайтеся, як поступати зі свіжими кукурудзою і горошком.

Не менш смачними вийдуть і курячі стегна, посмажені на сковороді . Правда, нижче по калорійності вийдуть курячі гомілки на сковороді .

Як раціоналізувати блюдо

Щоб знизити енергетичну цінність і підвищити вміст корисних речовин, потрібно небагато:

  • перед приготуванням знімати з м'яса шкіру і підшкірний жир;
  • відмовитися від пассеровкі і ввести в рецепт сирі моркву і цибулю або тільки одну морквину;
  • не використовувати картоплю, а замінити її на топінамбур, корінь селери, сочевицю, нут, квасоля або горох (попередньо відварені до напівготовності), спаржу;
  • додати низькокалорійні продукти, такі як кабачки, цукіні, капуста;
  • замість білого рису готувати стегна з диким (коричневим).

З цією ж метою запасіться -рецептамі страв зі стегна індейкі-: індиче м'ясо дієтично курячого. Але це вже зовсім інша тема.

З чим подавати на стіл

Саме елементарне - це з кетчупом, гірчицею і більш складними соусами, аджикою, кабачкової або баклажанної ікрою. Не гірше поєднання з маринованими овочами або фруктами. У сезон овочів - зі свіжими, заправленими рослинним маслом салатами. Поза сезоном - з тушкованими овочами.

Коротка інструкція по використанню мультиварки

  • Розташовуйте мультиварку подалі від джерел тепла.
  • Працюйте з нею в кухонних рукавицях, так як металеві частини сильно нагріваються.
  • У процесі приготування страв не нахиляйтеся над нею: можливе утворення і вихід гарячої пари.
  • Мийте чашу неабразівним засобами, перед використанням насухо витирайте.
  • При експлуатації використовуйте тільки входять в комплект предмети.
  • Для очищення розбирайте прилад, відключений від мережі.

А як давно ви купили мультиварку? Що вже встигли в ній приготувати? Що нового ви дізналися з представлених рецептів? Розкажіть про це в коментарях, спробуйте пропоновані страви та оцініть їх. Смачного!

Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото

Завдяки стрімкому прогресу в сфері побутової техніки на наших кухнях з'явилися всілякі прилади, що оптимізують працю і поліпшують поживну цінність страв. Серед них і мультиварки, в яких зручно і не клопітно готувати. Але в інструкціях до апаратів не так вже й багато рецептів. Але ж хочеться готувати різноманітну їжу. Та щоб і м'ясо було, і до м'яса ...

Давайте сьогодні обговоримо, як приготувати відмінні курячі стегна з різними гарнірами в мультиварці «Редмонд» - саме вона займає лідируючі позиції в ТОПі найбільш продаваних скороварок.

Рецепт курячих стегон з картоплею в мультиварці з фото

Кухонні пристосування: мультиварка, нарізна дошка, миска, ніж.

інгредієнти

Курячі стегна 5 шт. Картопля 8 бульб Масло дезодорована соняшникова 2-3 ст. л. Суміш приправ «Для курки» 2 ч. Л. Сіль нейодовану 2 ч. Л. Цибуля ріпчаста 1 головка

Поради з приготування

Згідно з правилами роздільного харчування білкові продукти, до яких і відноситься куряче м'ясо, не рекомендується поєднувати з вуглеводними (картоплею, гречкою або рисом). Але рідко хто дотримується цих правил. Зате стегенця, приготовані разом з гарніром, заощадять вам час, і на виході ви отримаєте повноцінне основне блюдо, що забезпечує тривале відчуття ситості.

Якщо ви все ж наполягаєте на роздільне харчування, залиште тільки овочі і спеції і використовуйте набагато менше води (стільки, щоб вона тільки покривала інгредієнти). І солі беріть за смаком.

