Цікаво, що назва цього продукту - желатин - має латинське походження, і в перекладі означає «застиглий». Навряд чи цій речовині можна було придумати більш відповідне визначення!

В одній столовій ложці міститься 25 грам желатину.

Справедливості заради варто відзначити, що відсутність у желатину кольору і запаху дозволяє досить широко використовувати його в харчовій промисловості для виробництва продуктів харчування: від консервів до десертів.

До речі, корисні властивості цієї речовини оцінили не тільки технологи харчової промисловості, а й досвідчені господині. Наприклад, варто відзначити, що за допомогою желатину можна не тільки приготувати красиві страви - перш за все це відноситься до всіляких заливним - але і збагатити ці кулінарні шедеври гліцином, який необхідний для нормальної життєдіяльності будь-якої людини.

Желатин застосовується для виготовлення різноманітних тортів, десертів, йогуртів, мусів, і, звичайно ж, мармеладу. Він дуже простий у приготуванні і надзвичайно корисний.

Відповідь на питання «Скільки грам в столовій ложці желатину?» Допоможе вам приготувати кулінарний шедевр до чергового сімейного торжества, і справити враження на рідних і близьких.

Скільки грам в столовій ложці