Борошно для млинців
Блін з нутовой борошна-корисний, блін!
Цей млинець неймовірно простий в приготуванні, при цьому смачний, корисний, легкий, і чудово підійде діткам зі всілякими алергіями на глютен, лактозу і яйця. Можна готовий млинець доповнити всілякими ніштяк, у мене, наприклад, знежирений йогурт і мексиканський маринований перчик в цей раз. Політ для фантазії)
Читати повністю... ..........21 лютого 2017 20:29
Млинці на житній і вівсяної борошні.
Доброго дня! Дівчатка, навчіть, як правильно їх замішувати і піч. Робила як зазвичай, на молоці з яйцем, цукром, сіллю. Вівсяну взагалі не вийшло нормально розмішати, одні грудки, міксером теж не вийшло розбити. Молоко беру тепле. З житнього не виходить зняти зі сковороди. Що я не так роблю?)
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Млинці з гречаного борошна (є яйця)
Вода 0,5 л Гречана борошно 1 склянка Яйце 2 шт Цукор і сіль за смаком В окремій ємності збиваємо яйця до білої консистенції і залишаємо в спокої на 2-3 хвилини. У теплу воду додаємо сіль, цукор і гречане борошно, збиваємо вінчиком. Вода дожна бути саме ТЕПЛОЮ, інакше не розчиниться борошно. Тепер вводимо яєчну массу.Перемешіваем і починаємо смажити. Я робила гречане борошно, перемолу просту гречку в комбайні. Але мені здалося, що тісто рідке і додала Суміш для темного хліба без глютену ...
Читати повністю...
Манно-вівсяні млинці без борошна
Всім привіт! Для мене ці млинці просто знахідка. Смажаться вони дуже швидко. Дуже ніжні, пишні, дуже смачні і ситні. Навіть моя маленька егоза з'їли 2 млинця. Ну що, все на чай? 500 мл кефіру; 1 стакан вівсяних пластівців; 1 стакан манки; 3 яйця; 3 столові ложки рослинної олії в тісто; 3 столові ложки цукру; 0,5 чайної ложки солі; 0,5 чайної ложки соди; рослинне масло для смаження. У миску висипте манку і вівсянку. Залийте кефіром і перемішайте. Залиште набухати на 2-2,5 ...
Читати повністю... Лідія
7 січня 2014 року, 17:31
Млинці без борошна!?!
Добрий день, дорогі господині! У мене в кулінарній скарбничці набереться з десяток рецептів млинців і оладок. Оскільки мої хлопці млинці просто обожнюють, готую я їх часто. І з'їдаються миттєво (не треба вмовляти, переконувати і т.д.) А недавно я дізналася рецепт вівсяно-манних млинців. Дівчатка! Це щось чудове! Милості прошу за рецептом!
Читати повністю...
Млинці на рисовому борошні
- 200 гр борошна-4 яйця (я замінила ... 8 ложками крохмалю) - сіль-цукор по вкусу- 250 мл води-4 ст.л. рослинного масла робила два рази, перший ось за цим рецептом, а другий подвійну порцію))) Не дивлячись на те, що доводиться смажити на олії, смачно)))))
Читати повністю... irinka_k
20 грудня 2013, 10:50
Airbuggy млинець борошна вибору
Натрапила на темку на материнстві про айрбеггі, тепер не сплю ночами :) хочу таку коляску. Правда вона суперская і кольору все такі красиві, не знаєш на чому зупинити вибір ....
Читати повністю... Яюшка
12 березня 2016, 22:11
Млинці сьогодні були звичайнісінькі: яйця, сіль, цукор, молоко, вода, борошно, масло, але дуже солодкі
Млинці сьогодні були звичайнісінькі: яйця, сіль, цукор, молоко, вода, борошно, масло, але дуже солодкі. Я такі пекла @iv_fedotova колись, якщо вона з класом йшла в похід. У Даші сьогодні був класний виїзд на большуха, теж похід)) # маслёноевремя # школьноевсякое
Читати повністю... Kate
12 лютого 2012, 13:50
Млинці з трьох видів борошна
Днями купили житнє, гречану і кукурудзяну музу, тому що нашій дитині протипоказана пшеничне. Сьогодні я спробувала спекти млинці з усіх трьох, для порівняння. Вийшло дуже цікаво. І за кольором, і за смаком і по консистенції абсолютно різні млинці вийшли. Доньці і чоловікові найбільше сподобалися кукурудзяні, мені житні, а гречані у нас якось не пішли.
