Шашлички з курки з перцем

Щоб шашлички вийшли більш соковитими, використовуйте курячі стегна, а не грудку.

Курячі шашлички з болгарським перцем

Складові:

• 4-5 курячих стегенець
• 1 червоний болгарський перець
• 1 зубчик часнику
• 1/4 пучка петрушки
• 2 ст.л. рослинної олії
• 2 ст.л. соєвого соусу
• спеції для м'яса гриль

Рецепт приготування:

1. Курячі стегенця помити, прибрати шкіру і кістки. Нарізати м'ясо кубиками.
2. Болгарський перець очистити від насіння і нарізати невеликими шматочками.
3. Перемішати курку, нарізану перець і спеції. Нанизати по черзі на дерев'яні шпажки.
4. Для соусу змішати дрібно нарізану петрушку, пропущений через прес часник, рослинне масло і соєвий соус.
5. Обсмажити шашлички на сковороді до золотистого кольору. За хвилину до готовності полити соусом.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" писав, як приготувати курячий шашлик з огірковим соусом . Ми також повідомляли, у скільки обійдеться пікнік із шашликом на природі . Крім цього, ми ділилися рецептами маринадів для шашлику .

Дивіться відео, як приготувати салат "Цезар" з куркою гриль:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram