Фруктовий салат - 11 рецептів салатів з фруктів з йогуртом на будь-яке свято

  1. Салат фруктовий - рецепт з фото
  2. Просте приготування фруктового салату з йогуртом
  3. Салат з фруктів Африка для дітей
  4. Відео: Готуємо фруктовий салат будинку
  5. Солодкий салат на День народження з ягід і фруктів
  6. Фруктова ялинка - салат на святковий новорічний стіл
  7. Смачний салат з банана, яблука і апельсина
  8. Як приготувати фруктовий салат з яблуком і грушею
  9. Фруктова фантазія з яблук і апельсинів
  10. Салат Помаранчеве настрій
  11. Відеорецепт салату з морозивом і фруктами
  12. Як красиво нарізати фрукти на святковий стіл в домашніх умовах

Добрий день всім! Набридли похмурі дощові дні з? Тоді, давайте зробимо наше життя яскравим і барвистим, пропоную зробити такий незабутній салатик з фруктів. Адже він так класно виглядає на будь-якому столі, можна його робити хоч кожен день на швидку руку, щоб настрій підняти і наш організм наситити вітамінами.

Я думаю, це хороша ідея, тим більше ця добірка стане вашою паличкою виручалочкою, якщо у вас скоро День народження, а може ви вже думаєте, про те, як прикрасити святковий стіл до Нового року, так от вам готове супер рішення, яке обов'язково візьміть на замітку. Якщо ви зовсім не любите вживати в їжу фрукти, то тоді вибирайте інші салати на свій смак.

Тому що все таки такі салатики рекомендується робити дітям, адже вони безпечні, дуже чарівні і головне корисні для організму, що росте. Тут не додається майонез або ковбаса, тут джерело вітамінів, макро і -мікроелементов.

А ще, адже можна такі творіння, фруктові шедеври робити в вигляді десертів або пригощати свою рідну й улюблену сім'ю на полуденок. Ух, чудово! В самому кінці цієї замітки Вас чекає приємний бонус, у вигляді ідей, які допоможуть вам прикрасити красиво і барвисто за допомогою фруктів стіл на будь-яке торжество або свято.

До речі, а ви не замислювалися над тим, що з фруктів можна зробити чарівний і класний пиріг. Я до сьогоднішнього дня не знала, поки не прочитала ось цю статтю https://domovodstvo-kulinariya.ru/fruktovaya-sharlotka-v-duxovke-4-prostyx-i-vkusnyx-recepta.html Як це буде чарівно і чудно виглядати на одному столі разом з фруктовими салатами.

Салат фруктовий - рецепт з фото

Пропоную почати робити перший шедевр з найпростішого варіанту. Він буде зі сметаною або можете взяти вершки з цукром. Буквально 5 хвилин і у вас на столі нямка з фруктів. А якщо не хочете морочитися, то візьміть готовий ягідний йогурт будь-якої жирності.

Нам знадобиться:

  • сметана - 1 ст. або йогурт, кефір несолодкий
  • цукор - 0,5 ст.
  • банан - 2 шт.
  • горішки - 100 г
  • черешня - 200-300 г
  • ківі - 1-2 шт.
  • полуниця або вікторія - 200 г

Спосіб приготування:

1. Зробіть крем, краще брати сметану домашню, власного виробництва з натурального коров'ячого молока. Для цього сметану і цукор збийте віночком міксера.

Для цього сметану і цукор збийте віночком міксера

2. Потім полуницю поріжте на шматочки, викладіть їх в креманки.

Потім полуницю поріжте на шматочки, викладіть їх в креманки

3. Далі за допомогою кондитерського мішечка прикрасьте кремом. Зверху присипте горішками, можна взяти хоч волоські, хоч арахіс і навіть фундук. Беріть ті, які подобаються.

Беріть ті, які подобаються

4. Банан порізати на кружечки, а потім кожен шматочок наріжте на навпіл.

Банан порізати на кружечки, а потім кожен шматочок наріжте на навпіл

Внесіть шаром в креманку до горішкам.

5. У черешні видаліть кісточки, і кожну ягідку розріжте навпіл. Додайте її в салат. Прикрасьте кремом.

6. Після ківі поріжте кубиками, викладіть в креманки. На завершення знову нанесіть крем і вставте акуратно по ягідці черешні або можна використовувати вишню.

Для дітей щоб виглядало ще привабливіше можна посипати кокосовою стружкою або різнобарвною присипкою. Десерт не вимагає великої кількості часу, а також якихось кулінарних сверхспособностей.

