Як зустрічати новий 2019 рік свині правильно?

  1. Як зустрічати новий 2019 рік свині?
  2. Як поліпшити своє життя в 2019-му?
  3. У чому зустрічати новий рік свині і як прикрасити будинок - кольору
  4. Наряд для новорічного свята
  5. Кращий спосіб зустріти Новий 2019 рік?
  6. Що подарувати рідним і близьким на Новий рік свині?
  7. Що приготувати на Новорічний стіл 2019?
  8. М'ясні рулетики для новорічного столу
  9. Блюдо «сушки з м'ясом» на святковий стіл.
  10. Котлета «по-шотландськи» для новорічного столу 2018
  11. Салат з яловичим язиком на новорічний стіл
  12. Салат «Тіффані» на новорічний стіл в рік Собаки
  13. Новорічний салат «Абу-Дабі» з трьома видами м'яса
  14. Запечена Яловичина на Новий рік
  15. Курка «а-ля Табака» до новорічного столу.
  16. Шоколадні Брауні на Новий рік.
  17. Новорічна пана кота
  18. Домашнє новорічне морозиво зі згущеним молоком
  19. Ідеї ​​для декору новорічних страв
  20. Новорічний декор салату у вигляді «ялинки»
  21. Новорічний декор салату у вигляді «шишок»
  22. Новорічний декор салату «їстівними снеговиками»
  23. Новорічна закуска у вигляді «Свинки з п'ятки»

У цій статті ви дізнаєтеся все про те, як зустрічати новий 2019 рік Свині. У чому зустрічати новий рік, як прикрасити будинок, що поставити на святковий стіл, що любить свинка, читайте далі ...

У чому зустрічати новий рік, як прикрасити будинок, що поставити на святковий стіл, що любить свинка, читайте далі

У 2019 року в свої законні права вступає Свиня.

Саме вона буде «законною господинею» весь 2019 рік.

Найкраще до зустрічі Нового року готуватися заздалегідь: зробити прибирання в квартирі, позбутися від мотлоху, продумати своє вбрання, макіяж, освоїти рецепти страв, які будуть на столі, купити для всіх подарунки.

Саме попередня підготовка допоможе знизити рівень стресу, позбавити нас від суєти, біганини в передноворічні дні, хаотичною закупівлі продуктів і жаху: «Я не знаю, що готувати !!!» ...

Зустрічати новорічне свято потрібно в «повній готовності» і повагою до майбутнього року Жовтої Земляний Собаки, і тоді вона обов'язково принесе нам удачу і благополуччя в новому році!

Це стосується абсолютно всіх моментів підготовки до торжества: одяг, обстановка, гості, частування - все повинно говорити про це.

Крім цього, свято не варто проводити, сидячи за столом всю ніч, тому варто заздалегідь продумати активну розважальну програму з безліччю конкурсів, пісень, танців та ігор.

Як зустрічати новий 2019 рік свині?

З цієї статті ви дізнаєтеся:

Давайте поговоримо про те, як правильно зустріти рік Свині, як догодити цій тварині, щоб в майбутньому році її символ був нашим надійним талісманом, і нашою впевненістю в тому, що ми під її надійним захистом?

Як зустрічати 2019 рік, чому приділити особливу увагу, як правильно накрити стіл, який одяг і прикраси вибрати, яким занять віддати перевагу в новорічне свято і т.д. - про це всьому читайте нижче.

Згідно зі східним календарем, новий 2019 рік - рік Жовтого Земляного Свині - розпочнеться не 1 січня, а лише 5 лютого.

І, тим не менш, нам вкрай важливо зустрічати Новий рік (так, як ми і звикли - в ніч з 31 грудня на 1 січня), дотримуючись певні моменти, про які йтиметься нижче.

Якщо ми з усією відповідальністю поставимося до організації свого святкування, якщо постараємося дотримати всі тонкощі, то це не пройде непоміченим, і повернеться до нас в майбутньому році збільшенням достатку, здоров'я і радості життя.

Як поліпшити своє життя в 2019-му?

Якщо сказати в двох словах - цей рік буде приголомшливим: в чомусь складним, в чомусь легким, в чомусь мінливим, в чомусь стабільним, але обов'язково щедрим і дивним!