етапи приготування

  1. Помістіть 5 курячих стегон в миску, пересипте 1 ч. Л. нейодованої солі, змішаної з 2 ч. л. приправи «Для курки», трохи промасажує, щоб спеції втерлися в шкіру і м'ясо. Відставте в холодильник на півгодини маринуватися.
  2. Очистіть і наріжте півкільцями або четвертькольцами 1 цибулину.
  3. Очистіть і наріжте брусочками 8 картоплин.
  4. Налийте в мультіварочную чашу 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії.
  5. Викладіть одним шаром промариновані стегна.
  6. Зверху розподіліть картоплю.
  7. Потім рівномірно викладіть цибулю.
  8. Підсолити двома пучками нейодованої солі.
  9. Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Випічка» і час «40 хвилин». В середині приготування стегна необхідно перевернути на інший бік.
  10. Після оповіщення про закінчення готування витримаєте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.

Відеорецепт приготування курячих стегон з картоплею в мультиварці

У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, який ще режим мультиварки можна використовувати для приготування страви.

Якщо стегенця вам здаються дуже жирними, то приготуйте в мультиварці курячі гомілки .

Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото

Час на приготування: близько години.
Порційний вихід: рецепт розрахований на 4 персони.
Кухонні пристосування: мультиварка, ніж, терка, нарізна дошка.

інгредієнти

Курячі стегна 4 шт. Вода гаряча 4,5 МУЛЬТІСТОМ. Гречана ядриця 3 МУЛЬТІСТОМ. Суміш приправ хмелі-сунелі 0,5 ч. Л. Сіль нейодовану 1 ст. л. Масло дезодорована соняшникова 2-3 ст. л. Морквина 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 головки Масло вершкове 30 г

етапи приготування

  1. У чашу мультиварки влийте 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Жарка», а вид продукту - «Овочі».
  2. Очистіть і подрібніть 2 цибулини, відправте пасерувати. Очистіть і натріть 1 морквину, додайте до пасерують цибулі, перемішайте. Смажте хвилин 5, періодично перемішуючи.
  3. Згріб овочі в сторону і викладіть на дно чаші 4 курячих стегна.
  4. Посипте їх 0,5 ч. Л. приправи хмелі-сунелі.
  5. Морквину з цибулею розподіліть зверху м'яса.
  6. Промийте 3 мірних мультіварочних стаканчика гречаної ядриця, викладіть поверх овочів.
  7. На гречці розкладіть дрібними шматочками 30 г вершкового масла.
  8. Влийте 4,5 мірних мультіварочних стаканчика гарячої води.
  9. Підсолити 1 ст. л. нейодованої солі без верху.
  10. Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Плов» і час «45 хвилин».
  11. Після оповіщення про закінчення готування витримаєте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.

Відеорецепт приготування курячих стегон з гречкою в мультиварці

У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, як викласти м'ясо під овочі.

Ви можете приготувати з гарніром курячі стегенця і в духовці .

Рецепт курячих стегон з рисом в мультиварці з фото

Час на приготування: 55 хвилин.
Порційний вихід: рецепт розрахований на 7 персон.
Кухонні пристосування: мультиварка, ніж, шумівка, нарізна дошка, миска.

інгредієнти

Курячі стегна 7 шт. Морквина 1 коренеплід Солодкий перець (свіжий або морожений) 1 стручок Помідор 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 головка Рис 2 мультст. Вода гаряча 3 МУЛЬТІСТОМ. Сіль не йодована 3 ч. Л. Часник 2 зубки Перемелений перець 2 щіпки Масло дезодорована соняшникова 2 ст. л. Кукурудза (морожена або консервована) 100 г Горошок (морожений або консервований) 100 г

етапи приготування

  1. Влийте в чашу мультиварки 2 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Жарка», а вид продукту - «М'ясо».
  2. Покладіть 7 курячих стегон в миску, посипте 0,5 ч. Л. перемеленого перцю, змішаного з 1 ч. л. нейодованої солі, натріть ними м'ясо.
  3. Через 2 хвилини розігріву мультиварки викладіть на дно її чаші одним шаром підготовлені стегенця, посмажте їх по 4-5 хвилин з обох сторін.
  4. Поки смажиться курка, підготуйте інші інгредієнти: подрібніть 1 цибулину. Дрібно поріжте 2 зубки часнику.
  5. Поріжте брусочками 1 морквину. Наріжте кубиком 1 стручок свіжого або розмороженого солодкого перцю.
  6. Аналогічно поріжте 1 помідор.
  7. Вийміть шумівкою м'ясо, а на останньому в чаші жирі тушкуйте 2 хвилини всі підготовлені овочі, періодично перемішуючи.
  8. Промийте до чистої води 2 мірних мультіварочних стаканчика рису і всипте його до овочів, перемішайте.
  9. Зверху викладіть підсмажене м'ясо.
  10. Залийте 3 мірними мультіварочнимі стаканчиками гарячої води.
  11. Всипте 2 ч. Л. нейодованої солі.
  12. Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Рис, Крупи» на 35 хвилин.
  13. Додайте 100 г законсервованого горошку.
  14. Всипте 100 г законсервованої кукурудзи, перемішайте.
  15. Витримайте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.

