• Про гірчичним маслом;
• Про ОМЕГА 3.

ВІД ОРГАНІЗАТОРІВ
Громадські організації - «Асоціація заслужених лікарів Росії», «Російська діабетична асоціація» і «Гірчичний союз» розробляють комплексну всебічну програму профілактики метаболічного синдрому. Волгоград - це перше місто Росії, де починається реалізація даної програми. Заходи щодо висвітлення важливості продуктів містять омега-3 починаються зі шкіл. Звертаємо увагу педагогів на те, що успішність проекту профілактики значно залежить від форми подачі інформації пов'язаної зі здоров'ям школярам 8-11 класів, тому термінологія максимально спрощена і конкретизована організаторами. Головне завдання відкритих уроків по гірчичного маслу - створити «Відкритий гірчичний урок» дозволяє в зрозумілій формі донести до дітей інформацію важливу для всієї родини. На території міста Волгоград захід проходить за підтримки організації Волгоградське якість, в рамках Фестивалю «Волгоградської землі Волгоградське якість».

ОПИС ПРОБЛЕМИ

За даними експертів Асоціації заслужених лікарів Росії і російської діабетичної асоціації в Росії 6-10 кратний дефіцит омега-3 жирних кислот
• 60 чоловік з 100 гине від захворювань серця, головна причина - неправильне харчування і дефіцит в харчуванні омега 3 (розчинника холестерину). Тобто можна не вживати алкоголь, не палити, займатися спортом, але до 40 років отримати або інфаркт, або інсульт.
• У період вагітності у дівчат дефіцит омега-3 збільшується більш ніж в 6-10 разів, так як коригування харчування відбувається дуже рідко. При чому формування мозку малюка, його зорового апарату відбувається саме за рахунок омега-3. Якщо малюкові буде не вистачати омега-3 він забере її у мами, що змусить її довго відновлювати еластичність шкіру і своє здоров'я.
• У період дієт дівчата перестають споживати жири взагалі, або будують свої дієти наприклад на оливковій олії, але це масло, як і соняшникова містить омега-3 не більше 0,5%. Більш здорова дієта на гірчичному маслі, що потрібно знати дівчині для збереження своєї краси і здоров'я.
Ці та багато інших фактів про омега-3 і продуктах містять омега-3 (гірчичне і рижієву масло) необхідно доносити до людей !! Усунення дефіциту омега-3 неможливо без розвитку категорії традиційно російських масел - гірчичного, Рижикова і деяких інших, так як саме в цих оліях міститься найбільше омега-3.

ЧЕМПІОНИ ПО ОМЕГА 3
Ранжування масел за змістом омега-3 представлено в діаграмі:
Ми виключили з ранжирування «не надійні» і «описані» джерела омега-3.

НЕБЕЗПЕЧНІ ДЖЕРЕЛА ОМЕГА 3
У Росії відомі два джерела омега-3 - лляне масло і риб'ячий жир. Експерти «Асоціації заслужених лікарів Росії» вважають обидва джерела «ненадійний» і «небезпечними» джерелами омега-3:
1. Льняна олія «небезпечно» і «не надійно», тому що це воно є одним з найбільш швидко окисляються масел. Підприємства, що виробляють лляне масло підтверджують, що через 2 тижні після віджимання, даний продукт уже нестабільний (його кислотне і перекисне числа починають своє зростання). Звідси прогрессирующе-посилюється гіркою смак. «Згіркле» масло просто не можна вживати в їжу, це небезпечно, так як окислений продукт є токсичним.
2. У багатьох країнах світу риб'ячий жир визнаний «небезпечним» джерелом омега-3.
• По-перше, він токсичний, тому що містить токсин метил-ртуть, шкода якого незаперечний для дітей і дорослих. Саме тому, управління з контролю якості харчових продуктів і лікарських препаратів США (сокр.FDA) обмежує споживання риб'ячого жиру і деякі види морської риби спецкатегоріям населення, наприклад вагітним дівчатам.
• По-друге, риб'ячий жир не можна споживати щодня, саме тому раніше він видавався за призначенням лікаря, але не частіше ніж 2-3 рази на рік. Тобто бути джерелом щоденного надходження омега-3 в організм людини риб'ячий жир просто не може, а омега-3 потрібна щодня.
• По-третє, риб'ячий жир вкрай недешевий, людині потрібно близько 300 000 руб. за 10 років що б забезпечити себе омега 3 за рахунок риб'ячого жиру, таких грошей у більшості верств населення просто немає. Тобто джерелом омега-3 доступним широким верствам населення риб'ячий жир бути не може.
Висновок: потрібно враховувати цю інформацію при побудові свого балансу омега-3.

