Що таке жорстка вода? Чи шкідлива вона для здоров'я людини?

<< фільтри для води >><< статті: фільтри для води

>> << Що таке «жорстка вода»

Чи шкідлива вона для здоров'я людини?

Жорсткість - властивість води, обумовлене наявністю в ній солей кальцію і магнію іноді в поєднанні з солями заліза. Жорсткість води поділяється на тимчасову і постійну.
тимчасова жорсткість
Тимчасову твердість води викликає вміст у ній гідрокарбонатів кальцію і магнію. При кип'ятінні вони осідають у вигляді накипу.
Під терміном «жорстка вода» мають на увазі саме тимчасову жорсткість.
Тимчасова або гідрокарбонатна жорсткість води, якщо вона досить висока, викликає порушення кислотно-лужного балансу в бік збільшення вмісту в організмі лужних сполук. РН такої води більше 7 (лужна реакція) і це змушує шлунок виробляти додаткову кількість кислоти і провокує різного роду порушення життєдіяльності. Крім того, «зв'язуючи» корисні речовини, що містяться в їжі, така вода просто навантажує баластом органи травлення.
У «жорсткою» воді гірше розварюються всі продукти, багато корисних речовин утворюють з цими солями не засвоюється організмом сполуки.
Така вода створює додаткове навантаження на нирки і, в деяких випадках, може служити причиною каменеутворення в них.
Тому «жорстку» воду вкрай небажано використовувати для приготування їжі, особливо немовлятам, так як навіть тривале кип'ятіння не призводить до повного руйнування цих солей.
Постійна жорсткість
Постійна жорсткість не шкідлива для людини. Постійна жесткость- це властивість внутрішньої структури води. Вона обумовлена ​​наявністю у воді таких солей кальцію і магнію, як нітрати, сульфати і т.д., і є джерелом отримання організмом таких цінних мікроелементів, як кальцій і магній.

Жорсткість води, сукупність властивостей, обумовлених вмістом у воді іонів Са2 + і Mg2 +. Сумарна концентрація іонів Ca2 + (кальцієва Ж. ст.) І Mg2 + (магнієва Ж. ст.) Називається загальною Ж. в. Розрізняють Ж. в. карбонатную і некарбонатную. Карбонатна Ж. в. відповідає тій частині іонів Ca2 + і Mg2 +, яка еквівалентна містяться у воді гідрокарбонат-іонів

В СРСР величину жорсткості природних вод виражають в міліграм-еквівалентах на 1 л (мг-екв / л), а жорсткість вод Пом'якшення, знесоленої і т. П. - в мікрограм-еквівалентах на 1 кг (мкг-екв / кг). До 1952 в СРСР Ж. в. висловлювали в градусах жорсткості (1 ° відповідає 0,357 мкг-екв / л).

Жорсткість природних вод коливається в дуже широких межах - від 0,1-0,2 мг-екв / л у водах річок та озер, розташованих в зонах тайги і тундри, до 80-100 мг-екв / л в деяких підземних водах і водах морів і океанів. Підвищена Ж. в. природних джерел обумовлена ​​переважно контактом води з гірськими породами, що містять карбонати і сульфати Ca і Mg.

Використання жорсткої води недопустимо в теплоенергетиці, виробництві штучного волокна і ряду ін. Галузей. Ж. в. веде до посиленого утворення накипу в котлах та опалювальних приладах, що погіршує теплообмін. Ж. в. збільшує витрату мила при пранні, т. к. частина його утворює з іонами Ca2 + нерозчинний осад. У жорсткій воді погано розварюються овочі і м'ясо, т. К. Іони Ca2 + утворюють з білками харчових продуктів нерозчинні з'єднання; погіршується смак чаю. Висока Ж. в. сприяє утворенню сечових каменів у людини.

Допустимий межа Ж. ст., Використовуваної для централізованого водопостачання, - 7 мг-екв / л; у виняткових випадках за погодженням з органами санітарного нагляду може бути допущена велика Ж. в. - до 14 мг-екв / л. При необхідності використання вододжерела з високою Ж. в. застосовують спеціальні методи пом'якшення води .


Вимірюється загальна жорсткість в різних країнах в своїх одиницях:
- ppm (або мг / літр) CaCO3;
- dH (німецький градус жорсткості) - Німеччина;
- f (французький градус жорсткості) - Франція;
- A (американський градус жорсткості) - Америка;
- мг-екв / л.
При жорсткості до 4 мг-екв / л вода вважається м'якою;
від 4 до 8 мг-екв / л - середньої жорсткості,
від 8 до 12 мг-екв / л - жорсткої;
понад 12 мг-екв / л - особливо жорсткою.
Співвідношення між одиницями жорсткості води прийняті наступні:
1 dH = 17.8 ppm
1 f = 10 ppm
1 A = 50.05 ppm
1 мг-екв / л = 50.05 ppm

Негативний вплив на тканини:
Жорстка вода погано підходить для прання та миття. Чому? При контакті мила або порошку з жорсткою водою катіони солей жорсткості (Ca2 +, Mg2 +, Fe2 +) реагують з аніонами жирних кислот, що входять до складу мила, і утворюють малорозчинні сполуки, наприклад стеарат кальцію Ca (C17H35COO) 2. Ці опади поступово забивають пори тканини і вона перестає пропускати повітря і вологу, волокна стають грубими і нееластичними. Кольори вироби тьмяніють і набувають сіро-жовтий відтінок. Осіли на тканині «вапняні мила» позбавляють її міцності.

Подразнення шкіри:
При попаданні «пластівців жорсткості» на шкіру людини відбувається руйнування природної жирової плівки, яка захищає шкіру від несприятливого впливу навколишнього середовища, а також забиваються пори. Ознакою такого негативного впливу є з'являється після прийняття душу характерний «скрип» шкіри або волосся. Насправді, що викликає у деяких роздратування «милкость» шкіри після користування м'якою водою - вірна ознака того, що захисна жирова плівка на шкірі ціла і неушкоджена. Саме вона і ковзає. Або користуватися жорсткою водою і компенсувати порушення покриття лосьйонами, зм'якшувати і зволожуючими кремами і іншими хитрощами для відновлення тієї захисту шкіри, якої нас і так забезпечила природа.


Вплив на здоров'я: Вплив на здоров'я:

Всесвітня Організація Охорони здоров'я регламентує значення жорсткості води за показаннями впливу на здоров'я. У матеріалах організації йдеться, що хоча ряд статистичних досліджень і виявив зворотну залежність між жорсткістю питної води і захворюваннями серцево-судинної системи, отриманих даних все ж мало для визначення причинно-наслідкового зв'язку між цими явищами. Так ж, не доказів, що м'яка вода робить негативний вплив на баланс мікроелементів в організмі людини. Ряд досліджень свідчить про те, що засвоюваність людиною важливих мінеральних речовин з води вкрай низька, і основну частину їх він отримує з їжі.
Залежно від місцевих умов прийнятна жорсткість для використання води в якості питної може дещо змінюватись. У деяких випадках для споживача прийнятна вода з жорсткістю вище 10 мг-екв / л. Поріг смаку для іона кальцію (в перерахунку на мг-еквівалент) знаходиться в діапазоні 2-6 мг-екв / л, в залежності від відповідного аніону, а поріг смаку для магнію і того нижче. Так, у води з високою жорсткістю може спостерігатися гіркуватий присмак. А тривале вживання жорсткої води (як правило супроводжується високою загальною мінералізацією) призводить до проблем шлунково-кишкового тракту.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Рекомендація підбору картриджів по регіонах України з урахуванням властивостей водопровідної води:

Рекомендація підбору картриджів по регіонах України з урахуванням властивостей водопровідної води:

Картриджі для звичайної водопровідної води Картриджі для звичайної водопровідної води

Картриджі для жорсткої водопровідної води Картриджі для жорсткої водопровідної води

Картриджі для жорсткої водопровідної води з вмістом заліза і органіки Картриджі для жорсткої водопровідної води з вмістом заліза і органіки

Існує багато способів очищення води від солей жорсткості. Найбільш поширений спосіб очищення - фільтрація води через іонообмінну смолу .
Межі застосування іонообмінних фільтрів визначаються трьома параметрами:
ионообменной ємністю (кількістю солей жорсткості, яке може прийняти на себе певний обсяг смоли до регенерації);
жорсткістю початкової води;
необхідною продуктивністю фільтра.
Найбільш ефективний спосіб боротьби з високою жорсткістю води - застосування фільтрів-умягчителей . В основі їх роботи лежить іонообмінний процес, при якому знаходяться в воді іони кальцію і магнію замінюються іонами натрію.

Прочитати статтю про те, що впливає на походження жорсткій води і чому вона відрізняється своїми властивостями в різних регіонах землі.

АКВАФОР БАР'ЄР ГЕЙЗЕР LEADER AQUAFILTER НАША ВОДА HONEYWELL

Статті: Все про воду і системах очищення води Інтернет-магазин "ЮВК".

Чому?
Готовим сами
Как пользоваться палочками для суши
Хаси — так называются палочки, которыми едят в Японии — не просто национальный столовый прибор. В этой стране хаси воспринимают как важную часть культуры, поэтому к ним сложилось особо почтительное отношение.

Суши сет истра
Таинственный Восток окутан бесчисленным множеством древних преданий. Некоторые из них тесно связаны с кулинарным искусством. В Японии ритуал сотворения таких блюд, как суши и роллы, похож на священнодействие.