Сир або сир

З кефіру шляхом заморозки - кефір налити в якусь ємність, наприклад пластиковий контейнер і поставити на ніч у холодильник. Вранці всю цю крижану брилу відкинути на друшляк або в марлю - поки вона раз морозиться, вся сироватка стече, а вам залишиться тільки сир. Сирок виходить СУПЕР ніжний, але кислуватий за рахунок того, що зроблений з чистого кефіра.С кефіру на водяній бані - налити в миску кефір (приблизно 0,5 літра миску помістити на каструлю з киплячою водою, приблизно через 10 хв ...

15 січня 2014 року, 12:42

Сир

З кефіру шляхом заморозки - кефір налити в якусь ємність, наприклад пластиковий контейнер і поставити на ніч у холодильник. Вранці всю цю крижану брилу відкинути на друшляк або в марлю - поки вона раз морозиться, вся сироватка стече, а вам залишиться тільки сир. Сирок виходить СУПЕР ніжний, але кислуватий за рахунок того, що зроблений з чистого кефіра.С кефіру на водяній бані - налити в миску кефір (приблизно 0,5 літра миску помістити на каструлю з киплячою водою, приблизно через 10 хв ...

Читати повністю...

Сгущeнка «Домашня» - сгущeнное молоко власними руками

Інгредієнти для "Сгущeнка« Домашня »- сгущeнное молоко власними руками": Молоко - 250 мл Молоко сухе (бажано, знежирене) - 1 1/2 скл. Цукор - 1 1/2 скл. Рецепт "Сгущeнка« Домашня »- сгущeнное молоко власними руками": Отже, все до геніального просто! Для початку приготуємо необхідні нам продукти - молоко сухе, звичайне молоко і цукор. Тепер, давайте змішаємо це все віночком. Тут у нас півтори склянки цукру, півтори склянки сухого молока і 250мл молока цільного. П.С. Наша сгущёночка буде готуватися на водяній бані ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

21 лютого 2016, 23:35

вода

Вода з різними добавками допоможе позбутися від зайвих кілограмів набагато ефективніше: Вода з медом. Рецепт води з медом простий. Розчиніть чайну ложку чистого натурального меду в склянці холодної води і випийте натщесерце. Регулярне вживання такого напою вранці позбавить від почуття голоду, але при цьому збагатить організм поживними речовинами і наповнить енергією.

Читати повністю... Торі

27 січня 2016, 17:20

Японський Чізкейк з трьох ігредіенти

Мало знайдеться людей, які залишаються байдужими до знаменитого десерту - чізкейк, хоч і готувати його досить трудомісткий. Але японська дівчина придумала його аналог, який готується просто і досить швидко. Рекомендуємо спробувати його і Вам теж. В результаті Ви отримаєте легкий, повітряний десерт зі смаком класичного чізкейку.

Читати повністю... Veronika

23 серпня 2015 року, 16:22

Профітролі

24 пір (168 шт) Тісто: 750 мл води (або 325 мл води і 325 мл молока) 150 гр вершкового масла 1 ч л солі, 1 ч л цукру (за бажанням) 375 гр борошна 8-9 яєць Крем: 800гр вершків 10 % 9 жовтків (екстра) 100гр цукру 140 гр борошна 3 гр цукру ваніль 400 гр вар згущене молоко 100 гр масла вершкового 1 ст ложка амаретто соус до профитролей: 1,5 літра вершків 23% 1,6 кг шоколода. Рецептура дана на велику кількість профитролей, так ...

Читати повністю... Гаяна

7 квітня 2016, 16:12

Вітамін Е для волосся

Рецепт №1. Маска для регулярного догляду за волоссям з вітаміном Е. Щоб приготувати таку маску, необхідно нагріти на пару водяній лазні дві столові ложки будь-якого рослинного масла (але для кращого ефекту, рекомендуємо Вам використовувати реп'яхову олію або масло жожоба) і ввести в нього одну чайну ложечку рідкого вітаміну Е. Після того як суміш трохи охолоне, її слід втерти круговими масажними рухами в коріння волосся і шкіру голови. Потім утепливши голову поліетиленом і рушником потрібно почекати близько сорока хвилин. Змивають маску ...

