Допоможіть розібратися з тортами

Всім доброго дня! Мені цієї неділі потрібно подарувати родичці на ювілей два торта, кожен +/- на 2 кг. одноярусний, що не мастиковий. Перший планую: коржі МД, начинка крем сметана-вершки-вар.сгущенка. На обмазку і прикраса крем-чіз з маслом і їм же оформити троянди по всьому торту. (Фото з інету) ...

14 листопада 2016, 13:54

Перший торт.

Я вже давно милуюся прекрасними роботами дівчаток, і ось нарешті зважилася виставити на огляд і свої. Це був мій перший торт зроблений на замовлення, тому він мені особливо дорогий. Муссовий торт, темна дзеркальна глазур і троянди, зліплені мною з натурального білого шоколаду ...

Читати повністю...

Стійкий і не дорогий крем для прикраси

Привіт! Підкажіть будь ласка, а то це тільки 3 і 4 торт який я зробила! Зробила торти на замовлення (в жарі в машині вони були 30-40 хв + 10 хв), а вони розтеклися хоч використовувала загусники для вершків + масло + шоколад трохи. Клієнт був вкрай незадоволений, до того ж додалися ще "траурні квіти і така ж табличка". А крем білковий заварний - теж виходив не дуже стійкий, намистини падали з країв тортика. Підкажіть крему для вирівнювання і будь ласка, стійкі і не дорого щоб обходилося. І ...

Читати повністю...

кондитерська

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

22 вересня 2015 року, 14:57

Рози ... мавпочка)

Після СП по мавпочці Ксюши ... за що їй величезне спасибі. Одне видавництво запропонувало мені зробити мк по моїй мавпочці Лесі ... Поки я його робила ... повторити саму себе у мене не вийшло)) пошила мавпочка Розі)) трохи в стилі Шеббі. Троянди і шоколад. У політиці з американського бавовни і бавовняного мережива. На ніжках мереживні носочки. Панталончики з найтоншого бавовни ... Плат'ішко незнімне. Личко розписано маслом і акрилом. Може згинати ніжки і ручки. Сидить, забавно звісивши ножкі.Ростік 30см. Показала чоловікові ..говоріт на Обаму схожа)) ...

Читати повністю...

Ах, ці троянди!

Вітаю всіх! Як вчора і обіцяла, показую свої новіночкі. Потягнуло мене рожеву тему) Почалася вона ще в цих комплектах І вже тоді я знала, що на цьому не зупинюся. Продовження під катом! Обережно! Багато фото!!!

Читати повністю... трин СК

1 квітня 2014 року, 12:53

Кремовий з трояндами

Зовсім не вийшло глазур ((((Дуже густа і розтеклася погано (((Треба було зробити по-іншому рецептуВнутрі шифонові шоколадні та ванільні коржі, шоколадний крем з молочного шоколаду, прикрашений молочним ганашем і глазур'ю з темного шоколаду. Букет з містичних розВес 2, 5 кг

Читати повністю... Маринка

17 серпня 2014 року, 17:28

Для моєї принцеси Єлизавети

Поєднували Хрещення і Годовасіе.По задумом повинен бути один торт в два яруса.Нехватка часу зробила свое.Торти три шоколаду і пісочний ..Закрутілась, прийшли гості і навіть не встигла зробити "тортам фотосесію", почали відзначати годовасіе))) Ще фотки під катом

Читати повністю... Вікторія

9 серпня 2013, 00:18

Мій подвиг)))

Вранці прийшов з роботи чоловік з букетом троянд, цукерок і шоколаду, настрій на весь день заряд і я почала творити чудеса, поки улюблений отсипаетя. Я насмажила пиріжків, це перші пиріжки зроблені мною, чи не втомилася навіть. Чоловік був у захваті)))

Читати повністю... Тетяна

9 січня 2014 року, 15:22

троянди каскадом

Дівчатка, звертаюся знову до вас за порадою, належить зробити весільний тортик 2-х ярусний і дуже хочуть щоб троянди лягли каскадом. все перечитала, на що їх кріпити, в основному Айсінг, розплавлена ​​мастика, шоколад, але мені потрібно знати, що закріпить їх прям "намертво". Торт має бути везти 100 км. в машині, думаю не відваляться вони від шоколаду. може все-таки на мастику? а як правильно її розтопити? Спасибі дорогі дівчинки.

Читати повністю...