Не важливо, до якого знаку зодіаку ви ставитеся, якщо дотримуватися певних рекомендації, про які буде написано нижче, то до кінця майбутнього року, підбиваючи підсумки, ви зрозумієте, що цей рік був набагато краще, ніж попередній!

Отже, прогнози та рекомендації.

Якщо ви в надії влаштувати своє особисте життя якомога швидше - у нас радісна новина! Земляна Свиня буде щедра в 2019 як на знайомства, так і на «серйозні продовження» цих знайомств.

Так що налаштовуйтесь заздалегідь на те, що в особистій сфері вас чекають грандіозні зміни на краще, головне - будьте уважні до всіх дрібниць і знакам, які буде посилати всесвіт, менше сумнівайтеся, а більше дійте, і будьте сміливими, ось тоді у вас точно все прекрасно складеться!

  • Бізнес і кар'єра

У майбутньому році Жовта Свиня буде активно сприяти бажаючим побудувати кар'єру і почати свій бізнес.

Перед вами буде відкриватися безліч перспектив, буде з'являтися безліч можливостей. Пильнуйте й «зрите в обидва", не розслабляйтеся, не втрачайте віру в себе, і, не дивлячись ні на що, не опускайте руки!

Щосили намагайтеся проявляти розсудливість, терпіння, вдумливість, розуміння, скрупульозність і чесність - це риси Земляний Свині - і удача завжди буде на вашому боці.

  • Спокій і гармонія

Свиня спокійна, тому майбутній рік обіцяє бути в міру розміреним і спокійним.

Ті непорозуміння, сварки і конфлікти, які траплятимуться, не будуть надто руйнівними, все буде сприйматися, як щось, не варте того, щоб витрачати на це свою увагу і здоров'я.

Застава фінансової успішності в майбутньому році - це постійний фокус уваги на збільшення доходу + помірні витрати.

Який би не була спокуса «спустити» всі свої зароблені, цього робити не варто: кожну витрату ретельно продумуємо, скурпулезно все прораховуємо, особливо дорогі покупки, багаторазово ставлячи собі питання: «А чи треба?».

Чи не боїмося чужої думки, бо це не скупість, а здоровий глузд. Свиня не протегує бездумності, і при цьому вона - за радість в житті. Можна бути щедрою людиною, і при цьому не марнотратом.

  • Рідні та друзі

Незважаючи на те, що 2019 рік благоволить кар'єрі і бізнесу, не варто ставити цю область життя на чільне місце, забуваючи про своїх рідних і близьких.

Приділяйте їм свого часу максимально, скільки зможете. Увага, доброта, тепле спілкування дає багато ресурсів і збагачує наше життя, дарує відчуття своєї потрібності, робить життя осмисленим.

  • Активність і подорожі

2019 - рік активного відпочинку і безлічі різноманітних подорожей. Чи не є обов'язковими тільки «заморські» поїздки.

Плануйте по своєму бюджету, і не нехтуйте навіть маленькими подорожами, навіть за своїм рідним краєм - це дуже збагачує і урізноманітнює враження, дає заряд життєвих сил і дарує нові ідеї і натхнення для їх здійснення.

У цей рік, як ніколи, потрібно подбати про своє душевну рівновагу, перш за все.

В цілому рік спокійний, але накопичені раніше стреси часто дають про себе знати згодом. Міцна нервова система - це міцне здоров'я в цілому.

Тому розпишіть «справи Здоров'я» по пунктах (харчування, спорт, лазня) і рухайтеся в цьому напрямку, щодня звіряючи свої дії з цим планом.

Ваше здоров'я і самопочуття віддячить вам високим рівнем енергії, збільшенням життєвої сили, постійним бажанням діяти і досягати свого.

Дуже важливо не допускати крайнощів ( «перекосів») ні в одній з областей життя.

Робота, друзі, бізнес, відносини, турбота про здоров'я - все повинно бути, все повинно бути достатньо, і в міру. Слово надмірно краще зовсім виключити.

Ні надмірно працювати, ні надмірно відпочивати в 2019 не варто.

За цим важливо стежити, плоди такої розумності окупляться пізніше не тільки хорошим здоров'ям і стабільними фінансами, але також відчуттям щастя і задоволення від свого життя.

За цим важливо стежити, плоди такої розумності окупляться пізніше не тільки хорошим здоров'ям і стабільними фінансами, але також відчуттям щастя і задоволення від свого життя

У чому зустрічати новий рік свині і як прикрасити будинок - кольору

Червоний, оранжевий, бордовий, жовтий, коричневий, зелений і безліч їх відтінків - вибір великий.