Читати повністю... Дар'я

6 листопада 2011, 19:11

баночка трясеться

Дівчатка, а підкажіть як правильно простерилізувати масло для того що б зняти скоринки з голови у дитини? Я намагаюся прокип'ятити його на водяній бані. але як тільки ставлю баночку з маслом в чашу з киплячою водою, ця баночка починає так страшно трястися, що я відразу її виймаю не дочекавшись повної стерилізації масла. Підкажіть як правильно все це справа відбувається? Заздалегідь дякую всім)

Читати повністю... YanaKras

9 жовтня 2013, 9:27

Самонагрівається Дитяча пляшечка Paulandstella

ДОБРОГО ЧАСУ ДОБИ ДОРОГІ матусі й татусі! ВЖЕ В НАЯВНОСТІ !!! Дитяча пляшечка Paulandstella - це найідеальніший і найпростіше рішення для годування дитини вночі, під час прогулянок і подорожей. Всього одне натискання кнопки і вміст пляшечки розігрівається до оптимальної температури. Тепер можна додати, в підігріту воду, порцію сухої молочної суміші. Таким чином, вам не потрібно заздалегідь готувати їжу для дитини або зберігати гарячу воду в термосі. Дитячі пляшечки Paulandstella працюють без електрики і без батарейок. Температуру, готується суміші можна ...

Читати повністю... Ростислава

27 жовтня 2015 року, 19:10

Вітамін Е: рецепти

Рецепт №1. Маска для регулярного догляду за волоссям з вітаміном Е. Щоб приготувати таку маску, необхідно нагріти на пару водяній лазні дві столові ложки будь-якого рослинного масла (але для кращого ефекту, рекомендуємо Вам використовувати реп'яхову олію або масло жожоба) і ввести в нього одну чайну ложечку рідкого вітаміну Е. Після того як суміш трохи охолоне, її слід втерти круговими масажними рухами в коріння волосся і шкіру голови. Потім утепливши голову поліетиленом і рушником потрібно почекати близько сорока хвилин. Змивають маску ...

Читати повністю... Ліля

22 жовтня 2015 року, 18:00

Маски для волосся з вітаміном Е

Рецепт №1. Маска для регулярного догляду за волоссям з вітаміном Е. Щоб приготувати таку маску, необхідно нагріти на пару водяній лазні дві столові ложки будь-якого рослинного масла (але для кращого ефекту, рекомендуємо Вам використовувати реп'яхову олію або масло жожоба) і ввести в нього одну чайну ложечку рідкого вітаміну Е. Після того як суміш трохи охолоне, її слід втерти круговими масажними рухами в коріння волосся і шкіру голови. Потім утепливши голову поліетиленом і рушником потрібно почекати близько сорока хвилин. Змивають маску ...

Читати повністю... Ілона

21 квітня 2015 року, 20:32

Домашній йогурт і сирок малюкам

Моя дочка категорично відмовляється їсти покупної сир, йогурт і кефір. Керуватися і відвертає мордочку))) І вирішила я спробувати приготувати все це вдома, т.к користь від кісломолочку незаперечна. Сир і йогурт для дітей сприяє поліпшенню роботи травного тракту, рухової активності кишечника, виведенню холестерину і насиченню організму малюка кальцієм. Дуже корисно давати малюкові при запорах і дисбактеріозі. Ось для профілактики цього стану і варто приготувати йогурт в домашніх умовах, або домашній кефір для дітей на заквасках. Вони мають пробіотичним дією, тобто ...

Читати повністю...

Домашній твикс. стягнула

Це печиво готується досить швидко і просто, а результат виходить просто чудовим! Їм можна поласувати в тісному сімейному колі, а можна подати до святкового столу. На смак печиво нагадує всім відомий "Твікс". Хоча оригінальне його назва - "MillionaireBars", ми назвемо його - "Домашній Твікс". Склад: Для солодкого рубленого пісочного тіста борошно - 150 г, вершкове масло (добре охолоджене) - 80 г, цукор або цукрова пудра - 50 г, яєчні жовтки - 1-2 шт, сметана (можна замінити яєчними жовтками, вершками або ...

Читати повністю...

домашній твікс.Стащіла.

Це печиво готується досить швидко і просто, а результат виходить просто чудовим! Їм можна поласувати в тісному сімейному колі, а можна подати до святкового столу. На смак печиво нагадує всім відомий "Твікс". Хоча оригінальне його назва - "MillionaireBars", ми назвемо його - "Домашній Твікс" .Состав: Для солодкого рубленого пісочного тестамука - 150 г, вершкове масло (добре охолоджене) - 80 г, цукор або цукрова пудра - 50 г, яєчні жовтки - 1-2 шт, сметана (можна замінити яєчними жовтками, вершками або холодною водою) - 1-2 столових ложкісоль на кінчику ...

Читати повністю...