Відеорецепт приготування курячих стегон з рисом в мультиварці

У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з рисом і овочами. Дізнайтеся, як поступати зі свіжими кукурудзою і горошком.

Не менш смачними вийдуть і курячі стегна, посмажені на сковороді . Правда, нижче по калорійності вийдуть курячі гомілки на сковороді .

Як раціоналізувати блюдо

Щоб знизити енергетичну цінність і підвищити вміст корисних речовин, потрібно небагато:

  • перед приготуванням знімати з м'яса шкіру і підшкірний жир;
  • відмовитися від пассеровкі і ввести в рецепт сирі моркву і цибулю або тільки одну морквину;
  • не використовувати картоплю, а замінити її на топінамбур, корінь селери, сочевицю, нут, квасоля або горох (попередньо відварені до напівготовності), спаржу;
  • додати низькокалорійні продукти, такі як кабачки, цукіні, капуста;
  • замість білого рису готувати стегна з диким (коричневим).

З цією ж метою запасіться -рецептамі страв зі стегна індейкі-: індиче м'ясо дієтично курячого. Але це вже зовсім інша тема.

З чим подавати на стіл

Саме елементарне - це з кетчупом, гірчицею і більш складними соусами, аджикою, кабачкової або баклажанної ікрою. Не гірше поєднання з маринованими овочами або фруктами. У сезон овочів - зі свіжими, заправленими рослинним маслом салатами. Поза сезоном - з тушкованими овочами.

Коротка інструкція по використанню мультиварки

  • Розташовуйте мультиварку подалі від джерел тепла.
  • Працюйте з нею в кухонних рукавицях, так як металеві частини сильно нагріваються.
  • У процесі приготування страв не нахиляйтеся над нею: можливе утворення і вихід гарячої пари.
  • Мийте чашу неабразівним засобами, перед використанням насухо витирайте.
  • При експлуатації використовуйте тільки входять в комплект предмети.
  • Для очищення розбирайте прилад, відключений від мережі.

А як давно ви купили мультиварку? Що вже встигли в ній приготувати? Що нового ви дізналися з представлених рецептів? Розкажіть про це в коментарях, спробуйте пропоновані страви та оцініть їх. Смачного!

Курячі стегна в мультиварці за рецептами з фото

Завдяки стрімкому прогресу в сфері побутової техніки на наших кухнях з'явилися всілякі прилади, що оптимізують працю і поліпшують поживну цінність страв. Серед них і мультиварки, в яких зручно і не клопітно готувати. Але в інструкціях до апаратів не так вже й багато рецептів. Але ж хочеться готувати різноманітну їжу. Та щоб і м'ясо було, і до м'яса ...

Давайте сьогодні обговоримо, як приготувати відмінні курячі стегна з різними гарнірами в мультиварці «Редмонд» - саме вона займає лідируючі позиції в ТОПі найбільш продаваних скороварок.

Рецепт курячих стегон з картоплею в мультиварці з фото

Кухонні пристосування: мультиварка, нарізна дошка, миска, ніж.

інгредієнти

Курячі стегна 5 шт. Картопля 8 бульб Масло дезодорована соняшникова 2-3 ст. л. Суміш приправ «Для курки» 2 ч. Л. Сіль нейодовану 2 ч. Л. Цибуля ріпчаста 1 головка

Поради з приготування

Згідно з правилами роздільного харчування білкові продукти, до яких і відноситься куряче м'ясо, не рекомендується поєднувати з вуглеводними (картоплею, гречкою або рисом). Але рідко хто дотримується цих правил. Зате стегенця, приготовані разом з гарніром, заощадять вам час, і на виході ви отримаєте повноцінне основне блюдо, що забезпечує тривале відчуття ситості.

