1. 2 варіанти вафельних трубочок в електровафельніцу
2. Рецепт № 1: тісто на вершковому маслі
3. Рецепт № 2: тісто на молоці
4. Пишні вафлі в мультіпекаре
5. Рецепт № 1: тісто на сметані
6. Рецепт № 2: просте тісто на маргарині
7. Незвичайні і смачні рецепти
8. Вироби з додаванням сиру
9. Трубочки з сирним кремом і ягодами

Трубочки з кремом - це чудове ласощі, яке навіває спогади про дитинство. Ще в ті часи вафлі підкорили всіх своїм неймовірним ароматом і смаком. Готується це хрустке ласощі дуже швидко і просто, тому більшість жінок часто балують своїх рідних цим десертом.

Вафельні трубочки, приготовані за класичними рецептами, подобаються не тільки дітям і дорослим. Хрусткі, тонкі вафлі з повітряної начинкою стануть кращою прикрасою святкового столу.

2 варіанти вафельних трубочок в електровафельніцу

За цим старовинними рецептами готували ще наші бабусі, в радянській електричної вафельниці виходить випікати найтонші вафельні трубочки. Від цього дивовижного ласощі неможливо відірватися: хрустка скоринка, незвичайний смак крему і вабливий аромат свіжої випічки - ну просто пальчики оближеш!

Рецепт № 1: тісто на вершковому маслі

Час приготування: 1 година 40 хвилин.

Калорійність на 100 грам: 351,7 ккал.

Необхідні продукти:

• 280 г борошна;
• 130 г цукру;
• 200 г масла вершкового;
• 1 ст. л. масла оливкового.

Як випікати вафлі:

1. У невелику, але глибоку піалу висипаємо цукор і розм'якшене масло, за допомогою блендера збиваємо ці інгредієнти до однорідної маси. Тепер додаємо яйця і знову збиваємо.
2. Далі просіваємо борошно і повільно висипаємо в загальну масу. Ретельно перемішавши всі компоненти, і тісто готове. Воно вийде злегка рідкуватий і не матиме грудочок.
3. Для приготування однієї вафлі знадобиться 2 великих ложки тесту. Випікати коржі потрібно на сильно розігрітій вафельниці, поверхня якої повинна бути змазана оливковою або соняшниковою олією.
4. Перед випіканням вафель потрібно обов'язково скористатися прихваткой, щоб не обпектися. Отже, на нижню поверхню за допомогою ложки наливаємо потрібну кількість тіста і щільно притискаємо вафельницу за ручки.
5. Тримаємо півхвилини, а потім відпускаємо, нехай печеться. Не потрібно розподіляти тісто, дві соприкоснувшиеся частини вафельниці рівномірно і тонким шаром розпластався його в корж. Одна заготівля печеться приблизно 5 хвилин.
6. Для того щоб зрозуміти, приготувалася вафля чи ні, потрібно трохи прочинити вафельницу і подивитися на її колір. Якщо випічка світла, значить, вона ще сира, а якщо її колір золотистий або світло-коричневий, значить, вже все готово.
7. Знімати готову вафлю слід акуратно за допомогою лопатки або ножа. Злегка піддягши корж, переносимо його з вафельниці на тарілку і скручуємо в трубочку, поки не охолола випічка.
8. Тонкі і ароматні вафельні трубочки можна наповнити вершковим кремом. Порадуйте своїх рідних і гостей незвичайним ласощами!

Рецепт № 2: тісто на молоці

Смачні хрусткі вафлі можна приготувати не тільки на вершковому маслі. Тісто для трубочок виходить ідеальним, коли в нього додають молоко.

Час приготування: 1 година 20 хвилин.

Калорійність на 100 грам: 321,6 ккал.

Знадобляться наступні продукти:

• 1 ст. молока магазинного;
• 2 ст. борошна;
• 2 яйця;
• 100 г цукру;
• 180 мл кухонної згущеного молока;
• 1 ст. л. масла (рослинного).