МЕХАНІЗМ: ЯК ОМЕГА 3 ЗАХИЩАЄ КРОВОНОСНІ СУДИНИ

Омега 3 є розчинником холестерину. Ми їмо жирну їжу і холестерин накопичується в наших судинах. Омега 3 жирні кислоти є «розчинником» холестерину. Якщо холестерин не вивести, то він стане накопичуватися в судинах і рано чи пізно закупорить їх. Якщо закупоряться судини мозку, то у людини буде інсульт, якщо судини серця то інфаркт. Тобто, навіть якщо ви ведете здоровий спосіб життя, займаєтеся спортом, не паліть і не вживаєте алкоголь - ви не гарантовані від інфаркту та інсульту !!!

МЕХАНІЗМ: ЯК ОМЕГА 3 І гірчичним маслом ЗАХИЩАЄ ШКІРУ
Якщо омега-3 досить в організмі, то шкіра людини волога, пружна і не пошкоджена. Через таку шкіру навіть бактерії не можуть проникнути, якщо потраплять на неї. А якщо омега-3 в організмі мало, то шкіра стає сухою, в'ялою і проникною для бактерій.
Омега-3 - це здорова шкіра. Здорова шкіра - це краса і захист людини.

МЕХАНІЗМ: ЯК ОМЕГА 3 ізолюють СТИМУЛЮЄ МОЗГ

Нервові волокна - це суть «проводи», по ним біжать заряди-сигнали. Що б заряди доходили до цілі у нервових волокон повинна бути ізоляція. Без ізоляції заряд може розсіятися, не дійшовши до адресата. Медичною мовою ізоляцією нервових волокон є - миелиновая оболонка, вона щільно облягає нерв і не дає заряду розсіюватися. Формування мієлінових оболонок відбувається за рахунок омега-3, така оболонка забезпечує концентрацію уваги і спрямованість розумового процесу.

Якщо омега-3 не вистачає в їжі, то миелиновая оболонка втрачає на деяких ділянках мієлін, це призводить до хаотичності розумового процесу, людині важко концентруватися, відсутнє бажання що то обмірковувати!
У 2002 році вчені Оксфордського університету провели цікавий експеримент, в якому брали участь школярі 12-13 років з графства Гарольд.

Учасники дослідження відставали за кількома шкільних предметів. За умовами експерименту, діти повинні були щодня приймати омега-3. Вчені хотіли дізнатися: чи здатне це речовина поліпшити здатність до навчання, концентрації уваги, читання і запам'ятовування навчального матеріалу. Через кілька тижнів, вчителі, батьки дітей і самі вчені були вражені результатами цього експерименту. Крім поліпшення пам'яті, у дітей з'явився і інтерес до навчання, читання додаткової літератури.

Омега-3 - не фармацевтичний препарат! Це природна речовина, яка міститься в гірчичному маслі. Воно надає приголомшливий ефект на роботу мозку. Омега-3 покращує здатність до засвоєння нових знань за рахунок прискорення передачі сигналу між нейронами (клітинами головного мозку). Вчені Оксфордського університету стверджують, що омега-3 покращує розумові процеси, пам'ять не тільки у дітей з проблемами в навчанні, а й у цілком звичайних школярів, студентів.

Експерименти вчених з Центру нейронаук Альбертського Університету показали: чим вище рівень омега-3 в мозку, тим активніше утворюються нейронні зв'язки між клітинами мозку, а значить, тим краще людина засвоює інформацію і легше в потрібний момент може її згадати

МЕХАНІЗМ: ОМЕГА 3 І СПОРТ
Омега 3 входить до складу клітинних мембран. У клітинній мембрані протікає 80% всіх процесів нашого організму. Омега-3 робить мембрану еластичною, здібних до повноцінного обміну речовин. Якщо доводиться довго тренуватися з гострим дефіцитом т омега-3 то неможливо:
• досягнення гідних спортивних результатів;
• ефективне відновлення організму після тренувань або змагань;
Тому спортивне харчування приділяє особливу увагу балансу омега-3 в організмі спортсмена.
Якщо ви займаєтеся спортом - гірчичне масло допоможе вам досягти більшого!
Якщо ваші родичі займаються спортом - розкажіть їм про важливість в харчуванні спортсмена омега-3.