Цим квітам варто віддавати переваги не тільки в одязі та аксесуарах, але також в інтер'єрі, предметах, якими ви користуєтеся щодня.

Використовуйте їх в макіяжі, при виборі взуття і різних дрібниць - це буде залучати удачу і створювати необхідну гармонію і рівновагу.

При оформленні та декорації новорічного столу, прикраси будинку, при виборі і упаковці подарунків - всюди слід використовувати перераховані вище кольору.

Наряд для новорічного свята

Господиня року - Земляна Свиня - любить все максимально натуральне і комфортне, тому при виборі тканини керуйтеся саме такими критеріями - вибирайте те, в чому вам зручно, що не обмежує рухів.

Вам повинно бути приємно - і це головне.

Підійдуть будь-які наряди: костюми, сукні-сорочки, сукні у грецькому стилі.

Чи не втрачають актуальності і квіткові малюнки.

Вибирайте те, що вам хочеться, і забудьте про всі заборони, але, звичайно ж, не забувайте про стиль - ваш наряд повинен відповідати дрес-коду місця зустрічі свята, підходити по фігурі і підкреслювати ваші достоїнства.

У макіяжі акцент перенесіть з очей на губи.

Чим замисловатєє буде зачіска, тим краще: розкішні локони, складна коса, яскравий колір волосся або ультрамодна стрижка - все повинно проводити яскраве враження.

Кращий спосіб зустріти Новий 2019 рік?

Свиня - це істота досить суперечливе.

І не дивлячись на те, що це абсолютно домашня тварина, вона любить подорожі.

Тому, найкращим способом зустріти Рік Жовтого Земляного Свині буде подорож. Нехай воно буде недовгим, близьким, але нехай воно буде неодмінно запам'ятовується.

Що подарувати рідним і близьким на Новий рік свині?

Найважливіша частина свята - це, звичайно ж, подарунки.

Їх приємно як отримувати, так і дарувати. Почніть продумувати свої подарунки завчасно.

Кращий подарунок - це, звичайно ж, потрібний подарунок.

Тому, вибираючи подарунки, розпитайте заздалегідь своїх рідних і близьких, що б вони хотіли отримати на Новий рік.

Земляна Свиня любить практичність, розкіш і красу. Найкращим і розкішним подарунком для коханих буде золото.

Дуже вітається все, що пов'язано з будинком: це картини, постільна білизна, милі сувеніри, піжами. Гарні світильники, сервізи, побутова техніка.

Для дітей - красиві м'які іграшки. І, звичайно ж, сувеніри та подарунки, на яких є зображення Свині.

Дуже вітаються веселі подарунки, які асоціюються з радістю.

Але найголовніше - це здійснювати покупку з любов'ю і думками про ту людину, для якого цей подарунок призначений.

Найпопулярнішим подарунком в 2019-му році, безсумнівно, стане скарбничка у вигляді свині - цей подарунок є і недорогим, і практичним, і дуже навіть символічним.

Найпопулярнішим подарунком в 2019-му році, безсумнівно, стане скарбничка у вигляді свині - цей подарунок є і недорогим, і практичним, і дуже навіть символічним

Що приготувати на Новорічний стіл 2019?

Стіл в рік Жовтої Земляний Свині повинен бути щедрим і смачним.

Забудьте хоча б на один день про свої дієти і обмеження, доставте задоволення собі і гостям смачною, свіже, домашньою їжею, приготованою з любов'ю.

Особливу увагу радиться приділити салатам і різноманітним закусок - нехай їх буде якомога більше: ситних, смачних, соковитих, ароматних.

Не потрібно готувати багато гарячого - досить буде пари основних страв з м'яса, курки і / або риби.

Астрологи радять поставити м'ясні страви поруч з морепродуктами - вважається, що це дозволить в майбутньому році стати більш щасливим і збільшити свої доходи.

Ніяких напівфабрикатів на столі бути не повинно. Те ж стосується і готової їжі з ресторанів. Якщо ж вам захочеться піци або ролів, то краще зробіть їх самостійно, це не так складно.

Для того, щоб в будинку завжди водилися гроші і благополуччя, обов'язково поставте на стіл вазу з фруктами. Найкраще, якщо це будуть червоні яблука.

