1. Пористий хліб в мультиварці з вівсяних пластівців
2. приготування:
3. Гречаний хліб в мультиварці

Ніякої магазинний хліб не зрівняється зі свіжоспеченим домашнім хлібом. Він може бути житнім, фруктовим, білим, вівсяним, молочним, бездріжджовий, кукурудзяним. Такий хліб може бути з сиром, капустою або грибами. Отже, готуємо хліб в мультиварці Панасонік.

Пористий хліб в мультиварці з вівсяних пластівців

Для цього необхідно:

• Борошно (пшеничне) - 0.4 кг;
• Вода (тепла) - 1.5 склянки (200 грам);
• Дріжджі (сухі) - 3 грама;
• Пластівці (вівсяні) - ½ склянки (200 грам);
• Петрушка суха - 10 грам;
• Масло оливкове;
• Сіль.

приготування:

1. Дріжджі слід розвести в теплій воді, посолити і додати борошно;
2. На рівній поверхні вимісити тісто до еластичного стану;
3. Глибоку миску потрібно змастити оливковою олією, покласти в неї дріжджову масу і закрити всі плівкою;
4. Отриману масу залишити в теплі на 2-3 години;
5. Потім знову вимісити тісто і зробити з нього плоску корж;
6. Посипати її вівсяними пластівцями і знову вимісити;
7. Після знову необхідно зробити плоску корж і посипати її петрушкою;
8. Далі потрібно сформувати з тіста кульку і покласти його в чашу мультиварки;
9. Чашу попередньо слід змастити маслом і включити режим підігріву на чверть години;
10. Після мультиварку слід вимкнути і залишити в ній тісто на 40 хвилин;
11. Включити мультиварку в режим випічки на 60 хвилин і випікати хліб з одного боку;
12. Далі слід перевернути хлібець і випікати в тому ж режимі ще 40 - 50 хвилин.

Апетитний теплий хліб з мультиварки можна подати з чаєм, сиром або вершковим маслом.

Гречаний хліб в мультиварці

Для цього необхідно:

• Борошно (гречана) - ½ склянки (200 грам);
• Борошно (пшеничне) - 0.4 кг;
• Вода (тепла) - 1.5 склянки (200 грам);
• Оливкова олія - ​​40 мл;
• Сахара - 30 грам;
• сіль;
• Волоські горіхи (мелені) - 70 грам;
• Дріжджі сухі - 5 грам.

Приготування хліба в мультивак:

1. Дріжджі і цукор слід розмішати в теплій воді, всипати в неї гречану і пшеничне борошно, сіль, оливкова олія, волоські горіхи;
2. Тісто необхідно закрити чистою серветкою і залишити приблизно на 1 годину в теплі;
3. Після тісто потрібно добре вимісити і залишити його полежати ще 40 хвилин;
4. Включити мультиварку в режим випічки і змастити дно і стінки чаші маслом;
5. Покласти куля з тіста в мультиварку і випікати його 100 хвилин з одного боку;
6. Далі його потрібно перевернути і випікати ще 30 хвилин.

Корисний пишний хліб в мультиварці готовий!

Смачного!

Перед вживанням хліб слід остудити і подавати його з смачною вечерею, молоком або чаєм.