Лимонний пиріг без яєць і молока відмінний варіант для тих, хто стежить за своєю фігурою. Але і не тільки. Простий лимонний пиріг сподобається всім, всім, всім - це перевірено. Готувати його одне задоволення, не кажу вже про поїданні. Ніжний лимонний аромат, і легка пісочна основа - чудо з чудес!

Складові:

• Склянку теплої води;
• борошно - +/- стакан;
• оливкова олія - ​​6 столових ложок;
• щіпка соди;
• дрібка солі;
• коричневий цукор - 1 склянка;
• лимон.

Лимонний пиріг. покроковий рецепт

1. У мисочці змішайте борошно з содою і сіллю, і столову ложку цукру. Перемішайте.
2. Підігрійте воду, і поступово вводите її в тісто. Додайте оівковое масло, замісити тісто, воно повинно вийде досить крутим. Відставте його відпочити півгодини, накривши рушником.
3. Приготуйте начинку: лимон очистіть, і подрібніть його в блендері.
4. Додайте до лимону цукор і перемішайте. За бажанням можна додати горіхи, родзинки, сухофрукти.
5. Розділіть тісто на дві частини, і розкачати в пласт, відповідний до вашої формі для випічки.
6. Форму змастіть рослинною олією, викладіть один пласт, потім начинку, відступаючи від краю на пару сантиметрів, зверху накрийте другим шаром тіста.
7. Зробіть невеликі проколи зубочисткою, краї защипніть.
8. Духовку нагрійте до 180 ° С, і випікайте пиріг 30-40 хвилин.

Лимонний пиріг подавайте холодним з зеленим чаєм, пиріг вигідно підкреслить його смак і аромат.

Смачного! Готуйте разом з «Супер шеф»,
у нас все смачно!

джерело

Схожі статті