1. Інгредієнти для тіста
2. приготування
3. Рада редакції

Я дуже люблю готувати смачні і незвичайні десерти і при цьому хочу, щоб саме приготування займало мало часу. І ось недавно я знайшла просто ідеальний рецепт, який повністю відповідає моїм вимогам.

Вперше лимонний пиріг «найсмачніше» я приготувала до приходу подруг. Ми вирішили влаштувати невеликий дівич-вечір, і так як у мене в запасі була година часу, я вирішила побалувати подружок домашньою випічкою. Найкраще такий пиріг підійде любителям ніжною і ароматною випічки з присмаком цитруса (а я як раз ставлюся до такої категорії любителів).

Пиріг «найсмачніше» за своїми смаковими якостями повністю відповідає своїй назві, без перебільшень. А ще від нього просто неможливо відмовитися!

Виглядає він досить скромно, але ніхто навіть не встигне його до ладу розгледіти - тому що змітають блискавично. А пиріжок-то з деко!

Чоловік щиро здивувався, коли прийшов додому, а ми з подружками вже з'їли весь пиріг. Але ж нас було всього троє! Так що буду завтра заново його готувати для чоловіка, благо робиться він дуже швидко. Просто змішай інгредієнти, і через годину всі домашні збіжаться на чарівний аромат.

Редакція «Так Просто!» Підготувала для тебе рецепт лимонного пирога «найсмачніше». Це чудове ласощі закохає в себе з першого шматочка!

Інгредієнти для тіста

• 3 лимона
• 150 г цукру
• 4 яйця
• 180 г вершкового масла
• 10 г розпушувача
• 250 г борошна

Інгредієнти для помадки

• 3 ст. л. соку лимона
• 6 ст. л. цукрової пудри

приготування

1. Для початку необхідно розтопити вершкове масло і залишити його остигати.

   

2. Вимий два лимона і зніми з них цедру за допомогою дрібної терки. Далі з лимонів потрібно зняти шкірку, розрізати їх на часточки і прибрати кісточки.

   

3. За допомогою блендера подрібни лимони до пюреобразного стану.

   

4. Додай в борошно розпушувач, а потім просій її через сито.

   

5. У зручну ємність додай 4 яйця і гарненько їх збий міксером до пишного стану. Потім додати цукор, масло, лимонне пюре і знову все збий за допомогою міксера.

   

6. В отриману суміш додай борошно в два прийоми і знову перемішати.

   

7. Тепер тобі знадобиться форма для випічки, діаметром 22-24 см. Змасти форму вершковим маслом і даси неї тісто.

   Постав форму в заздалегідь розігріту духовку і випікати 35 хвилин при температурі 180 градусів.

   

8. Готовність пирога можна перевірити за допомогою дерев'яної шпажки. Дістань готовий пиріг з духовки і дай йому охолонути.

   

9. Для приготування помадки в зручну ємність вичави сік з половини лимона, додай в нього цукрову пудру і гарненько перемішати.

   

10. Готової помадкою щедро крій поверхню пирога і виділи 1-2 години на її застигання. Потім можна різати лимонний пиріг скибками і подавати до чаю. Смачного!

    

Рада редакції

А ще пропоную тобі ознайомитися з незвичайним і дуже цікавим рецептом чізкейку , Який складається з всього лише з 3 інгредієнтів.

Цей десерт - винахід японської дівчини, яка не уявляє свого життя без солоденького і при цьому намагається берегти фігуру. Пиріг виходить просто чарівний - повітряний, що тане в роті, такий привабливий! А приємним сюрпризом буде те, що рецепт не містить борошна і цукру. Просто краса!

Випічка з лимоном завжди привертала увагу кулінарів. Такі десерти в міру нудотні, мають освіжаючий смак. Контраст між кислим і солодким робить будь-який лимонний пиріг кулінарним шедевром, а неповторну родзинку додає особливого цитрусовий аромат.

Обов'язково побалуйте своїх близьких цим смачним пирогом. Зберігай цей простий рецепт і поділися з друзями, вони точно будуть в захваті!

Автор статті

Анастасія Давиденко

Настя займається йогою і обожнює подорожі. Мода, архітектура і все прекрасне - ось до чого прагне серце дівчини! Анастасія займається дизайном інтер'єрів, а також робить неповторні прикраси з квітковою тематикою. Мріє пожити у Франції, вчить мову і жваво цікавиться культурою цієї країни. Вважає, що людині потрібно все життя вчитися чомусь новому. Улюблена книга Анастасії - «Їж, молись, кохай» Елізабет Гілберт.