Просто весільний торт :)

Класика жанру)) Ніяких емоцій у мене по ньому немає)) Знову живі квіти ... Мабуть дійсно в тренді ... Дуже хотіла зробити мастичні троянди, а наречена ні в яку. Вага 7,5 кг. Низ - діаметр 26 шоколад на окропі, вершки з маскарпоне, вишня. Верх - діаметр 20 МД з чорницею і малиною.

Читати повністю... Олена

16 березня 2013, 21:46

Торти в Івантєєвці Мій тортик сумочка з собачкою.

Ось нарешті то і я зробила сумочку з собачкою. Думала прикріплювати собаку чи ні. Не дуже вона мені на собачку схожою здалася. Думала просто сумку з трояндою спочатку зробити. Чоловік схвалив собачку, сказав що схожа, прикріпляй. Усередині 2 ярусу і обидва шоколадні. Один з кремом з темного шоколаду, інший зі сметаною, вершками і полуницею. Вага вийшов 5200 .. Не думала що такий важкий виявиться.

Читати повністю... Віталія

18 січня 2015 року, 19:32

Весільний переполох

Всім доброго дня! Одна моя знайома дівчина виходила заміж і попросила мене зробити усілякий весільний декор. Було звичайно страшнувато - багато речей робила вперше. Надихнула мене Марина-МАХХ (я думаю багато хто бачив її пост про весілля). Мариночка, спасибо за ідеї і за побажання не боятися нового! Дівчата, прошу вас що-небудь сказати з цього приводу))) PS Шановні модератори! Прошу вас не прибирати, тому що в пості присутні букети з цукерок, також в інших спільнотах я нікого не знаю, а дуже хочеться почути ...

Читати повністю... Катерина

21 вересня 2015 року, 15:51

Мої нещодавні тортики

Давно не показувалася =) Дівчата, критиці як то кажуть ТАК =) І поради на майбутнє теж будуть з задоволенням прочитані і прийняті .. Вони мені просто необхідні =) Цей тортик для діток на весілля =) На жаль за весільний торт взятися не змогла, т .до. була дата майже під зав'язку .. Але для діток зробила ось такий шоколадний тортик з карамельним сиропом. Веселенький вийшов =) Фото вечірній .. точніше поздневечернее =) Далі під катом

Читати повністю... Zimu6ka

28 листопада 2013, 14:09

Троянди. Подарунок до дня весілля

Просили зробити невелику кошик. Ніжну. Що б привітати з днем ​​весілля .. або з річницею, я так і не зрозуміла))) Було фото букета з рожевими бутонами, ніби як побажання. І при цьому що б вкластися в опр. суму .... Ну ось .. Я зробила троянди і бутони. 35 шт. Конф. марсіанка Три шоколаду. посилання на фото http://st.stranamam.ru/data/cache/2013nov/28/15/10231439_82621.jpg на ББ знову проблеми (((

Читати повністю... Маришка

31 березня 2016, 12:01

Майстер-клас: Букет з цукерок!

Дорогі друзі запрошую всіх на майстер-клас зі створення букета з цукерок в кошику! Майстер-клас присвячений створенню квітів з флористичної паперу. Дата проведення 14 квітня з 11:00 до 18:00, за адресою м.Баррікадная Новинський бульвар, 20 А стор. 3-6. Вітаю всіх ласунів світу і тих хто шукає найсмачніший і оригінальний подарунок! Рада запропонувати вашій увазі Майстер-клас зі створення кошика троянд. Будь-яка жінка завжди рада отримати в подарунок квіти і цукерки, чарівним способом поєднуючи ці подарунки в букет з цукерок ви даруєте ...

Читати повністю... Тетяна СК

15 серпня 2014 року, 19:16

Весільний з трояндами

Багатостраждальний весільний для подруги. Почну з того, що я не квіткар, ну не люблю і не вмію я добре робити квіти, а тут улюблена подруга заміж виходить і просить саме з трояндами тортік..Не змогла відмовити. Тортик цей я запам'ятаю на долго.Жара, вся квартира виходить на південну сторону, все пливе, в мисці шоколад з маслом розшаровується, масло зверху плаває, в загальному - ЖАХ! У підсумку я три рази знімала мастику, тому що все пливе, природно мастика знімається і все за собою тягне ..... кошмарний ...

