Салат Цезар по-домашньому

Класичний салат Цезар відрізняється складною заправкою і довгим списком інгредієнтів. Ми розповімо, як приготувати більш простий, але від цього не менш смачний салат.

Цезар зі смаженою куркою, помідорами і сиром

Складові:

• 200 г смаженого курячого філе
• 20 листів салату латук
• 2-3 стиглих помідора
• 200 г нарізаної кубиками білого хліба без кірок
• 50 г пармезану або твердого сиру
• 2 зубчики часнику
• 4 ст.л. оливкового масла
• майонез
• сіль, мелений перець

Рецепт приготування:

1. Розігріти рослинне масло на сковороді, додати очищені зубчики часнику. Прогріти до появи аромату.
2. Викинути часник і додати хліб. Обсмажити до золотистого кольору з усіх боків. Перекласти на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб вбрався зайвий жир.
3. Листя салату помити і обсушити, порвати руками в миску.
4. Смажене куряче філе нарізати пластинками, помідори - кубиками або часточками. Додати до салату, посолити і перемішати.
5. Посипати салат грінками і тертим сиром. Заправити майонезом вже після подачі.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом ролу з салатом Цезар . Ми також писали, як приготувати салат з креветками і авокадо .

Дивіться відео, як приготувати салат Цезар з куркою гриль:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram