Варення з груші на зиму - рецепт смачної заготовки з мигдалем

Грушеве варення

Фото: depositphotos.com

На початку жовтня можна знайти груші за доступною ціною і приготувати з ними смачне і оригінальне варення на зиму.

Грушеве варення з горіхами

Складові:

  • Груші - 1 кг
  • Лимон - 2 шт.
  • Мигдаль, цедра лимона, гвоздика - за смаком
  • вода

Для сиропу:

  • Вода з-під вареної груші - 2 склянки
  • Цукор - 1 кг

Рецепт приготування:

  1. Розрізаємо груші навпіл, виймаємо середину, шкурку залишаємо, кладемо в воду (вона повинна їх покрити), додаємо видавлений з лимонів сік. Проварюємо деякий час, щоб груші стали трохи м'якше, але не розвалювалися, викладаємо на сито і даємо обсохнути.
  2. З води з-під вареної груші і цукру варимо сироп, збираючи пінку.
  3. Кладемо груші в каструлю, заливаємо гарячим сиропом і проварюємо, не доводячи до кипіння (інакше фрукти розваляться). Ми залишаємо їх до наступного дня, зливаємо сироп, доводимо його до кипіння, знову заливаємо груші і проварюємо.
  4. Процедуру повторюємо на 3-й день, додавши цедру лимона, мигдаль і гвоздику, закриваємо варення в банках.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати корисне варення з шипшини і калини . Ми також розповідали, як зробити яблучно-сливове варення .

Дивіться відео, як законсервувати інжир і диню:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні
Готовим сами
Как пользоваться палочками для суши
Хаси — так называются палочки, которыми едят в Японии — не просто национальный столовый прибор. В этой стране хаси воспринимают как важную часть культуры, поэтому к ним сложилось особо почтительное отношение.

Суши сет истра
Таинственный Восток окутан бесчисленным множеством древних преданий. Некоторые из них тесно связаны с кулинарным искусством. В Японии ритуал сотворения таких блюд, как суши и роллы, похож на священнодействие.

Йошико доставка суши
  Что же такое суши? Прежде всего суши — это образец чистоты и свежести вкуса — сегодня популярны во всем мире. Это и закуска, и основное блюдо званного обеда, и превосходное угощение для «шведского

Суши бокс печатники
Каждый любитель японской кухни знает, что лучшие суши у м Печатники подаются в Kyoto Sushi. В ресторанах сети посетителей всегда встречает приветливый, хорошо обученный персонал, который сможет рассказать

Суши сет отзывы
Народ, а вы не боитесь в России всё это есть? Думаю, видео и фотографии последствий жизнедеятельности всей той прелести, что живёт в морской рыбе (про пресную не говорю) видели все. Отзывы перенесших

Промокод империя суши
Всем известно, что в Японии довольно много долгожителей, для которых сто лет далеко не предел. Специалисты всего мира сходятся во мнении, что далеко не последнюю роль в этом играет местная кухня, основанная

Торт суши рецепт
Торт-суши идеальная замена обычным роллам и суши, особенно в те моменты, когда вы ждёте гостей и у вас нет достаточного времени на сворачивание рулетов, формирования

У дома доставка суши
Далее подыскиваем поставщиков. Среди них стоит рассматривать два направления: Поставщиков оборудования, посуды для приготовления суши и блюд японской кухни в наше время найти несложно. Стремясь открыть

Суши пицца вок
Заказать доставку еды в Одинцово такую как суши, пиццу и роллы, супы можно у нас абсолютно бесплатно, доставка осуществляется по всему Одинцовскому району, а именно в районы Мамoново, Мкр.Трехгорка ,