1. Світла Пасха Христова (книга + пасочніци)

Складові:

• апельсин - 2 шт.
• вершки жирністю 20% - 100 мл
• цукор - 1 склянка
• сир Рікотта - 400 г
• пудра цукрова
• масло вершкове - 50 г

приготування

У апельсина зріжте смужками шкірку разом із зовнішньою плівкою. Виріжте м'якоть, що знаходиться між внутрішніми плівками, і складіть її в миску. В ту ж миску віджати сік із залишків апельсина. Повторіть з другим апельсином.

У сковороді розігрійте вершкове масло, посипте цукром. Готуйте 5 хвилин, потім додайте м'якоть і сік апельсинів. Готуйте, помішуючи, до утворення рідкої карамельної маси.

Влийте вершки, перемішайте і зніміть з вогню. Дайте охолонути.

Потроху, безперервно перемішуючи, додайте апельсиново-вершкову суміш в рикотту.

Отриману масу укладіть в пасочницу, помістіть в холодильник до повного застигання на 1,5-2 ч, а краще на ніч.

Подавайте, посипавши цукровою пудрою через сито.

Коли на Великдень дзвонять дзвони, треба три рази прошепотіти: «Христос воскрес, а моїй родині здоров'я, мого дому багатства, моєму полю урожай. Амінь ». Тоді рік буде вдалим. (Прикмети, традиції і звичаї на Великдень)

Світла Пасха Христова (книга + пасочніци)

Ця багато ілюстрована барвиста книга - освячений дар, який дозволить перейнятися великим рятівним глуздом Пасхального Події і зробити святкування в честь нього світліше, добрішими і більш усвідомлено, пояснення сенсу Пасхи Господньої, великодні традиції та рецепти. У комплект з книгою входить дерев'яна пасочніци, виготовлена ​​і освячена за православною традицією. Нехай радість про світлу Пасхи Христової в святковому вбранні вашого будинку розділять всі, хто вам доріг.
До видання додається пасочніци. Це необхідний атрибут для приготування Пасхи, обов'язковою на святковому великодньому столі в кожній православній родині на Русі з давніх часів. Пасочніци виготовлена ​​відповідно до православних традицій. З її допомогою ви легко приготуєте красиву Великдень.