Важливо !!!

Важлива особливість новорічного столу 2019: на ньому не повинно бути ніяких страв з свинячого м'яса! Особливо не рекомендується готувати м'ясо свинини цілком (м'ясо в духовці, шашлики, відбивні, м'ясо під шубою) або з свинячого фаршу (котлети, тефтелі, манти). Простежте, щоб ковбаса, копченості, паштети і т.д. на новорічному столі не містили свинину.

Таким чином, ми можемо висловити свою повагу до символу 2019 року - Жовтої Земляний Свині.

В цілому ж, в рік Свині рекомендовано взагалі, у міру можливості, відмовитися від вживання свинячого м'яса протягом усього року.

Бонуси - більш легке досягнення поставлених цілей, успіх у починаннях, менше сумнівів при прийнятті рішень, поліпшення самопочуття - будуть вам однозначно гарантовані. Особливо сильно відчують просування в своїх справах саме ті, хто прийме усвідомлене рішення не є свинину ні в якому вигляді весь 2019 ийгод.

Для того, щоб щось отримати - потрібно спочатку віддати. Саме тому, чекаючи від Нового 2019 го легкості, удачі і благополуччя, слід з розумінням і повагою поставитися до господині цього року - Жовтої Земляний Свині.

Ваш новорічний стіл 2019 повинен радувати Свиню!

Якщо сказати більше, то м'ясо взагалі не вітається в цей рік.

Свинка - це тварина з рослинними уподобаннями.

Тому весь рік (і в новорічну ніч - тим більше!) Своє харчування варто будувати упором на рослинну їжу: салати, гарніри, закуски, нарізки - і на новорічний стіл, і на буденний раціон - готуємо з перевагою рослинних продуктів.

Салати і закуски також готуйте без свинини, замінюючи її на яловичину, оленину, телятину, баранину і т.д. Додайте більше рибних страв і морепродуктів!

А ось прикраси на столі можна зробити із зображенням свинки, їй дуже навіть сподобається така увага, і удача весь рік у вас обов'язково буде!

Новорічний стіл потрібно прикрасити незвично, яскраво і красиво, так, щоб страви виглядали по-справжньому святково і викликали радісні емоції.

Обов'язково доповніть стіл фруктами, які є символом радості. Це дуже сподобається «господині свята»

Цікаві рецепти до новорічного столу

М'ясні рулетики для новорічного столу

Необхідно підготувати:

  • Куряче філе.
  • Яйця.
  • Маслини.
  • Сир, нарізаний слайсами або паличками.
  • Майонез.
  • Борошно.
  • Зелень.

приготування:

  1. Курячі грудки потрібно розрізати «книжечкою» - тобто навпіл, але так, щоб не розділити грудку на дві частини і щоб вийшло одне широке і плоске філе.
  2. Потім філе потрібно акуратно відбити кулінарним молотком, щоб м'ясо стало тонким і ніжним.
  3. Кожен відбитий шматок потрібно посолити, поперчити, щедро змастити майонезом і залишити маринуватися.
  4. Поки грудка маринується, робимо омлет з яєць, пари ложок борошна (для щільності). У тісто для омлету можна покришити дуже дрібно маслини, так омлет придбає цікавий солонуватий присмак.
  5. Скільки шматочків відбивних - стільки омлетів має бути.
  6. Готовий млинець омлету кладемо на відбивну з філе. На один край грудки покладіть паличку сиру або розкладіть сир, нарізаний слайсами.
  7. Поверніть м'ясо з омлетом і сиром трубочкою, закріпіть кулінарною ниткою або зубочистками, обваляйте рулет в борошні й обсмажте на сковороді або запечіть в духовці до готовності.
  8. Подавати рулет потрібно, попередньо нарізавши його на кружечками.

Блюдо «сушки з м'ясом» на святковий стіл.

Проста, бюджетна, ситна і шалено смачна закуска. Для приготування потрібен буде будь-який фарш: яловичий, свинячий або курячий і маленькі бублики - «сушки».

Необхідно підготувати:

  • М'ясний фарш з яловичини.
  • «Сушки».
  • Яйце.
  • Сир.
  • Майонез.
  • Молоко.
  • Спеції.
  • Листя зеленого салату для декору.

