11 грудня 2015 року, 16:01

Картопляна запіканка з куркою

Інгредієнти: Картопля - 8-10 шт. середнього розміру Куряче філе - 0,5 кг Яйця курячі - 3 шт. Сметана домашня - 4-5 ст. л. Рослинна олія Зелену цибулю Сіль, «Італійські трави» Приготування: 1. Куряче філе помити, порізати досить великими шматочками. Можна дотримати форму кубиків зі стороною 2-3 см, а можна і не переживати сильно з цього приводу і просто порізати під творчим натхненням, як я, власне, і поступила. 2. Посипати філе сіллю, приправою, перемішати і залишити так хвилин на 10-15. 3 ...

Читати повністю...

Будь рецепт кексу в силіконової формі - шедевр

Спочатку я думала: що може бути простіше, ніж взяти рецепт кексу, в силіконової формі випекти - і все, частування готово! А коли тільки купила цю форму замість металевої, зрозуміла, що не все так просто. Але потім прочитала на якомусь сайті правила поводження з цим кухонним гаджетом, і все знову стало на свої місця. Отже, дівчата, розповідаю і вам! Головне достоїнство, і в той же час недолік силіконових форм - це їх гнучкість. Якщо налити тісто в форму, перед тим, як ставити її на ...

Читати повністю...

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

Рецепти не оригінальні звичайно) Пробую потихеньку готувати нові страви. Пиріг з яйцями і зеленою цибулею Опис: У сезон свіжої зелені пропоную приготувати не тільки смачний, але і корисний пиріг з зеленою цибулею і яйцями. Дуже смачно його подавати замість хліба до перших страв. Рецепти: Готуємо в мультиварці -> Страви з тіста в мультиварці Інгредієнти: Яйце куряче, Сіль, Борошно пшеничне, Сода, Сметана, Майонез, Лук зелений. Читати рецепт повністю >> PS Вийшов дуже ситний такий пиріжок) Чудове доповнення до супчику, і поживне. Запікала ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Дівчатка, підкажіть пожалуйста.везде думки расходятся.можно чи силіконові форми ставити на дно мультиварки, а не на решітку пароварки, так блюдо буде робитися на пару, а хочеться щоб випікалось.

Читати повністю... Fabiana

16 листопада 2016, 13:59

Допоможіть з рецептами!

Нормальні люди зазвичай купують форму під страви. А у нас навпаки, син схопив силіконову форму Фісман для льоду і вимагає "вкусняшки". Нічого крім заливання туди шоколаду і паленого цукру, який ми не їмо, мені в голову не приходить. Покидайте, будь ласка, рецептів здорового частування з мінімумом цукру, яке можна зробити в такій формі, після чого збереже рельєф малюнка. ЗИ. желе не переносить з дитинства.

Читати повністю...

кабачкові кекси

Ви любите кабачкові оладки?) Ці кекси за смаком абсолютно ідентичні оладки з кабачка.Кекси виходять дуже низькокалорійними, ніжними і приємними на смак. Сир і легкий аромат зелені і часнику, відмінно доповнює це блюдо ...

Читати повністю...

Допоможіть додумати :)

Дуже сподобалася ця ідея, ось тільки у мене в голові замість лимончика, зелень: кріп, петрушка, перець болгарський, в загальному заправка для супів і гарячих страв. Питання ніж заливати, і як зберігати? Якщо так і залишати наприклад в силіконових формах то їх не напасешся, перекладати в контейнери? А вони не примерзнуть один до одного? Загалом, допоможіть додумати, як краще зробити?

Читати повністю...

підкажіть рецепти !!!

Дівчата, дуже подобається готувати на пару в мультиварці! особливо в силіконових формочках! але перевірених рецептів мало --- омлет та сирники .Пробовала робити суфле з дитячим харчуванням (м'ясним), але т до робила без рецепта --- вийшло дещо жорстким. Поділіться, будь ласка, рецептами приготування смачненьких страв для малюка на пару в силіконових формах (або формі). ДЯКУЄМО!!!!!!!!