Просте приготування фруктового салату з йогуртом

Дуже смачний і простий рецепт, готується з великим ентузіазмом і натхненням, адже всі фрукти яскраві, свіжі і швидше хочеться їх покласти в тарілочку і з'їсти.

Нам знадобиться:

Нам знадобиться:

Спосіб приготування:

1. Всі фрукти добре промийте і очистіть від шкірки (яблука, ківі, банан, апельсин, груша).

Почніть нарізку з яблук, поріжте їх на шматочки, на невеликі кубики, не забудьте видалити насіння і серцевину. Покладіть їх в чашу. Щоб яблуко не почорніло сбризгніте нарізані шматочки соком лимона і злегка перемішайте.

Грушу, банан, ківі, апельсин теж поріжте невеликими кубиками.

2. Всі отримані інгредієнти змішайте один з одним в чашці. У піалу налийте натуральний йогурт, додайте ложечку будь-якого варення, наприклад малинового. Можна нічого не додавати, а взяти фруктовий готовий магазинний йогурт. Перемішайте.

4. Заправте салат йогуртом і розмішайте. Ось така симпатична фруктова гірка вийшла. Супер красиво і швидко! Прикрасьте горішками. Їжте на здоров "я!

Салат з фруктів Африка для дітей

Ще один сонячний варіант, який ви теж можете при нагоді видозмінювати, головне, щоб у ньому були присутні тропічні фрукти, наприклад ананас або кокос. А решту інгредієнтів можуть бути абсолютно будь-якими, головне, щоб ці фрукти подобалися бешкетним малюкам і дорослим дітям.

Нам знадобиться:

  • ананас - 100 г
  • фініки - 100 г
  • сік маракуї - 50 мл
  • йогурт - 0, 5 ст.
  • банан - 1-2 шт.
  • ківі - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • кокосова стружка - 3 ст.л

Спосіб приготування:

Всі фрукти добре помийте. Далі поріжте фініки на шматочки. З ананаса, банана, ківі, апельсина і яблука зніміть кожурку. А після також поріжте кухонним ножем м'якоть на шматочки.

А після також поріжте кухонним ножем м'якоть на шматочки

Потім всі ці інгредієнти змішайте між собою в чашці. А після залийте все будь-яким йогуртом з додаванням в нього соку маракуї. Викладіть в будь-який гарний келих або креманку, зверху посипте все кокосовою стружкою.

Подавайте таке чудо з хорошим настроєм і посмішкою на обличчі. Адже це так смачно і корисно!

Відео: Готуємо фруктовий салат будинку

Хочете як то ще урізноманітнити своє меню, але не знаєте як це зробити. Є ще ось такий дієтичний рецепт фруктового салату, який допоможе Вам у цьому:

Таке творіння природи можна буде їсти всією сім'єю, йому будуть раді абсолютно все і дорослі, і діти.

Солодкий салат на День народження з ягід і фруктів

Що ж, настала черга познайомити вас з ще одним оригінальним і сногшібательно варіантом, просто ульотним салатом, який з'їдається за пару хвилин. Родзинкою в ньому служить мигдальний горішок, який дає неповторність в смаку, а також інтригуючу нотку в поєднанні з йогуртом і фруктами.

Я такий їла одного разу в кафе, а потім зустрічала в ресторані нашого міста, його готують відомі шеф кухаря. Дуже раджу його зробити і вам. Він підійде для свята, тому що він виглядає як відмінний і класний десерт.

Нам знадобиться:

  • полуниця свіжа - 100 г
  • банан - 1 шт.
  • ківі - 1 шт.
  • ананаси консервовані - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • йогурт полуничний або чорничний - 150 мл
  • мигдаль - 30 г

Спосіб приготування:

1. Візьміть банан і очистіть його від шкірки. Розріжте його вздовж, а потім наріжте на шматочки. Наріжте і почистіть ківі шматочками.

Далі свіжу полуницю поріжте дрібно на шматки.

2. Апельсин очистіть, видаліть семянки і також поріжте на невеликі кубики. Консервовані ананаси теж повинні виглядати дрібно.

Всі фрукти укладіть шарами в будь-якій послідовності.

Всі фрукти укладіть шарами в будь-якій послідовності

А далі мигдаль залийте гарячою водою і дайте йому постояти 10 хвилин.

3. Заправте салат зверху йогуртом.