Читати повністю... Ірина

14 вересня 2016, 12:09

Наші ігри з запахами

Ми дуже любимо відкривати нові почуття і досліджувати щось нове (тактильні відчуття, аромати, нові предмети і текстури). Сьогодні ми грали в Аромати. Вобще ми частенько займаємося з запахами, тому що я неодноразово читала, що запахи краще всього іншого закріплюються в пам'яті, збагачують запам'ятовуються образи, роблять їх більш насиченим і яскравіше. Пам'ять на запахи може не стиратися роками. Мені здається це відмінна підказка під час ігор і занять на тренування пам'яті. Я переконана, що аромати впливають на естетичний розвиток дитини і ...

Читати повністю... Ірина AstroTaro

28 березня 2016, 21:00

Морквяно-шоколадний торт з кремом

або маленький подвиг .... Хто мене давно читає, той знає, що з солодкою випічкою я ще не подружилася. Мене шалено захоплюють ті, хто може спекти 10ти шаровий торт з 3мя кремами, желе, безе, цукровими трояндами і т.д. Я на таке не здатна, я таке не спечу. Але іноді дуже треба :) Зараз ось якраз такий випадок, коли треба тортиком відзначити :) Знаєте який? Мої рецепти стали приносити дохід. Чи не мільйони, але мені дуже приємно, що хтось зацікавився і готові за це платити ...

Читати повністю... Галина

1 лютого 2013, 17:18

Як і бомбила!

Весь січень простигає, та й настрій нульове було - помер мій улюблений котик, який з нами прожив 19 років. Протягом останнього тижня тільки приходити в себе стала і вирішила почати з бомб. Робила в день 1-2 підходи по рецепту ПерісХілтон, за що величезне тобі спасибі Лиличка! Бомбочки з ментолом, ем розмарину, ем лимона, отдушками шоколад, солодка вівсянка, троянда, троянда і малина. Фото зробила тільки одне і мінімальним набором, що б помістилося в кадр ...

Читати повністю... АЛЬБІН4ІК

7 квітня 2015 року, 10:13

Букети з цукерок, як альтернатива банальним живим квітам і коробці цукерок

Всім привіт . Мене звуть Альбіна і живу я в Москві Дівчатка, хочу запропонувати вашій увазі букетики з цукерок, тим більше попереду таке чудове свято у наших діток, як ВИПУСКНИЙ))) Ці букети - моє хобі. Кожен з них індивідуальний в своєму роде.Все квіточки зроблені моїми руками і в кожен вкладена душа. У букеті може бути будь-яка кількість квітів, а цукерки можете вибрати самі. Учитель, вихователь, нянечка, та хто завгодно буде приємно здивований. Я більш ніж упевнена, що Ваша дитина з ...

Читати повністю... Євгенія

15 грудня 2011, 1:17

Мої невдалі троянди!

Дівчата, от так я хотіла зробити це поєднання (шоколад і молочний шоколад) і саме в трояндах і в келиху! І ... не вийшли у мене троянди! Робила ось з цього МК http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post167403631, може щось не так делеала, А? Може у кого є ще якийсь МК по трояндочки ?! Та й взагалі не подобатися мені цей келих !!! Далі більш детально і плюс проліски!

Читати повністю...

нарядні аксесуари

Дівчата пропоную вам ошатні аксесуари для маленьких принцес і вас самих! Багато робіт завжди в наявності і також роблю на замовлення, до ваших нарядам) Під катом багато моїх робіт)

Читати повністю...

Торт №4..Девчачій)))) .. собі на 8марта

Сьогодні долелала нарешті свою лялечку)) ,, Тепер чекатиме завтра. Перший раз пробувала шифоновий бісквіт..Сделала мабуть темп. вище 180 ... коротше він вроди пропекся..на 95%))), осів коротше він у меня..Надо купити градусник в грубку. печу на радянській, і там його немає, скільки себе пам'ятаю не було. На прошарок збила вершки з цукром, ну і обмазала білим ганашем з білим шоколадом..Не хотілося смаку шоколаду-како ..це девуля була така довгонога (((.. А бісквіта було мало, піч другий було лінь))). В задумом була сукня попишнее..прішлось обрізати і додавати ...

Читати повністю...

Повязочки, обідки і резиночки для дівчаток .....

Дівчатка, рада запропонувати вам ошатні повязочки, заколочки, резиночки і обідки для маленьких маляток, наших дочок, племінників і просто солодких маленьких принцес! В пост зібрані всі мої роботи, з цінами, багато робіт завжди є в наявності, також роблю на замовлення! Зазвичай замовлення встигаю зробити протягом 1-3 днів, в залежності від наявності матеріалу. Будь-бантик або квітку можна зробити на обідку або повязочка, як вам більше до душі, колір також можна вибрати будь-який! В основному роботи свої стра не повторювати і ...