Інструкція проста:

1. У зручній посуді потрібно збити цукор з яйцями, це можна зробити за допомогою звичайної вилки. Влити туди молоко і по чуть-чуть додати борошно. Всі компоненти спочатку ретельно перемішати, а потім збити до однорідної маси міксером.
2. Приступимо до приготування десерту. Для початку слід розігріти вафельницу і промазати її маслом. Потім на середину нижньої частини поверхні налити 2 ложки готового тіста.
3. Тепер потрібно швидко закрити вафельницу і щільно притиснути кришку. У процесі приготування обов'язково слід користуватися прихваткой, щоб не обпектися парою.
4. Випікаються вафлі швидко, одна готується 2-3 хвилини. Готовий корж краще підчіплювати за допомогою силіконової лопатки і акуратно перекладати його на тарілку.
5. Кожен корж потрібно звернути трубочкою і рясно наповнити згущеним молоком.

Ароматний десерт готовий!

Пишні вафлі в мультіпекаре

Десерт, приготований за цим рецептом, виходить дуже ніжним і просто тане в роті. Щільні вафлі готуються швидко і легко, їх можна взяти з собою в дорогу, на роботу або дати дитині в школу.

Рецепт № 1: тісто на сметані

Смачні ласощі виходить м'яким, воно швидко випікається, його можна заповнювати будь-якою начинкою: білим шоколадом, білковим кремом або згущеним молоком.

Час приготування: 35 хвилин.

Калорійність десерту (100 грам): 347,3 ккал.

Необхідні продукти:

• 1 ст. магазинної сметани;
• 150 г масла;
• 3 яйця;
• 1 ст. цукру;
• 2 ст. борошна;
• 12 мл олії рослинного;
• 3 г соди.

Процес приготування:

1. Маргарин заздалегідь слід викласти з холодильника, щоб він був м'яким. Його потрібно покласти в глибоку піалу, туди ж додати цукор і яйця. Всі ці компоненти необхідно збити міксером. До речі, для цих цілей може підійти і звичайний віночок.
2. В окремій мисці змішуємо сметану з содою. Тепер необхідно з'єднати всі компоненти. Беремо сметану і маргарин з яйцями і ретельно перемішуємо.
3. У загальну масу повільно (помішуючи віночком) додаємо борошно і збиваємо до однорідного стану, щоб не залишилося грудочок. Тісто для вафель готово, воно повинно бути рідкої консистенції. Приступаємо до приготування десерту.
4. Ретельно змащуємо маслом поверхню мультіпекарні. Це потрібно зробити тільки раз, перед першим випіканням вафлі. Електроприлад нагріваємо, в столову ложку набираємо тісто і викладаємо його на нижню поверхню печі.
5. Через 4 хвилини вафля стане золотистого кольору, її потрібно акуратно підчепити лопаткою і витягнути на тарілку. Поки випічка гаряча, її слід закрутити в трубочку, інакше потім вона не згорнеться.

Здивуйте своїх близьких і друзів ніжним десертом!

Рецепт № 2: просте тісто на маргарині

Цей десерт виглядає настільки апетитно, що його хочеться не тільки скуштувати, а й приготувати самостійно.

Час приготування: 45 хвилин.

Калорійність страви (100 г): 322,7 ккал.

знадобиться:

• 200 г маргарину;
• 300 г борошна;
• 80 г пудри цукрової;
• 4 яйця;
• 10 мл соняшникової олії;
• 60 г горіхів (подрібнених);
• 3 г соди (погашена оцтом).

Як приготувати:

1. Для початку беремо глибоку піалу і збиваємо в неї яйця. У яєчну масу додаємо цукрову пудру і за допомогою блендера збиваємо все компоненти до однорідної маси.
2. Потім розтоплюємо маргарин, після того як він охолоне, додаємо інгредієнт в загальну масу і продовжуємо збивати. Потім туди ж поступово додаємо борошно, її потрібно розмішувати до тих пір, поки не залишиться грудочок.
3. Далі беремо соду, заздалегідь погашену оцтом, і вливаємо в тісто. Збиваємо блендером, поки суміш не почне міхур.
4. Тепер розігріваємо мультіпекарню, перед приготуванням її поверхню слід змастити маслом. За допомогою ложки набираємо готову масу, виливаємо її на нижню поверхню печі і швидко притискаємо.
5. У потужної електропечі вафлі випікаються приблизно 3 хвилини. Тепер за допомогою силіконової лопатки слід зняти корж і швидко згорнути його, поки він не охолов.