Читати повністю... Валентина

4 жовтня 2016, 13:56

Бісквіт простіше простого

Борошно пшеничне - 200 гр., Яйця курячі - 5 шт., Цукор - 250 гр., Вода (кип'ячена, охолола) - 5 ст.л., Цедра лимона (не обов'язково) - 1 ст.л., Ваніль - 1 гр . Приготування: У високу миску розбиваємо яйця (відокремлювати жовтки від білків не потрібно). До яйцям додаємо цукор, збиваємо гарненько міксером до повного розчинення цукру і до утворення пишної маси (не менше 7 хвилин). Збивати починаємо на найменшій швидкості міксера і поступово збільшуємо її до максимуму. Вливаємо воду і продовжуємо ...

Читати повністю...

суфле з печінки з кабачком на пару.

Ось наш полуденок сьогодні. Дуже повітряного вийшло. Рецепт дуже простий: в блендер печінку, кабачок, цибуля, морква, жовток, кілька ложок борошна - все перемішати. Окремо збити білок до піків і акуратно вмішати. Консистенція сметани повинна вийти. Все на око. Змастити силіконові форми перед тим як заповнювати формочки і на 25 хвилин на пару. Смачного! Я зрозуміла одне, що суфле можна зробити з усього, головне окремо збити білок і тоді вийде ніжне блюдо.

Читати повністю...

Прошу перевірені рецепти !!!!!!

Дівчата, дуже подобається готувати на пару в мультиварці! особливо в силіконових формочках! але перевірених рецептів мало --- омлет та сирники .Пробовала робити суфле з дитячим харчуванням (м'ясним), але т до робила без рецепта --- вийшло дещо жорстким. Поділіться, будь ласка, рецептами приготування смачненьких страв для малюка на пару в силіконових формах (або формі). ДЯКУЄМО!!!!!!!!

Читати повністю... Лариса

5 серпня 2015 року, 21:55

Пудинг в мікрохвильовці

Приголомшливо смачний, ніжний і легкий пудинг з сиру - дивовижне по своїй простоті і користь блюдо. Інгредієнти: сир 200г крупа манна 2г яйце 2шт цукор 2ст Цукор ванільний 10г родзинки 100г Насамперед, якщо сир зернистий, його необхідно протерти через сито. Додати цукор і яйця і збити міксером до однорідного стану, після чого збивати ще близько хвилини - це додасть готовому десерту легкості. У сирну суміш додати манку, ванільний цукор і сіль. Залишити на кілька хвилин, щоб манка злегка розбухла ....

Читати повністю... Олена

3 квітня 2017, 11:37

Пиріг "Улюблений"

Завжди піднімається і виходить пишним, і це самий простий блюдо в світі після яєчні :) Інгредієнти: - 3 яйця; - 1 ст. цукру; - 1 ст. борошна; - будь-який наповнювач за бажанням (яблука, банан, груші, ягоди), я використовувала груші і сушену вишню. (Якщо робите великий пиріг, пропорції подвоюються: 6 яєць, 2 ст. Цукру, 2 ст. Муки, або 9 яєць, 3 ст. Цукру, 3 ст. Муки). Приготування: Білки відокремити від жовтків і розлити їх в різні миски. Всипати по половині склянки ...

Читати повністю...

кекси в силіконової формі.

Змішується все оч швидко, я особисто ставила в духовку на 45 хвилин, 180 градусів 4 яйця 250 гр борошна 220 гр цукру 200 гр вершкового масла (можна замінити маргарином) 100 мл чистої води 100 мл молока (можна замінити водою) 20г ванільного цукру 1 ч .л. розпушувача Масло злегка розтопити на водяній бані до консистенції м'якої, густої сметани. Збивати його міксером до пишноти близько 1-2 хвилин. Потім, не перестаючи збивати, тонкою цівкою всипати цукор і ванільний цукор. Продовжувати збивати на високій швидкості ...

Читати повністю... Mashenka

25 лютого 2016, 17:19

ПТАШИНЕ МОЛОКО

Смачний, ніжний і простий у приготуванні десерт http://vk.com/kopilkaangela?w=wall-72446019_4758 ПТАШИНЕ МОЛОКО ІНГРЕДІЄНТИ для форми 18 см в діаметрі ...