Гірчичним маслом І ЗДОРОВЕ СЕРЦЕ

28 грудня 2006 року Міністерство охорони здоров'я РФ включає гірчичне масло в документ «Дієтична терапія при серцево-судинних захворюваннях». Корисні властивості гірчичного масла при профілактиці серцево-судинних захворювань визнаються на державному рівні.
Якщо вашим батькам вже сказали що вони «сердечники», а їх лікуючий лікар докладно розповів, що таке омега 3, то їм доведеться організовувати дієтичну терапію і аналізувати всі відомі джерела омега 3. Витративши час, вони з'ясують:
• За 10 років вам доведеться витратити на закупівлю капсулированной омега 3 від 10 000 $ до 20 000 $.
• капсульованих омега 3 виготовляється на базі риб'ячого жиру.
• Риб'ячий жир токсичний (містить токсин метіллртуть та ін.), Тому раніше його використовували тільки за призначенням лікаря не більше 2-3 разів на рік. Сьогодні такі обмеження зняті, але це не робить даний продукт безпечніше.
• Існує безпечна, доступна, рослинна альтернатива риб'ячому жиру - гірчичне і рижієву масло. Використання цих масел для профілактики захворювань серця дозволяє скоротити ваші витрати з 10 000 -20 000 $ за 10 років до 200-300 $ за цей же період.
• З рослинних джерел омега 3 відомо так само лляне масло. На жаль, воно не є надійним і безпечним джерелом омега 3, так як з усіх рослинних масел воно саме швидко окислюється. Іноді, ще не доїхавши до магазину, це масло вже є окисленим. Це добре відомо споживачам лляної олії, вони обізнані про його гіркий смак.
На базі гірчичного і Рижикова масла Дирекція гірчичного краю Сарепта ініціює Федеральний пілотний проект з профілактики серцево-судинних захворювань. Нашою метою є комплексне інформування громадян Російської Федерації про принципи профілактики та дієтичної терапії при серцево-судинних захворюваннях.

У наступному році Адміністрація Волгоградської області планує організувати інформування слухачів «Шкіл здоров'я», розгорнутих на базі лікувальних установ регіону, про користь гірчичного масла з цілого ряду патологій (профілактика метаболічного синдрому - цукрового діабету та деяких серцево судинних захворювань).

Розкажіть про це вашим батькам !!

Гірчичним маслом І ВАШ МАЛЮК

Адміністрація Москви затвердила використання гірчичного і Рижикова масла для організації харчування дітей від 1,5 до 7 років в дитячих садах. Гірчичне масло як джерело омега 3 повинно допомогти формуванню більш розвиненого мозку і нервової системи маляток, так як саме омега-3 є будівельним матеріалом цих органів. Для таких маленький і важливий споживачів Гірчичний союз вимагатиме від гірчичного підприємств виконання найжорсткіших стандартів якості.

Розкажіть про це вашим батькам !!

УРА, ви вагітні і ОМЕГА 3!

Стати мамою - це одне з найважливіших подій в житті дівчини. У цей період два питання будуть хвилювати молоду маму більше інших:
• Здорова дитина
• Збереження красивої фігури після вагітності
Обидві ці завдання допомагає вирішити Омега 3, це працює так. Омега 3 є будівельним матеріалом нервової системи малятка, її очей і головного мозку. Омега 3 є основним омолоджуючий і відновлює компонентом вашої шкіри.
З цих причин кожна мама повинна подумати про те, як забезпечити дитину необхідним будівельним матеріалом, а себе - омолоджуючий компонентом. Інакше дитина всю Бракує Омега 3 буде черпати зі своєї мами, а це може бути несприятливо для її шкіри і здоров'я в цілому.
За даними НДІ харчування РАМН, гірчичне і рижієву масла містять від 15% до 35% Омега 3. Адміністрація гірчичного краю Сарепта рекомендує вагітним і годуючим матерям використовувати гірчичне і рижієву масла для поповнення запасів Омега 3. Розрахувати вашу персональну потребу можливо за допомогою калькулятора
Наступного року адміністрація Волгоградської області планує організувати освітлення користі гірчичного масла майбутнім мамам, слухачка «Шкіл майбутніх матерів», розгорнутих на базі жіночих консультацій регіону.

Розкажіть про це вашим батькам !!

ОМЕГА 3 І ДІЄТА ДІВЧАТА

Омега-3 відповідає за еластичність шкіри, добре самопочуття, красу і здоров'я дівчини. Омега-3 міститься в рослинних оліях. Омега-3 катастрофічно не вистачає європейським дамам і російським дівчатам:

Традиційні масла Європи - оливкова і соняшникова, катастрофічно бідні Омега-3 поліненасиченими кислотами.

