irinka-veselaja Кухарчук 3 рівня

• 13 червня 2013, 16:16
• 7068

Рецепт, який я вам пропоную, підійде як на звичайний обід, так і на святковий стіл. І хоча саме по собі смажене не можна віднести до здорової їжі, то соус до них ми можемо зробити натуральний і корисний (я за те, щоб вживати майонез рідко, тільки по великих святах або не вживати взагалі) ... Соус ви можете використовувати і до кабачкам, і до макаронів (наприклад зробити соус, додати консервований тунець і залити цим спагетті або фузіллі (вони ж ріжки з твердих сортів пшениці)), також використовувати замість кетчупу до м'яса або як основу на піцу ...

Потім додати спеції. Можна покласти приправу, прянощі, соєвий соус (якщо у вас немає соусу, то додайте просто сіль). Я ще в кінці кладу пів чайної ложки гірчиці. Обов'язково спробуйте, якщо соус кислий, тут все залежить від помідорів, то додайте трішки цукру. Потримати ще 2 хвилини під кришкою і вимкнути. Хто любить більш гостре, то після того як соус трошки охолоне (а його не багато і охолоне він швидко), додати 2 зубчики тертого часнику.