Салат з кальмарів з яблуком і апельсином

  1. склад салату
  2. Як приготувати
  3. Інші салати з кальмарами

Салат з кальмарів з яблуком і апельсином Салат з кальмарів з яблуком і апельсином   Смачний салат в порційних формочках   Якщо ви задумалися про те, як використовувати консервованих кальмарів, пропоную вам простий і дуже соковитий, ніжний салат з багатими смаковими відтінками

Смачний салат в порційних формочках

Якщо ви задумалися про те, як використовувати консервованих кальмарів, пропоную вам простий і дуже соковитий, ніжний салат з багатими смаковими відтінками. Поєднання родзинок, кисло-солодких фруктів і кальмарів - дуже несподіване і пікантне. Смачно.

Якщо ви хочете, щоб в салаті переважав фруктовий смак, слід покласти в салат тільки 1 банку. Замість консервованих кальмарів можна використовувати свіжих (очистити і блискавично, за 1 хвилину відварити їх в киплячій воді).

склад салату

на 4 порції

  • Кальмари консервовані без шкірки (в складі тільки кальмари, сіль і вода) - 2 банки по 240 г;
  • Яблуко - 1 штука (середнє);
  • Апельсин - 1/2 штуки;
  • Цибуля ріпчаста (смачніше - червоний) - 1 головка середнього розміру;
  • Салат зелений - 6-8 листочків;
  • Ізюм (без кісточок) - 2 столових ложки;
  • Кріп - 2-3 гілочки;
  • Масло рослинне (соняшникове, оливкове або кунжутне) - 4 столових ложки;
  • Сіль за смаком.

Як приготувати

  • Замочити родзинки, щоб був м'яким і соковитим: промити холодною водою, залити окропом. ставити в воді, поки готується інше. Потім - відкинути на друшляк і злегка обсушити на паперовому рушнику.
  • Половинку апельсина нарізати невеликими шматочками, видаливши кісточки і жорстку серединку. А цибулю нарізати півкільцями і змішати з нарізаним апельсином, щоб промаринуватися.
  • Яблуко очистити, нарізати невеликими кубиками, додати до цибулі і апельсинів. Все добре перемішати (в кислому середовищі шматочки яблука не потемніють).
  • Листя салату нарвати або нарізати смужками (я різала поперек листа). Кріп порубати.
  • Кальмарів вийняти з банки, нарізати невеликими шматочками.
  • З'єднати всі інгредієнти салату. Спробувати. Якщо необхідно - посолити. Заправити олією.

Смачного!

Смачного

Незвичайний і дуже смачний салат з консервованими кальмарами, родзинками і фруктами

Незвичайний і дуже смачний салат з консервованими кальмарами, родзинками і фруктами

Смачний салат в порційних формочках

Інші салати з кальмарами

Салат з кальмарами, кукурудзою, горошком і квасолею ;

Салат з кальмарів з буряком і часником .

Смачний салат з кальмарів з яблуками, апельсинами і родзинками

Смачний салат з кальмарів з яблуками, апельсинами і родзинками

Фіолетовий (червоний) цибуля дуже хороший в цьому салаті.

Фіолетовий (червоний) цибуля дуже хороший в цьому салаті

Смачний соковитий салат з кальмарів з дуже цікавим смаком

Поділися з друзями!

Готовим сами