Хліб з маком

  1. хліб з маком в хлібопічці
  2. для рецепта хліба з маком нам знадобляться:
  3. рецепт білого хліба з маком для мультиварки
  4. Приготування:
  5. дріжджовий мереживний пиріг з начинкою з маку

Юлія Омельченко ділиться з вами рецептом, як спекти в хлібопічці здобний білий хліб з маком

хліб з маком в хлібопічці

Випічка хліба з маком в хлібопічці за технологією схожа на приготування білого хліба, спекти його простіше, ніж житній хліб в хлібопічці на заквасці. За цим пропорціям можна спекти хліб з маком в мультиварці, рецепт підійде для великої чаші, для маленької мультиварки інгредієнти зменшите вдвічі. Для того, щоб зробити цю випічку більш солодкою, в рецепт хліба з маком покладіть більше цукру або додайте мед, як я робила в медовому хлібі ( рецепт ТУТ ).

для рецепта хліба з маком нам знадобляться:

  • Пшеничне борошно - 500 г
  • сухі швидкодіючі дріжджі (як Саф - момент або Воронежские) - 2 чайні ложки
  • цукор - 2 столові ложки
  • сіль - 2 чайні ложки
  • молоко сухе - 2 столові ложки
  • вершкове масло - 2 столові ложки (30 г)
  • мак кондитерський - 3 столові ложки
  • вода - 350 мл

приготування хліба з маком в хлібопічці

  1. Залежно від моделі вашої хлібопічки закладаються всі рідкі інгредієнти, на них сухі або навпаки. Борошно краще просіяти, тоді наша дріжджова випічка з маком вийде більш повітряної.
  2. Мак я заклала в хлібопічку разом з усіма продуктами, хоча можна було скористатися диспенсером.
  3. Випікати хліб з маком можна на звичайній програмі, на якій печете білий хліб, вона триває близько 3 годин (вибирайте великий розмір булки в програмному меню) або використовувати прискорену випічку. Хліб з маком за цим рецептом, який ви бачите на фото випікався на прискореної випічки.
  4. Після сигналу вийняти маковий хліб з хлібопічки і накрити його кухонної серветкою, нарізати слід після того, як хліб злегка охолоне.

Після сигналу вийняти маковий хліб з хлібопічки і накрити його кухонної серветкою, нарізати слід після того, як хліб злегка охолоне

як адаптувати

рецепт білого хліба з маком для мультиварки

Та дуже просто, для цього потрібно замісити тісто, як для білого хліба в мультиварці ( ось сам РЕЦЕПТ ),

Приготування:

  1. дати тесту з маком расстояться 40-50 хвилин в змащеній формі самої мультиварки під закритою кришкою, вибрати режим Випічка, час приготування 60 хвилин, після сигналу хліб з маком перевернути на іншу сторону і пекти ще 30 хвилин.

Ніяких труднощів виникнути у вас не повинно, дуже докладно весь цей процес описаний в вказаним посиланням. я описувала приготування хліба в мультиварці Панасонік.

Підводячи підсумок темі макової випічки, відео рецепт

як приготувати маковий мереживний пиріг в духовці з будь-якого вподобаного дріжджового тіста:

дріжджовий мереживний пиріг з начинкою з маку

Ще трохи цікавого:

Готовим сами