Читати повністю...
Млинці на кефірі з борошна млинців
Напевно, занадто хитромудре назву) Скажу коротко! Хочу приготувати прямо сейчас.Імеется, 2 пачки дитячого кефіру, у яких сьогодні виходить термін придатності. Але, на жаль звичайної борошна немає, є тільки для млинців дріжджова Макфа. Підкажіть, будь ласка, якщо я все це справа змішаю, гримуча суміш не вийде? Я, з розрахунком на те, що млинці їстиме дитина. Ps Я завжди так надходила з кефіром, але робила на звичайного борошна.
Читати повністю... Наталя
1 серпня 2011, 13:36
МЛИНЦІ НА рисовому борошні
Молоко - 400 мл Рисова мука - 200 гр Картопляний крохмаль - 20 г Цукор - 60 гр Сіль - 0,25 ч.л Яйця - 2 шт Рослинна олія - 30 мл 1. Яйця збити з цукром. 2.Вліть молоко, перемішати. 3. Додати рисове борошно, картопляний крохмаль, сіль. Все змішати. 4. В останню чергу влити рослинне масло. ще раз все змішати. 5. Випікаємо млинці традиційним способом. 6. Їмо млинці з задоволенням і будь-якими добавками на ваш смак (сироп, варення, згущене молоко і ...
Читати повністю...
кулінарне
Блін, з Максовим кишечником я не печеньки НЕ печу, ні шарлотку, нічого :( як то сумно трохи, іноді хочеться ченить такого. А випічка з цз борошном не особливо смачна: ((
Читати повністю...
борошно купила
борошно Масляний король Знайшла на ринку по 90 руб. за коробку, думав дорого, а зайшла на їх сайт, зрозуміла треба було брати більше)) Сьогодні приготувала млинці з борошна пшеничного хлібопекарського, цільнозерновий борошна і борошна із зародків пшениці.
Читати повністю...
ПП млинці.
Може мені хто пояснить сенс в ПП млинцях з вівсяної муки, якщо вона по колорійності як і пшеничне? У чому ж різниця і що в них дієтичного? Можна також взяти звичайну муку, воду / знежирене молоко, яйце і на суху сковороду ... Просто я тут купила борошно вівсяну і була неприємно здивована її КК ... Думала піч вівсяно млинець і худнути :)))
Читати повністю...
млинці
Тісто для млинців на молоці Найпоширеніший рецепт, як зробити тісто для млинців. Для нього можна використовувати магазинне і більш жирне домашнє молоко. Вам знадобляться: молоко - 500 мл; яйце - 2 шт .; борошно - 200 грамів; рослинне масло - 2 столові ложки; цукор - 1 столова ложка; сіль - 1 щіпка.
Читати повністю... Оксана
12 квітня 2016, 9:09
Млинцевий пиріг
\ Інгредієнти: Для тіста на млинцевий пиріг: Яйця - 3 шт. Молоко - 300 мл. Борошно - 150 гр. Зелень - 1-2 пучка. Для начинки млинцевого пирога: Помідори - 5-6 шт. Сир - 200 гр. Часник за бажанням Приготування: Спочатку підготуємо тісто для млинців. Для цього змішаємо яйця, молоко і борошно, додати сіль і цукор за смаком, а також дрібно порізану зелень. З отримав тесту спечемо 5-6 тонких млинців. На застелений папером деко викладемо шарами млинці і нарізані кружальцями помідори ...
Читати повністю... Яна
17 жовтня 2015 року, 14:12
Мої млинці! Випадковість?