приготування:

  1. У перекручене м'ясо (фарш) додайте сіль, перець, яйце і майонез (можна сметану), ретельно перемішайте.
  2. Деко вистелити пергаментом або фольгою. Укласти на нього «сушки», замочені перед цим на кілька хвилин в молоці (щоб вони не вийшли ще жорсткіше).
  3. Скачати м'ясні кульки з фаршу, так, щоб вони по діаметру були більше дірочки у «сушки», і укласти їх зверху кожного бублика.
  4. Зверху присипати тертим сиром і запекти в духовці хвилин 20.
  5. Викласти частування на листя салату.

Викласти частування на листя салату

Котлета «по-шотландськи» для новорічного столу 2018

Ця страва дуже просте і шалено ефектне. Справжнє блюдо для новорічного свята, яке ідеально підійде для зустрічі року Собаки!

Необхідно підготувати:

  • Фарш (будь-який, крім свинини).
  • Яйця.
  • Майонез.
  • Борошно.
  • Рослинна олія.
  • Сіль і спеції за смаком, зелень.

приготування:

  1. Відварити кілька яєць, остудити і очистити, залишивши їх цілими і не ушкодженими.
  2. Перекрутити м'ясо, додавши в фарш сире яйце і трохи борошна. Посолити, поперчити і ретельно розмішати. Фарш має вийти досить щільним, це важливо!
  3. Розігріти сковороду з рослинним маслом (масла повинне бути багато!).
  4. Кожне відварене і очищене яйце потрібно «обернути» в фарш, обваляти кожну котлетку в борошні і обсмажити у великій кількості сильно нагрітого масла з двох сторін.
  5. Готову страву перед подачею має трохи охолонути, після чого кожну котлетку акуратно розрізають навпіл, так, щоб була видна серединка яйця, складають на блюдо і прикрашають зеленню.

Готову страву перед подачею має трохи охолонути, після чого кожну котлетку акуратно розрізають навпіл, так, щоб була видна серединка яйця, складають на блюдо і прикрашають зеленню

Салат з яловичим язиком на новорічний стіл

необхідно:

  • Мова яловичий відварний.
  • Яйця відварні.
  • Сир.
  • Перець болгарський запечений.
  • Часник запечений.
  • Майонез.
  • Сметана.
  • Зелень.

приготування:

  1. Відварний язик і відварені яйця нарізати великою соломкою або кубиками.
  2. Заздалегідь запечені перець і часник (перець запікається, змащений попередньо маслом, а часник - в фользі) нарізати. Часник можна просто розім'яти виделкою.
  3. Сир нарізати так само, як і всі інгредієнти, невелику його частину - натерти.
  4. Все перемішати, додати суміш з сметани і майонезу, посолити і прикрасити перед подачею тертим сиром.

Все перемішати, додати суміш з сметани і майонезу, посолити і прикрасити перед подачею тертим сиром

Салат «Тіффані» на новорічний стіл в рік Собаки

Вам буде потрібно:

  • Курячі грудки.
  • Яйця.
  • Сир.
  • Майонез.
  • Виноград без кісточки і солодкий.
  • Мигдаль смажений.
  • сіль

приготування:

  1. Грудки і яйця відварити, остудити. Яйця очистити.
  2. Грудка дуже дрібно робиться за допомогою ножа і викладається на дно сервіровки страви. Зверху посолити і щедро змастити майонезом.
  3. Зверху майонезу укладається шар з подрібненого і обсмаженого мигдалю. Мигдальний шар повинен бути достатнім, саме він надає страві незвичайність в смаку.
  4. Наступний шар - натерті на дрібної тертці відварені яйця. Посолити і змастити шар майонезом.
  5. На яйця викладається тертий сир і красиво вирівнюється щедрим шаром майонезу.
  6. Промитий виноград розрізається уздовж навпіл і викладається зверху останнього шару майонезу.
  7. Приголомшливо смачне і оригінальне блюдо!

Приголомшливо смачне і оригінальне блюдо

Новорічний салат «Абу-Дабі» з трьома видами м'яса

Буде потрібно:

  • Яловичина відварна і куряче відварне філе (в рівних пропорціях).
  • Печериці мариновані.
  • Майонез.
  • Соєвий соус .
  • Часник.

приготування:

  1. М'ясо і печериці нарізають тонкою соломкою і перемішуються.
  2. У майонез додається соєвий соус і зубчик часнику тиск. Ретельно перемішується і цим соусом заправляється салат.
  3. Готову страву можна прикрасити гілочкою петрушки або листям салату.