Але як з'ясувалося, саме традиційні масла Росії гірчичне і рижієву, містять найбільше омолоджуючих компонентів. Тобто, Російські красуні завжди були добре забезпечені стратегічними важливими для краси омега-елементом.
У період дієт, дефіцит омега-3 тільки збільшується, адже дівчина майже нічого не їсть!
Знайте, Гірчичне і рижієву масло зроблять вашу дієту безпечніше!
Французькі парфумери намагаються вирішувати цю проблему через виробництво дорогих відновлюють кремів на базі омега-3 - це один із трендів французької дорогою відновлювальної косметики. Однак, ваш омега-баланс більш природно поповнювати наприклад салатом з гірчичним маслом. Факти такі:

• За змістом омега-3:

20 грам на добу гірчичного масла, виявляється = 400 грам на добу оливкової
(Раз ви на дієті - порахуйте жири)
• Якщо ваша сертра або мама на дієті - розкажіть їй про це

Детальна інформація на сайті гірчичного краю www.sarepta.ru в розділі Краса.

Гірчичним маслом І ТРАВМИ СУСТАВОВ
Рік тому на сайт нашого гірчичного краю www.sarepta.ru написав ветеран бойових дій в Афганістані, має поранення коліна. Офіційна медицина давно відмовилася знайти спосіб зняття болю пошкодженого колінного суглоба. Методом проб і помилок чоловік самостійно визначив, що гірчичне масло при масажі перед сном знімає біль, що дозволяє йому спокійно засинати. Причому допомагає саме свіже масло, як пише чоловік. Достовірно відомо, що в Індії гірчичне масло вважається кращим масажним маслом, частина практик Аюрведи побудована саме на гірчичному маслі, як і велика кількість страв ведичної кухні. Експерти припускають, що біль знімає комплекс ефірних масел, які містяться в насінні гірчиці і трохи міститься в гірчичному маслі, зараз проводяться дослідження даного припущення, зобов'язуємося інформувати про результати.
Ви можете проінформувати ваших батьків, бабусь і дідусів про те що Гірчичне масло корисно при болях в суглобах, це може їм допомогти !!

РОЗТЯЖКИ ПРИ ВАГІТНОСТІ І гірчичним маслом

Дівчатам відома проблема розтяжок при вагітності. У цій ситуації вибір невеликий - або використовувати дорогі закордонні крему, ефективність яких за заявами споживачів не завжди вдається досягти, або використовувати гірчичне масло, що містить багато омега-3 для «напітиванія» шкіри корисними компонентами !! На підтвердження ефективності такого підходу Гірчичний союз провів внутрішнє дослідження 20 вагітних жінок використовують гірчичне масло для натирання «проблемних зон» в період усього терміну вагітності 1 раз в день перед сном. З результатами дослідження можна ознайомитися додатково. Дана внутрішня вибірка дозволила зайнятися наступною стадією докази ефективності гірчичного і Рижикова масла в питанні мінімізації розтяжок при вагітності. Безумовно, масла мають індивідуальну непереносимість у незначної частини населення, яку можна визначити індивідуально.
Розкажіть про цей факт своїм родичам.

СКРАБ НА гірчичним маслом

На базі гірчичного масла (масажного масла йогів) і морської солі в SPA салонах готують відмінний скраб. Дозування компонентів підбирається індивідуально, залежно від особистих відчуттів. Використання даного скрабу дозволяє досягати прекрасного відчуття здорової пружної шкіри. Рекомендуємо спробувати !!

ЯК РАХУВАТИ ПОТРЕБА В ОМЕГА 3 І гірчичним маслом

Ваша потреба в омега 3 залежать від вашого статі, віку, професії, ваги та ін. Для спрощення розрахунку на сайті sarepta.ru створений спеціальний калькулятор , Де з урахуванням всіх перерахованих параметрів можна розрахувати потребу в омега-3 і гірчичному маслі кожного члена сім'ї окремо і всіх разом. Кожен школяр може будинку порахувати потребу в гірчичному маслі всієї родини на калькуляторі і повідомити її на уроці і вдома батькам. Однак, розрахунок потреби в гірчичному маслі можна спростити:

· 1 пляшечка гірчичного масла ємністю 0,5 літра це необхідний мінімум сім'ї з 2 чоловік.

· 1 столова ложка гірчичного масла це приблизна потреба дорослої людини.