Смачний салат з сухариками - рецепт з фото

  1. Заправку з авокадо можна подати в соуснику, щоб кожен міг додати собі в блюдо стільки, скільки вважатиме...

Заправку з авокадо можна подати в соуснику, щоб кожен міг додати собі в блюдо стільки, скільки вважатиме за потрібне

Салат з грінками і авокадо

Фото: pixabay.com

Завдяки ситної заправці цей весняний салат цілком може замінити обід або вечерю.

Салат з кубинської заправкою з авокадо

Інгредієнти на 2 порції:

Для салату:

  • 1 пучок салатного листя
  • 3 помідори
  • 20 маслин без кісточок
  • 30 г пармезану
  • половина багета
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • сіль, мелений перець

Для заправки:

  • 1 авокадо
  • 150 г сметани або натурального йогурту
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • 1 зубчик часнику
  • 1/2 ч.л. каррі
  • сіль

Рецепт приготування:

  1. Авокадо очищаємо і виймаємо кісточку. Нарізаємо авокадо на шматочки і розминаємо виделкою.
  2. Очищаємо і дрібно ріжемо часник.
  3. Всі інгредієнти для заправки поміщаємо в блендер і подрібнюємо до однорідної маси. Готову заправку залишаємо в холодильнику на кілька годин, щоб всі смаки і аромати краще змішалися.
  4. Для приготування крутонов багет нарізаємо кубиками. Викладаємо на деко, скроплюємо оливковою олією і запікаємо до рум'яної скоринки.
  5. Листя салату миємо й даємо стекти воді. Маслини розрізаємо навпіл, помідори ріжемо часточками.
  6. Салатні листя рвемо руками на тарілки. Додаємо маслини і помідори. Поливаємо заправкою, перемішуємо. Посипаємо тонкими пластинками пармезану і грінками.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом пісного салату з авокадо і мандаринів . Ми також писали, як приготувати з авокадо дієтичний сніданок .

Дивіться відео, як приготувати салат в половинках авокадо:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Готовим сами
Как пользоваться палочками для суши
Хаси — так называются палочки, которыми едят в Японии — не просто национальный столовый прибор. В этой стране хаси воспринимают как важную часть культуры, поэтому к ним сложилось особо почтительное отношение.

Суши сет истра
Таинственный Восток окутан бесчисленным множеством древних преданий. Некоторые из них тесно связаны с кулинарным искусством. В Японии ритуал сотворения таких блюд, как суши и роллы, похож на священнодействие.

Горячее №14 » SushiTime | Доставка суши, роллов и суши-наборов в Алматы
Этот рецепт подойдет для любителей горячих блюд из курицы. Для начала подготовьтекуриные бедра: вымойте, снимите шкуру и удалите кости. Затем куриное мясо следует нарезать крупной соломкой и запанировать