"Алмазна" твердість нагідок - просто, але результативно

1. Часниковий лак для зміцнення нігтів: - 1-2 свіжих зубчики часнику - лак для нігтів, краще прозорий Помістіть в лак для нігтів на 7-10 днів дрібно нарізаний часник. Потім просто покрийте цим лаком нігті. Після такого часникового лаку ваші власні нігті будуть краще і міцніше накладних. 2. Лимонний сік для зміцнення і освітлення нігтів: Розріжте лимон навпіл і занурте в м'якоть кінчики пальців - на 10 хвилин. Потім оберніть обидві половинки в фольгу і покладіть в холодильник. Ви можете використовувати...

Читати повністю... Kira_Sharenko

26 грудня 2015 року, 00:01

торт Медовик

Інгредієнти: Тісто: 3 яйця 150 г меду 100 г масла 100 г цукру 1,5 ч.л. гашеного соди 350 г борошна Крем: 500 г сметани 20% 200 г вершків 33% -38% 180 г цукру 1 пакетик ванільного цукру (10 г) Приготування: Готуємо тісто. Яйця злегка збити, до однорідності. Додати мед, масло, цукор. Зробити водяну баню - поставити ємність в каструлю з киплячою водою. Підігрівати до моменту поки яйця, масло і мед не перетворяться в однорідну суміш. Періодично помішувати для прискорення процесу. Зняти ...

Читати повністю... Олюшка

2 січня 2016, 12:46

Сподобалася стаття про бджолиному воску.

Бджолиний віск. Лікування бджолиним воском З давнини важливе значення приписували високим лікувальним властивостям бджолиного воску. Знаменитий римський натураліст Пліній писав, що «всі сорти воску володіють властивостями пом'якшувати і зігрівати, а також сприяють оновленню тіла; свіжий віск вважається найкориснішим ». У старовинних російських рукописних лікарських порадниках вказувалося, що «віск отмягчает вся болячки і на тяжкість грудей пособляет з маслом фіалковим прікладиваючі, чиряки і місце зводить, жили і рани отмягчает». У народній медицині бджолиний віск застосовується при ряді захворювань, особливо при вовчаку. Це ...

Читати повністю... Анастасія

27 січня 2016, 15:16

спориш

Наукова назва цієї рослини - «горець пташиний» (лат. Polygonum aviculare). Крім цього, існує ще безліч різних видів горця. Але саме горцу пташиному в народі приписують чарівне властивість - виліковувати від безпліддя і сприяти зачаття хлопчика. Чим же славиться спориш насправді? Спориш при безплідді споришу даний лікарський рослина названо завдяки його властивості швидко відроджувати пошкоджені пагони ( «споро» і позначає «швидко»). Але це не єдина його народна назва. Фітотерапевтів і звичайним людям воно відомо також як трава-мурава, гусятник, топтун, конотоп ...

Читати повністю...

Брауні з вершковим сиром і малиною

Це одне з улюблених ласощів в нашій родині. Зовні Брауні покриваються тоненькою хрусткою скоринкою, а всередині залишаються трохи вологими і неймовірно соковитими! Ммм .. поки писала, потекли слюні! Інгредієнти: Для шоколадного тіста: 100 г борошна 1/4 ч.л. солі 1/2 ч.л. розпушувача 1/4 ч.л. соди 180 г шоколаду 60-70% какао 110 г вершкового масла 200 г цукру 1 ч.л. ванільного цукру 2 яйця 1 білок Для сирної прошарку: 250 г вершкового сиру (можна замінити однорідним сиром) 60 г цукру 1 жовток 100 ...

Читати повністю... инна

26 березня 2014 року, 22:43

«БАБУСИНІ» РЕЦЕПТИ для ВОЛОССЯ

НАСТОІДЛЯ ЗБЕРЕЖЕННЯ БЛИСКУ, ПОЛІПШЕННЯ РОСТУ ВОЛОССЯ: 1 ст. л. подрібнених коренів лопуха великого (реп'яха) залити 1 склянкою рослинного масла і кип'ятити на водяній бані 3 години. Після цього остудити, перелити в темну пляшку і настоювати 10 днів, періодично збовтуючи. Потім процідити і втирати в шкіру голови за 1-2 години до миття голови. ДЛЯ СТИМУЛЯЦІЇ РОСТУ ВОЛОССЯ: 4 ст. л. подрібненого листя плюща залити 0,5 л води, кип'ятити на слабкому вогні 10 хвилин, охолодити, процідити. Втирати 2-3 рази в тиждень протягом ...

Читати повністю... Ганна

19 листопада 2014 року, 19:44

Рецепт мого фірмового торта

Відверто кажучи, вкрала його у моєї тітки. Вона завжди його готувала і я з нетерпінням чекала, коли у одного з моїх братів буде день народження, щоб спробувати цю вкусняшки під назвою "Весільний торт". Тепер я їм радую своїх улюблених ...