Читати повністю... Олеся Ивашкина

17 квітня 2017, 13:21

Чому сучасні батьки вважають за краще готувати самі? Ділюся рецептом вівсяних вафель :)

А вам мама в дитинстві робила вафлі, горішки з вареним згущеним молоком, грибочки? :)))) Моє дитинство пройшло у військовому містечку, в Казахстані, коли в магазинах нічого не було .... та й взагалі час був складний ... Навіть не можу згадати, купували ми щось в магазині з солодощів, крім цукерок, чи ні, тому що навіть торти на всіх святах у нас були домашні. І коли збиралися на великі свята, кожна родина приносила блюдо власного приготування. Через багато років, вже живучи в Москві, я щиро дивувалася ...

Читати повністю... мама алергіка

18 січня 2017, 15:00

Харчування алергіка. Запіканки з двох інгредієнтів без яєць і молока

Гіпоалергенне меню дуже одноманітне. Придумати щось цікаве складно, так як в більшості рецептів яйця і молочні продукти (молоко, вершки, вершкове масло, сметана та ін.) - найсильніші і часто зустрічаються у дітей алергени. У цьому, до речі, проблема перебування алергіка в дитячому саду: в 90% страв додають молоко, сказали мені в Інформаційному центрі Департаменту освіти Москви (але дитсадок - це окрема тема). Оригінальними можуть бути і страви з двох-трьох інгредієнтів. Ось два простих рецепта. Картопляна запіканка - картопля - фарш (я беру ...

Читати повністю... Надюшка

8 жовтня 2012 21:27

що можна придумати?

планується піратська вечірка. купила форми для льоду силіконові в вигляді черепушек і скелетиків риб що можна в них залити щоб потім дістати? желе можна? ще шоколад? випікати як я думаю не можна - оніж для льоду ... може хто експерементіровал, а? і рецепт желе ні у кого немає? :))) і ще ідеї для столу - прикраси страв?

Читати повністю... Ольга

12 січня 2016, 23:24

сирний кекс

Трохи змінила, джерело Меню тижні Інгредієнти: Борошно - 300 г Масло вершкове - 100 г Сир - 250 г м'який типу Будиночок в селі Цукор - 200 г Ванільний цукор - 1 упаковка Розпушувач тіста - 1.5 ч.л. Яйце - 3 шт.

Читати повністю... Соболєва

6 грудня 2013, 18:50

Яка форма для запікання найкраща

Основна вимога до форми для запікання - щоб вона була термостійкою. Ідеальною посуду для запікання не існує. Якщо розібратися, то кожен вид формочки має свої переваги і недоліки. Тому перед тим, як вибрати свою форму для запікання, потрібно дізнатися, в яких обставин краще використовувати ту чи іншу посуд ...

Читати повністю...

Простий рецепт кексів в силіконових формочках

Можна сказати: «Величезне спасибі», - тієї людини, яка придумала силіконові форми для випічки. Це такі класні ємності !!! Ніяких проблем, найголовніше, не «колупати» їх гострими колючо-ріжучими предметами (навіть недоліком це назвати не можна). Подружка розповіла простий рецепт кексів в силіконових формочках, який став у мене «черговим» стравою, тому що дуже швидко і просто готується. Будь-солодкий пиріг на швидку руку - це можливість порадувати сім'ю. А ці кексики - просто праздник !!! Для приготування тіста треба збити 4 яйця зі склянкою цукру ...

Читати повністю...

Будь рецепт кексу в силіконової формі - шедевр

Спочатку я думала: що може бути простіше, ніж взяти рецепт кексу, в силіконової формі випекти - і все, частування готово! А коли тільки купила цю форму замість металевої, зрозуміла, що не все так просто. Але потім прочитала на якомусь сайті правила поводження з цим кухонним гаджетом, і все знову стало на свої місця. Отже, дівчата, розповідаю і вам! Головне достоїнство, і в той же час недолік силіконових форм - це їх гнучкість. Якщо налити тісто в форму, перед тим, як ставити ...