Якщо ви все ж наполягаєте на роздільне харчування, залиште тільки овочі і спеції і використовуйте набагато менше води (стільки, щоб вона тільки покривала інгредієнти). І солі беріть за смаком.

етапи приготування

  1. Помістіть 5 курячих стегон в миску, пересипте 1 ч. Л. нейодованої солі, змішаної з 2 ч. л. приправи «Для курки», трохи промасажує, щоб спеції втерлися в шкіру і м'ясо. Відставте в холодильник на півгодини маринуватися.
  2. Очистіть і наріжте півкільцями або четвертькольцами 1 цибулину.
  3. Очистіть і наріжте брусочками 8 картоплин.
  4. Налийте в мультіварочную чашу 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії.
  5. Викладіть одним шаром промариновані стегна.
  6. Зверху розподіліть картоплю.
  7. Потім рівномірно викладіть цибулю.
  8. Підсолити двома пучками нейодованої солі.
  9. Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Випічка» і час «40 хвилин». В середині приготування стегна необхідно перевернути на інший бік.
  10. Після оповіщення про закінчення готування витримаєте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.

Відеорецепт приготування курячих стегон з картоплею в мультиварці

У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, який ще режим мультиварки можна використовувати для приготування страви.

Якщо стегенця вам здаються дуже жирними, то приготуйте в мультиварці курячі гомілки .

Рецепт курячих стегон з гречкою в мультиварці з фото

Час на приготування: близько години.
Порційний вихід: рецепт розрахований на 4 персони.
Кухонні пристосування: мультиварка, ніж, терка, нарізна дошка.

інгредієнти

Курячі стегна 4 шт. Вода гаряча 4,5 МУЛЬТІСТОМ. Гречана ядриця 3 МУЛЬТІСТОМ. Суміш приправ хмелі-сунелі 0,5 ч. Л. Сіль нейодовану 1 ст. л. Масло дезодорована соняшникова 2-3 ст. л. Морквина 1 шт. Цибуля ріпчаста 2 головки Масло вершкове 30 г

етапи приготування

  1. У чашу мультиварки влийте 2-3 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Жарка», а вид продукту - «Овочі».
  2. Очистіть і подрібніть 2 цибулини, відправте пасерувати. Очистіть і натріть 1 морквину, додайте до пасерують цибулі, перемішайте. Смажте хвилин 5, періодично перемішуючи.
  3. Згріб овочі в сторону і викладіть на дно чаші 4 курячих стегна.
  4. Посипте їх 0,5 ч. Л. приправи хмелі-сунелі.
  5. Морквину з цибулею розподіліть зверху м'яса.
  6. Промийте 3 мірних мультіварочних стаканчика гречаної ядриця, викладіть поверх овочів.
  7. На гречці розкладіть дрібними шматочками 30 г вершкового масла.
  8. Влийте 4,5 мірних мультіварочних стаканчика гарячої води.
  9. Підсолити 1 ст. л. нейодованої солі без верху.
  10. Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Плов» і час «45 хвилин».
  11. Після оповіщення про закінчення готування витримаєте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.

Відеорецепт приготування курячих стегон з гречкою в мультиварці

У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з картоплею. Дізнайтеся, як викласти м'ясо під овочі.

Ви можете приготувати з гарніром курячі стегенця і в духовці .

Рецепт курячих стегон з рисом в мультиварці з фото

Час на приготування: 55 хвилин.
Порційний вихід: рецепт розрахований на 7 персон.
Кухонні пристосування: мультиварка, ніж, шумівка, нарізна дошка, миска.