Запечена Яловичина на Новий рік

Буде потрібно:

  • Яловичина.
  • Морква.
  • Часник.
  • Спеції за смаком: сіль, мускатний горіх, перець.
  • Кунжут (насіння).

приготування:

  1. М'ясо підготувати до запікання: обмити проточною водою, витерти паперовим рушником і видалити всі жилки з його поверхні.
  2. Морква і часник очистити і нарізати тонкими брусочками.
  3. М'ясо пронизати багато разів тонким довгим ножем. У отримані отвори вставити шматочки моркви з сіллю і часник.
  4. Начинений таким чином м'ясо натирається спеціями. Можна його обмотати кулінарною ниткою, щоб м'ясо тримало форму.
  5. Обваляти м'ясо в насінні кунжуту і викласти на деко з високими бортиками.
  6. Запекти до готовності, постійно поливаючи соком, що виділяється.
  7. Час приготування залежить від розміру м'ясного шматка.

Курка «а-ля Табака» до новорічного столу.

Буде нужно:

  • Курка (тушка).
  • Часник.
  • Мускатний горіх.
  • Суміш ароматних перців.
  • Соєвий соус для маринування.
  • Масло рослинне (будь без сильного запаху).

Приготування:

  1. Курка обробляється в області грудки навпіл, але не розрізається повністю на дві частини.
  2. Щоб тушка курки стала плоскою, її відбивають кулінарним молотком.
  3. Потім курку потрібно рясно обмазати соєвим соусом і залишити для маринування на годину-дві (можна і більше).
  4. Для смаження курки потрібна буде велика сковорідка з товстим дном, в якій потрібно попередньо розігріти масло.
  5. Промаринуватися курку слід покласти на сковороду тією стороною, на якій у неї шкурка.
  6. Потім взяти плоску кришку від каструлі меншого діаметра або тарілку, і покласти її на курку, а зверху поставити прес у вигляді металевого тазика або каструлі з водою.
  7. Смажити курку слід на досить помірному вогні з кожного боку до готовності.
  8. З отриманого курячого соку, який виділиться в процесі приготування, зробити соус, в який додати роздавлений часник і подрібнену зелень.
  9. Змастити отриманим соусом курку перед подачею на стіл.

Змастити отриманим соусом курку перед подачею на стіл

Шоколадні Брауні на Новий рік.

Цей рецепт дуже простий і не займе у вас багато часу, а це дуже важливо в новорічній метушні. Перевага цього десерту в тому, що його можна запікати як в духовці, так і в мультиварці.

Буде нужно:

  • Борошно - 100 грам.
  • Шоколад гіркий - 100 грам.
  • Цукор - 1 стакан.
  • Масло вершкове - 200 грам.
  • Яйця - 2 шт.
  • Горіхи для прикраси блюда (будь-які порубаних: волоські арахіс, мигдаль).

Приготування:

  1. Плитку шоколаду розламати на маленькі шматочки і розтопіть на «водяній бані» разом з вершковим маслом. Трохи остудіть цю масу.
  2. Збийте білки з цукром і додайте жовтки.
  3. Потім, поступово підмішуючи борошно, ретельно перемішайте всю шоколадну масу. Додайте в неї яєчну масу, все знову перемішайте.
  4. Готове тісто залийте в мультиварку або в форму для запікання з досить високими бортиками.
  5. Випікайте до готовності (духовка - 180 градусів, мультиварка - режим «Випічка»).
  6. Готовий брауни наріжте ромбиками або квадратиками і досить рясно посипте рубаними горіхами.

Новорічна пана кота

Буде нужно:

  • Цукор - близько половини склянки.
  • Вершки високої жирності - 350 мл.
  • ваніль .
  • желатин - 1 пакетик.
  • Пудра цукрова для прикраси.
  • Полуниця свіжа або заморожена.

Приготування:

  1. Підготувати желатин, давши йому набрякнути протягом півгодини.
  2. У підігріті вершки додати цукор і ванілін. Дуже важливо при нагріванні постійно помішувати вершки і не перегріти їх, не довести до кипіння.
  3. Трохи остиглі вершки змішати з підготовленою желатиновой масою.
  4. Отриману вершкову масу розлити по формах (це можуть бути склянки, келихи, піали, все, що завгодно) і відправити в холодильник для застигання.
  5. Полуницю подрібнити блендером і покрити нею зверху застиглу пана кота.

