1. Грінки з білого хліба "Класичні"
2. Грінки "Цинамонові"
3. Торріхас
4. Грінки з чорного хліба "З сиром і часником"

Найпростіший сніданок, від якого неможливо втомитися - грінки. М'який аромат смаженого хліба поширюється по всьому будинку, цей аромат конвертів і чарує. Але це не тільки хороший сніданок, а також закуска, десерт, а часникові грінки відмінно підійдуть до перших страв! Рецепти грінок з хліба дуже різноманітні, але добірка найсмачніших чекає внизу.

Грінки з білого хліба "Класичні"

Грінки з білого хліба

На грінки можна намазати солодку, солону або гостру пасту. Вона урізноманітнює і збагатить смак класичних тостів.

Для них знадобиться:

• білий хліб;
• яйце - 1 шт;
• молоко - 120 мл;
• сіль, цукор - за смаком.

Порядок дій:

1. Змішати яйце, молоко, сіль і цукор.
2. Шматочки хліба обсмажити на будь-якому маслі до золотої скоринки.
3. Обсмажити на сковороді до золотистої скоринки, попередньо змастивши її маслом.

Приготування займає всього 5 хвилин, але сніданок виходить смачний і ароматний. Він підзарядить енергій для продуктивного початку дня. Зверху можна посипати сиром, спеціями, натерти часником, викласти рибу, помідори, ковбасні вироби.

Грінки "Цинамонові"

Ароматні солодкі грінки, які підійдуть для сніданку великої родини. І діти, і дорослі з'їдять їх із задоволенням. Вони виходять м'якими з тонкою хрумкою скоринкою, закутані в цукрово-коричну суміш і виснажують запаморочливий аромат.

Складові:

• білий хліб - 7-10 часточок;
• молоко - 100 мл;
• яйце - 2 шт;
• цукор ванільний - 10 грам;
• білий цукор - 50 грам;
• кориця - 1 ч.л.

Приготування не доставить зайвих проблем і займе зовсім небагато часу.

послідовність:

1. Змішати білий цукор і корицю в плоскій тарілці.
2. В іншій тарілці змішати ванільний цукор, яйця, молоко.
3. Кожну часточку вмочити з обох сторін в яєчно-молочну суміш і підсмажити до скоринки.
4. Гарячі грінки обваляти в коричних-цукрової суміші.

Можна подавати на стіл і вживати гарячими. Смак у них чарівний і коли грінки остиглі, але охолонути вони не встигають, тому що їдять їх моментально!

Торріхас

Торріхас

Ця страва класичної іспанської кухні, яке тільки набирає популярність на наших кухнях.Ето соковиті солодкі грінки, з хліба, який вже встиг зачерствіти, вимоченої у вині або молоці з ароматизаторами.

Вони виходять рум'яними зовні і апетитно підсмаженими, а зсередини тануть у роті.

Необхідні інгредієнти:

• білий хліб - 300 грам;
• молоко - 500 мл;
• куряче яйце - 2 шт;
• білий цукор - 170 грам;
• апельсин - 2 шт;
• кориця - до смаку.

Неодмінно варто спробувати приготувати Торріхас, байдужих до цієї страви не залишиться!

Послідовність приготування:

1. Вичавити апельсиновий сік, додати туди цукор, що дорівнює кількості рідини.
2. Довести до кипіння і варити на слабкому вогні 10-15 хвилин.
3. Нарізаний білий хліб викласти в посуд з високими бортиками.
4. Залити молоком хліб, почекати 3-5 хвилин, щоб скибочки просочилися, але не розвалювалися.
5. Вмочити хліб у збите яйце і обсмажити з обох сторін.
6. Полити грінки остиглим сиропом з апельсинів.

Ароматизоване молоко легко приготувати в домашніх умовах, для цього слід змішати молоко з корицею, 50 грамами білого цукру і великими часточками апельсинової цедри. Довести до кипіння і молоко готово!

Готову страву можна доповнити фруктами або ягодами. Торріхас виглядає апетитно, їм не соромно пригостити гостей або нагодувати дитину-привереду.

Цим ласощами зі звичайного черствого хліба хочеться насолоджуватися знову і знову.

Грінки з чорного хліба "З сиром і часником"

Грінки з чорного хліба

Швидка закуска ідеально підходить для кожного прийому їжі. Ароматна і ситна, на хрусткому чорному хлібі, не завоювала так багато шанувальників.

Складові:

• білий хліб - 10 скибочок;
• варені курячі яйця - 3 шт;
• твердий сир - 100 грам;
• часник - 5 зубчиків;
• майонез;
• зелена цибуля, кріп - за смаком.

Рецепт грінок простий:

1. Шматочки хліба обсмажити на будь-якому маслі до золотої скоринки.
2. Натерти на тертці яйця і сир, видавити часник і додати майонез. Перемішати. За бажанням в масу можна додати зелень.
3. Сумішшю намазати ще гарячі грінки і швидше подавати на стіл.

Ці рецепти користуються популярністю. Хрустка скоринка і ароматний м'якуш до смаку навіть вередунам. Грінки можна зробити і солодкими, і солоними, і гострими. Це базовий рецепт, який ніколи не застаріє.

Вечеря за 20 хвилин