інгредієнти

Курячі стегна 7 шт. Морквина 1 коренеплід Солодкий перець (свіжий або морожений) 1 стручок Помідор 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 головка Рис 2 мультст. Вода гаряча 3 МУЛЬТІСТОМ. Сіль не йодована 3 ч. Л. Часник 2 зубки Перемелений перець 2 щіпки Масло дезодорована соняшникова 2 ст. л. Кукурудза (морожена або консервована) 100 г Горошок (морожений або консервований) 100 г

етапи приготування

  1. Влийте в чашу мультиварки 2 ст. л. соняшникової дезодорованої олії, виберіть режим «Жарка», а вид продукту - «М'ясо».
  2. Покладіть 7 курячих стегон в миску, посипте 0,5 ч. Л. перемеленого перцю, змішаного з 1 ч. л. нейодованої солі, натріть ними м'ясо.
  3. Через 2 хвилини розігріву мультиварки викладіть на дно її чаші одним шаром підготовлені стегенця, посмажте їх по 4-5 хвилин з обох сторін.
  4. Поки смажиться курка, підготуйте інші інгредієнти: подрібніть 1 цибулину. Дрібно поріжте 2 зубки часнику.
  5. Поріжте брусочками 1 морквину. Наріжте кубиком 1 стручок свіжого або розмороженого солодкого перцю.
  6. Аналогічно поріжте 1 помідор.
  7. Вийміть шумівкою м'ясо, а на останньому в чаші жирі тушкуйте 2 хвилини всі підготовлені овочі, періодично перемішуючи.
  8. Промийте до чистої води 2 мірних мультіварочних стаканчика рису і всипте його до овочів, перемішайте.
  9. Зверху викладіть підсмажене м'ясо.
  10. Залийте 3 мірними мультіварочнимі стаканчиками гарячої води.
  11. Всипте 2 ч. Л. нейодованої солі.
  12. Закривши кришку мультиварки, виставите режим «Рис, Крупи» на 35 хвилин.
  13. Додайте 100 г законсервованого горошку.
  14. Всипте 100 г законсервованої кукурудзи, перемішайте.
  15. Витримайте блюдо при закритій кришці ще 5 хвилин.

Відеорецепт приготування курячих стегон з рисом в мультиварці

У ролику коротко і доступно розповідається про приготування курки з рисом і овочами. Дізнайтеся, як поступати зі свіжими кукурудзою і горошком.

Не менш смачними вийдуть і курячі стегна, посмажені на сковороді . Правда, нижче по калорійності вийдуть курячі гомілки на сковороді .

Як раціоналізувати блюдо

Щоб знизити енергетичну цінність і підвищити вміст корисних речовин, потрібно небагато:

  • перед приготуванням знімати з м'яса шкіру і підшкірний жир;
  • відмовитися від пассеровкі і ввести в рецепт сирі моркву і цибулю або тільки одну морквину;
  • не використовувати картоплю, а замінити її на топінамбур, корінь селери, сочевицю, нут, квасоля або горох (попередньо відварені до напівготовності), спаржу;
  • додати низькокалорійні продукти, такі як кабачки, цукіні, капуста;
  • замість білого рису готувати стегна з диким (коричневим).

З цією ж метою запасіться -рецептамі страв зі стегна індейкі-: індиче м'ясо дієтично курячого. Але це вже зовсім інша тема.

З чим подавати на стіл

Саме елементарне - це з кетчупом, гірчицею і більш складними соусами, аджикою, кабачкової або баклажанної ікрою. Не гірше поєднання з маринованими овочами або фруктами. У сезон овочів - зі свіжими, заправленими рослинним маслом салатами. Поза сезоном - з тушкованими овочами.

Коротка інструкція по використанню мультиварки

  • Розташовуйте мультиварку подалі від джерел тепла.
  • Працюйте з нею в кухонних рукавицях, так як металеві частини сильно нагріваються.
  • У процесі приготування страв не нахиляйтеся над нею: можливе утворення і вихід гарячої пари.
  • Мийте чашу неабразівним засобами, перед використанням насухо витирайте.
  • При експлуатації використовуйте тільки входять в комплект предмети.
  • Для очищення розбирайте прилад, відключений від мережі.

А як давно ви купили мультиварку? Що вже встигли в ній приготувати? Що нового ви дізналися з представлених рецептів? Розкажіть про це в коментарях, спробуйте пропоновані страви та оцініть їх. Смачного!

А як давно ви купили мультиварку?
Що вже встигли в ній приготувати?
Що нового ви дізналися з представлених рецептів?
А як давно ви купили мультиварку?
Що вже встигли в ній приготувати?
Що нового ви дізналися з представлених рецептів?
А як давно ви купили мультиварку?
Що вже встигли в ній приготувати?
Що нового ви дізналися з представлених рецептів?
Готовим сами