Злийте воду з мигдалю і очистіть шкірку. Надішліть його в духовку на пару хвилин підсушитися, зробіть потім з нього велику крихту. Прикрасьте салат.

Прикрасьте салат

Ось такий фруктовий рай готовий. Готуйте з любов'ю цей ошатний десерт і салат!

Фруктова ялинка - салат на святковий новорічний стіл

Не за горами Новий рік, і щоб у вас вже були заготовки прикрас на Новорічний стіл, підкидаю вам ось таку чудову ідейку ялинки з фруктів. Що може бути оригінальне, одночасно красивим і в той же час їстівним. Ну, а я вам в цьому допоможу, вірніше ці покрокові інструкції з картинками.

Нам знадобиться:

Нам знадобиться:

Спосіб приготування:

1. Банани очистіть і наріжте їх на кружечки. З мандаринок зніміть кожурку і кожен шматочок викладіть окремо один від одного.

2. З ківі видаліть шкірку, і далі гострим кухонним ножем зробіть ось такі кола.

3. Потім почніть збирати ялинку в такій послідовності. У центр покладіть бананчики, а по краях часточки мандаринів. В цілому повинна вийде ось така гірка, як на цих фото.

4. Столовою ложкою акуратно залийте «ялинку» спочатку йогуртом, а потім медом. А щоб вона придбала зелений колір, як справжня лісова красуня прикладіть на поверхню йогурту та меду пластики ківі.

5. Зверху прикрасьте кунжутом, це виглядати буде ніби мерехтливий сніжок. Поряд покладіть шишечку, а зверху з одного гуртка банана зробіть зірку на верхівку. Здорово вийшло, чи не так? А головне просто і дуже швидко.
5

Смачний салат з банана, яблука і апельсина

Це буде несподіваний варіант, тому що замість звичайних сервіровок тарілочок тут будуть використовуватися кожуркі від апельсинів. Таким чином салат в апельсині буде з яблуком і бананом в дуже зачаровує оформленні. Такий зазвичай роблять на банкет, ну і звичайно на свята і на застілля.

Шикарний вид і шалено барвисто і красиво, а головне що в домашніх умовах це зробити абсолютно не важко. До речі, кошики з апельсинчика можна замінити на тартолеткі.

Нам знадобиться:

  • апельсин - 1 шт.
  • банан - 1 шт.
  • яблуко - 1 шт.
  • морозиво - 70-80 г або йогурт - 120 мл

Спосіб приготування:

1. Добре вимийте апельсин, а потім зробіть гостренькі контури ножем по всьому діаметру апельсина, акуратно видаліть непотрібну частину. Краще щоб це було у вигляді зигзага.

М'якоть видаліть і поріжте як можна дрібніше кухонним ножем. З бананами виконайте таку роботу, видаліть з них шкірку, а потім порубати на кубики. М'якоть видаліть і поріжте як можна дрібніше кухонним ножем

2. У такі помаранчеві кошики на дно помістіть по кульці морозива або по кілька ложечок йогурту. Потім викладіть банани, апельсини і дрібно порізані на кубики яблучка.

Потім викладіть банани, апельсини і дрібно порізані на кубики яблучка

Зверху у вигляді прикраси можна увіткнути листочок петрушки або кропу. Чудненько виглядає, прям таки настрій піднімається відразу. Чудово і дуже весело!

До речі існує ще один швидкий варіант прикраси, якщо все у вас три інгредієнта, ось подивіться, як легко можна зробити шедевр:

Як приготувати фруктовий салат з яблуком і грушею

Такий салат стане неодмінно відмінним десертом, він виконаний з сирих фруктів, а також з додавання імбиру, який також дуже корисний для нашого організму. Плюс мед, який додасть квітковий аромат інгредієнтів і подарує приємний смак.

Цікаво! Хто не любить мед, то його можна замінити на йогурт.

А родзинкою стануть насіння соняшнику, це буде ще і дуже чудово і заманливо виглядати на сервировочной тарілочці, а може бути ви відразу розкладіть по невеликих порцій.

Нам знадобиться:

Нам знадобиться:

Спосіб приготування:

1. Грушу, очищену сливу від кісточок, також яблуко без насіння і серцевини поріжте на кубики, помістіть ці продукти в скляну миску.

Дещо з лимона вичавити сік, можна використовувати спеціальну насадку для цього. Полийте соком нарізані фрукти, це робиться для того, щоб не потемніли яблука.