Французький філософ сказав: "До 25-ти років діти люблять своїх батьків; в 25 років вони засуджують їх, потім вони їх прощають." Я дуже люблю своїх батьків! Дуже !!! У мене ніколи не виходили млинці. Ніколи! А вранці я випадково натрапила на кулінарну програму по телеку, де дядько пек млинці, потім випадково натрапила на млинцеву борошно в полиці (навіть не знаю з чого у нас саме для млинців борошно). І зовсім не налаштовуючись на будь-яку випічку, спонтанно, я взяла і напекла (знову збіг) 25 ...
Читати повністю... Ксенія
22 січня 2017, 19:44
Млинці на кисломолочної Агуша
Іноді хочеться чогось такого .... такого, що не особливо часто готуєш .... ось млинчиків з м'ясом, напрмер. Млинці у мене рідко виходять смачними на всі 100%. Перед цим обов'язково потрібно несолько раз поспіль приготувати, щоб підібрати потрібні пропорції. І немає щоб записати рецепт .... да навіщо, я запам'ятаю. І ось знову хочеться млинців .... да, блін, як же там було .... Лізу в інет подивитися, хто як готує ... купа посилань в закладках, свої доробки, і ось ВОНО! Те саме, смачне. І тут я згадую, що в мене тепер є електронний ...
Читати повністю... Ольга
10 січня 2017, 10:08
Комерсант
Сидить за столом, їсть бабусині млинці. - Ммм, найсмачніші млинці в світі! А давай ти їх будеш продавати! - Син, якщо я їх почну продавати, бабусі доведеться цілими днями їх піч .. - Ну і що? - Спочатку піди запитай у бабусі, чи згодна вона. Хвилину подумав .. - Ні, спочатку нам потрібно купити багато муки!
Читати повністю... Анн @
12 лютого 2017, 10:02
Дівчата терміново!
замісила тісто на млинці - 2 яйця, сіль, цукор, розпушувач, борошно, 500мл молока, трохи збила міксером (і раніше так завжди робила!). А щас піна! Не можу на млинниць налити ((що робити?) Чи можна що то перепекти з цього замісу? (
Читати повністю... Ксенія
12 грудня 2016, 14:50
налисники
ось уже кілька разів натикаюся в інтернеті рецепт налисників (тонкі млинці з сиром, запечені потім в духовці), але замість борошна в тісто додають крохмаль. Хто-небудь пробував приготувати? як на смак? пишуть, що на крохмалі млинці ніжніші і тонкі ...
Читати повністю... Надя
13 листопада 2016, 1:08
Чому не виходять панкейкі?
Дівчатка, терміново! Хотіла завтра вранці готувати! Весь час рідкі виходять, може, просто збільшити кількість борошна? І не піднімаються, тонкі, практично як звичайні млинці, але за смаком як панкейкі ((((Як ви їх на звичайній сковорідці смажите, вони ж розтікаються практично по всій поверхні?
Читати повністю... Олександра
26 листопада 2016, 13:31
Яка потрібна сковорідка?
Дівчата порадьте я профан в посуді. Мені потрібно хлопчакам готувати з гречаного борошна і мінералки млинці. Пробувала сьогодні на своїй оладки товстіший толком не виходило. Проста млинцева сковорідка. Яка потрібна щоб без масла?
Читати повністю...
Вівсянки багато не буває :))
Другий тиждень практикую вівсяні млинці без борошна і смузі. До цього була просто каша вранці з фруктами. Але вона швидко набридла, ось і вирішила її замінити на вівсяні млинці і смузі.
Читати повністю... Що я не так роблю?Ну що, все на чай?
Підкажіть, будь ласка, якщо я все це справа змішаю, гримуча суміш не вийде?
Може мені хто пояснить сенс в ПП млинцях з вівсяної муки, якщо вона по колорійності як і пшеничне?
У чому ж різниця і що в них дієтичного?
Випадковість?
Ну і що?
Не можу на млинниць налити ((що робити?) Чи можна що то перепекти з цього замісу?
Хто-небудь пробував приготувати?
К на смак?