Домашнє новорічне морозиво зі згущеним молоком

Буде необхідно:

  • Згущене молоко варена - 350 грам.
  • Яйця курячі - 2 шт. (Для морозива найкраще використовувати домашні яйця, у них більш насичений смак і більш яскравий колір).
  • Шоколад чорний - 1 плитка (100 грам).
  • Вершки - 250 мл.

Приготування:

  • Яйця слід розділити і використовувати в рецепті тільки жовтки.
  • Варене згущене молоко трохи підігрівається на маленькому вогні для того, щоб стати більш рідкою.
  • У теплу (але не гарячу!) Згущене молоко потрібно додати жовтки і ретельно перемішати масу віночком так, щоб не було грудочок.
  • Поставити посуд знову на вогонь і, поступово додаючи вершки, постійно помішувати. Маса не повинна бути гарячою!
  • Коли маса повністю охолоне, ввести натертий на крупній тертці шоколад. Він буде шматочками зустрічатися в морозиві.
  • Всю масу розлити по формах і відправити в морозилку для застигання.

Ідеї ​​для декору новорічних страв

Новорічне блюдо повинне бути не тільки смачним, воно повинно бути красивим, яскравим і радувати око. Таке частування буде викликати апетит, і піднімати настрій в новорічну ніч.

Тому не можна відмовлятися від цікавого декору своїх новорічних страв!

Новорічний декор салату у вигляді «ялинки»

Для цього потрібно запастися пучком свіжого і соковито-яскравого кропу, зернами граната і консервованою кукурудзою.

Салат, який ви будете декорувати, викладіть на велике плоске блюдо у формі ялинки: це будуть три трикутнички, нижній з яких буде найбільшим, наступний - поменше, і верхній - маленьким.

«Треугольнички» зверху рясно присипаються дрібно посічений кропом, створюючи відчуття пишних гілок з голочками.

За допомогою тонкої цівки майонезу з тюбика намалюйте гірлянду.

«Іграшками» будуть зерна граната і кукурудза.

Зірочку на верхівці ялинки можна вирізати з морквини, перцю болгарського або помідора.

Новорічний декор салату у вигляді «шишок»

Мигдальні горішки можуть послужити прекрасним декоративним елементом, який перетворить салат на блюді в новорічні «шишки»!

Для цього потрібно викласти салат у формі овалу і увіткнути велика кількість мигдальних горішків округлої стороною в блюдо.

Новорічний декор салату «їстівними снеговиками»

З варених перепелиних яєць, за допомогою нанизування їх на зубочистки і шпажки, можна зробити новорічних сніговиків, зробивши деталі (очі, рот, ніс і так далі) з інших продуктів і спецій.

Новорічна закуска у вигляді «Свинки з п'ятки»

Здивувати і порадувати гостей в Новий рік 2018 можна закускою, зробленої в формі поросячі мордочки.

Таку закуску потрібно заздалегідь розкласти в кожну тарілку, щоб кожен присутній зміг почати свою трапезу саме з неї.

Це буде дуже символічно для залучення удачі в Новому 2019!

А 5 лютого, в день Нового року за східним календарем, потрібно обов'язково згадати про те, що цей день - день «офіційного» вступу Свині в свої права.

Подякуйте заздалегідь Жовту Земляну Свиню за всі свої майбутні поліпшення в житті, за блага, які ми очікуємо від 2019.

Попросіть ще раз у неї заступництва, допомоги і захисту. Якщо це робити з вірою і любов'ю в серці - все обов'язково збудеться!

Сподіваємося тепер, знаючи, як зустрічати новий 2019 рік свині правильно, ви привернете успіх і щастя у ваш дім!

Також на нашому сайті ви зможете велика кількість цікавих рецептів на Нови рік:

Як зустрічати новий 2019 рік свині?
Як поліпшити своє життя в 2019-му?
Що подарувати рідним і близьким на Новий рік свині?
Що приготувати на Новорічний стіл 2019?
Як зустрічати новий 2019 рік свині?
Як поліпшити своє життя в 2019-му?
Кращий спосіб зустріти Новий 2019 рік?
Що подарувати рідним і близьким на Новий рік свині?
Що приготувати на Новорічний стіл 2019?
Готовим сами