Читати повністю...

лимонний медовик для свекрухи

рецепт тут. Дуже смачно!!! Слова автора. Тісто: - 3 яйця-150 г меда- 100 г масла-100 г цукру 1,5 ч.л. гашеного соди- 350 г борошна Крем: - Вершки для збивання 35%: 400мл - Варена згущене молоко: 1 банка (близько 400 гр) Просочення: - Лимонний сік свіжовичавлений з 2-х лимонів. - Цукор: 2 ст.л. - Мед: 2 ст.л ...

Читати повністю...

Мило з дитячого.

Варимо мило з дитячого Скільки чого додавати на 100 грам дитячого мила Щоб зробити мило на основі дитячого на 100 грам твердого шматка додайте: - 1 столову ложку базових масел; - 100 грам рідини, в тому числі молоко, відвари і так далі; - 6-7 крапель ефірного масла; - 4-5 крапель барвника; - інші добавки (шоколад, цукор, мед, кава, вівсянка та ін.) 50 грам на 100 грам мила. «Растапливаем дитяче мило» Для цього спочатку натріть шматки дитячого мила на тертці. Повинна ...

Читати повністю... Katarina

27 березня 2016, 11:39

Рецепти протеїнових батончиків

№1 Домашні протеїнові батончики з шоколадною краплею Кращий спосіб добрати протеїну і додати правильних, «повільних» вуглеводів - з'їсти в якості одного з денних перекусів фітнес-батончик. Інгредієнти для приготування: 120 мл. яблучного пюре 60 гр. шоколадного протеїну 30 гр. борошна з вівсяних висівок 10 гр. клітковини 70 гр. мюслі без цукру 2 ч.л. какао 25 гр. гіркого шоколаду (дрібно порізати) кориця Перемішуємо, з отриманого протеїнової-злакового тесту ліпимо батончики і на 15-20 хв в духовку.

Читати повністю...

про кашель

Як швидко і смачно вилікувати кашель. У народі з давніх пір використовуються рецепти для швидкого лікування кашлю за допомогою найпоширеніших продуктів. 1. Гаряче молоко. 2 варіанти: навпіл з лужною мінеральною водою (типу «Боржомі») або з медом 1 ч. Ложка на склянку. 2. Інжир. Інжир добре вимити, покласти в тепле молоко з розрахунку 1 середній плід на 1,5 склянки. Кип'ятити на слабкому вогні 30 хв. під кришкою. Каструлю укутати рушником, щоб інжир розпарився. Відвар пийте маленькими ковточками. 3. Кориця. Приймати ...

Читати повністю... Tаня

2 грудня 2016, 23:57

Гарячий шоколад.

А чи знаєте ви, що якби не підприємливість англійців, то весь світ ніколи не дізнався б, що таке плитковий шоколад і продовжував би насолоджуватися чарівним напоєм в його майже первозданному вигляді? У 1846 р Джозеф Фрай відлив першу в світі шоколадну плитку, і це було початком заходу божественного напою. І сьогодні мало хто може похвалитися тим, що пробував гарячий шоколад.

Читати повністю... Біла Бузок

6 квітня 2014 року, 15:27

шоколадний фондан

Давно чула про це французькому ласощах, але все ніяк не могла дістатися приготувати. Сьогодні вирішила спробувати. Готувала за цим рецептом: Фондан шоколадний Інгредієнти: Шоколад темний - 100 ГраммСлівочное масло - 100 ГраммЯйца - 2 ШтукіСахарная пудра - 4 ст. ложкіМука - 2 Ст. ложкіКакао - - За вкусуПріготовленіе: 1. На водяній бані (над каструлькою з киплячою водою) розтоплюємо шоколад і вершкове масло до утворення однорідної масси.2. Тим часом в окремій мисочці гарненько збиваємо яєчні білки (до крутих піків). Туди ж додаємо цукрову пудру ...

Читати повністю...

Спориш для зачаття

Наукова назва цієї рослини - «горець пташиний» (лат. Polygonum aviculare). Крім цього, існує ще безліч різних видів горця. Але саме горцу пташиному в народі приписують чарівне властивість - виліковувати від безпліддя і сприяти зачаття хлопчика. Чим же славиться спориш насправді? Спориш при безплідді споришу даний лікарський рослина названо завдяки його властивості швидко відроджувати пошкоджені пагони ( «споро» і позначає «швидко»). Але це не єдина його народна назва. Фітотерапевтів і звичайним людям воно відомо також як трава-мурава, гусятник, топтун, конотоп ...