Готову випічку потрібно начинити білковим кремом і посипати десерт з боків подрібненим волоським горіхом. Насолоджуйтесь вишуканими ласощами!

Щоб швидко приготувати смачні оладки на молоці , Просто скористайтеся одним з наших порад.

Наші рецепти шарлотки з яблуками допоможуть вам приготувати дивовижний десерт.

Хочете здивувати своїх близьких смачним тортом Прага? ці рекомендації для вас.

Незвичайні і смачні рецепти

Тісто для вафельних трубочок в вафельниці, рецепт якого дуже простий у приготуванні, порадує не тільки господиню, але і здивує всіх гостей своїм чудовим смаком і чудовим ароматом.

Вироби з додаванням сиру

Час приготування: 50 хвилин.

Калорійність трубочок на 100 г: 287,9 ккал.

продукти:

• 150 г сиру;
• 300 мл кефіру;
• 2 яйця;
• 120 г цукру;
• 80 г пудри цукрової;
• 30 мл олії соняшникової;
• 200 г борошна;
• 80 г ягід.

Як готувати трубочки?

1. У зручну ємність вбити яйця і додати цукор. Всі інгредієнти слід збивати близько 2 хвилин за допомогою віночка. Також в загальну масу потрібно поступово додати сир, кефір, 20 мл рослинного масла і борошно.
2. Всі компоненти ретельно збити вже за допомогою блендера до однорідної консистенції, щоб не було грудочок. Тісто має бути трохи густіше сметани, приблизно таке, як на оладки.
3. Отже, тепер можна приступити до випікання вафель. Електричну вафельниці потрібно гарненько розігріти і змастити олією.
4. За рецептом трубочки повинні бути маленьких розмірів. Тому на нижню частину вафельниці потрібно викласти одну велику ложку тесту і закрити кришкою.
5. Випікається вафля приблизно 4 хвилини. Готову випічку потрібно зняти і швидко скрутити в конус.

Ароматні ласощі необхідно злегка присипати цукровою пудрою і прикрасити малиною. Десерт готовий!

Трубочки з сирним кремом і ягодами

Ці вафельні трубочки можна їсти в гарячому вигляді, а також через деякий час - якщо десерт залишити на 45 хвилин в холодильнику, то начинка затвердіє і ласощі стануть ще смачніше.

Час приготування: 35 хвилин.

Калорійність десерту (100 г): 394,5 ккал.

Продукти для приготування:

• 4 яйця;
• 180 г вершкового масла (заздалегідь розтопити);
• 60 г цукрової пудри;
• 160 г вершків (вже збитих);
• 250 г сиру;
• 300 г борошна вищого сорту;
• 100 г полуниці.

Як приготувати трубочки:

1. Для початку потрібно змішати в глибокому посуді яйця з цукровою пудрою і збити їх блендером. Туди ж потрібно додати розтоплене масло і збити віночком до однорідної маси.
2. Тепер треба повільно всипати борошно в загальну масу періодично помішуючи її, щоб не залишилося грудок. Тісто має бути зарідка, приблизно як 15% -а магазинна сметана.
3. Електровафельніцу потрібно розігріти. А її поверхню змастити олією, щоб випічка не прилипала і легко відставала. Тепер приблизно 2 великих ложки тесту слід вилити в центр нижньої частини вафельниці, а верхньою кришкою щільно накрити.
4. Випікати корж потрібно приблизно 4 хвилини. Готову випічку потрібно зняти з поверхні за допомогою дерев'яної лопатки і швиденько закриття в трубочку.
5. Тепер перейдемо до приготування начинки. У миску необхідно висипати сир і додати в неї вершки, за допомогою блендера потрібно перемішати всі складові крему. Після цього слід взяти ягоди, порізати їх кубиками і засипати в сирну масу.

Тепер апетитний десерт треба наповнити сирним кремом з шматочками полуниці та викласти на гарне блюдо півколом. Ці ласощі ідеально підійде для святкового столу. Смачного!

Вафлі, приготовані в домашніх умовах, мають божественний аромат, хрусткі, просто тане в роті трубочку і солодку начинку. Для прикраси вафельних трубочок також можна використовувати топлений шоколад, морозиво, кокосову стружку і здивувати гостей новим кулінарним шедевром! Приємного чаювання!