2. Додайте мелену корицю і мелений імбир. Заправте медом і прикрасьте зверху насінням Подсолнушки.

Цікаво! Замість насіння можна використовувати волоські горіхи. Це відмінне поєднання!

3. Ось таке симпатичне блюдо вийшло! Вживайте відразу і готуйте ще жоден раз такий чарівний і дивний салатик.

Фруктова фантазія з яблук і апельсинів

Ну, що ж давайте ще пофантазуємо і придумаємо ще варіант салату з фруктів. Щоб їсти було одне задоволення. Це відмінний рецепт, ще можу сказати, що якщо ви любите манго, то тоді теж його беріть сюди.

Інгредієнти все перед вами, беріть таку кількість як на цьому малюнку, тобто довільне, можна, якщо ви любите сильно яблука взяти їх більше, не подобаються мандарини, тоді не беріть їх. Вообщем поекспериментуйте, а це в свою чергу дасть вам нові відчуття і смаки.

Нам знадобиться:

Спосіб приготування:

1. В даному виді все фрукти добре промиваються, а потім ріжуться кухонним ножем на кубики.

В даному виді все фрукти добре промиваються, а потім ріжуться кухонним ножем на кубики

2. Перемішуються столовою ложкою в мисці.

Перемішуються столовою ложкою в мисці

3. А далі викладаються по креманкам і заливаються будь-яким вашим улюбленим йогуртом, хоч в тетрапаку, хоч з пластикових пляшок або ж стаканчиків.

А далі викладаються по креманкам і заливаються будь-яким вашим улюбленим йогуртом, хоч в тетрапаку, хоч з пластикових пляшок або ж стаканчиків

Зверху у вигляді прикраси кладеться виноград або родзинки.

Салат Помаранчеве настрій

Такий варіант підійде на кожен день, наприклад його можна використовувати на сніданок, а також використовувати як легку вечерю або полуденок, або ж на будь-який святковий стіл.

Слід брати будь-які фрукти, щоб вони не були зіпсованими і виглядали апетитно і красиво. Можна додати і інші фрукти або ягоди (також заморожені) в цей салат, адже чим більше ви покладете різноманітних ласощів, тим більше насиченим і цікавіше він буде, особливо якщо фрукти і ягоди різних кольорів.

Нам знадобиться:

  • яблуко - 1 шт.
  • банан - 1 шт.
  • ківі - 1 шт.
  • мандарин - 2 шт.
  • журавлина для прикраси
  • морозиво
  • йогурт

Спосіб приготування:

1. Банан очистіть і поріжте кружечками. Мандарин очистіть і розділіть на часточки. Яблучко потрібно буде порізати на кубики, видаливши серцевину і насіння.

Яблучко потрібно буде порізати на кубики, видаливши серцевину і насіння

Ківі очистіть і поріжте рівними кубиками.

2. На дно кожної чашечки вилийте по 2-3 ст.л йогурту. Йогурт може бути будь-який фруктовий або класичний, будь-якої жирності. Далі шарами викладіть спочатку яблучка червоною стороною вгору, щоб червоний колір просвічувався через скла чашки, далі шар банани, після мандаринки, потім шматочки ківі.

Завершальна нотка грудочку або кульку вершкового морозива, і на нього покладіть журавлину, брусницю або полуницю.

Відеорецепт салату з морозивом і фруктами

Такий варіант дуже легко робити, якщо на вулиці літо. Тому що саме в літні дні відкритий сезон морозива, так давайте це корисне ласощі з'єднаємо з фруктами або ягодами.

Пропоную подивитися в цьому короткому і зрозумілою відео, як таке чудове і красиве творіння зробити самим будинку, а потім з'їсти:

Як красиво нарізати фрукти на святковий стіл в домашніх умовах

Ну і в ув'язненні як і обіцяла, пропоную вам таку класну підбірку, про те, як оформити своїми руками стіл використовуючи фрукти. Ось такі вражаючі ідеї тут можна побачити:

Ось така на сьогодні вийшла статейка. Я дуже старалася зробити її незабутньою і яскравою, щоб ви могли знайти для себе той варіант і вибрати те, що більше вам подобається. І як то кажуть, було з чого ... Всього Вам самого доброго і позитивного. Пишіть свої відгуки та діліться своєю думкою внизу цієї замітки. Приєднуйтесь до групи в контакті. До зустрічі!

До зустрічі

З повагою, Катерина Манцурова

Набридли похмурі дощові дні з?
Здорово вийшло, чи не так?
Готовим сами