Млинці «в пляшці»

  1. Складові:
  2. Як приготувати:

10 хвилин.
підготовка 30 хв.
приготування 159 ккал. (На 100 г)
8,8 г білків; 4,1 г жирів; 22,1 г вуглеводів

Млинці «в пляшці» приготовлені на кефірі з м'ясним пріпёком - дуже простий рецепт млинців: швидко, чисто і смачно! А головне, залишки тіста і пріпёка можна поставити в холодильник і допекти млинці завтра.

Складові:

  • 300 мл кефіру + ще приблизно 100 мл,
  • 2 яйця,
  • 1 ч.л. цукру,
  • 1 щіпка солі,
  • 1 стакан пластівців вівсяних (1 склянка = 200 мл),
  • 1 склянка борошна пшеничного,
  • 1/3 ч.л. соди.

Для пріпёка:

  • 0,5 шт. курячого філе,
  • 1 цибуля ріпчаста,
  • сіль,
  • перець мелений,
  • масло для обсмажування цибулі.

Як приготувати:

  1. У пляшку з широким горлом (з-під молока або молочних продуктів) налийте кефір. Розбийте в пляшку яйця, додайте сіль і цукор. Збовтайте. Всипте пластівці і знову збовтайте. Просійте борошно і всипте в пляшку. Я це роблю за допомогою аркуша паперу, згорнувши його лійкою. Закрутіть кришку і енергійно потрясіть пляшку. Приберіть в холодильник, поки готуєте начинку.
  2. Для начинки (пріпёка) відваріть куряче філе, перейдіть його в м'ясорубці або подрібнити блендером. Ріпчасту цибулю наріжте, обсмажте до прозорості на сковорідці з рослинним маслом і додайте до курки. Посоліть, поперчіть, перемішайте.
  3. Дістаємо пляшку з млинцевим тестом, розбавляємо додатково кефіром до потрібної густоти, додаємо в пляшку соду, погашену 2 столовими ложками крутого окропу, струшуємо, щоб перемішалося, і смажимо млинці на сковороді.
  4. Видавлюємо тісто з пляшки на сковороду, кладемо ложку, а то і дві підготовленого пріпёка, можна його навіть злегка втиснути в млинець:
  5. Видавлюємо тісто з пляшки на сковороду, кладемо ложку, а то і дві підготовленого пріпёка, можна його навіть злегка втиснути в млинець:

  6. Зверху налити ложечку тесту, перевернути млинець і смажити на середньому вогні з іншого боку.
  7. Зверху налити ложечку тесту, перевернути млинець і смажити на середньому вогні з іншого боку

  8. Виходять млинці «з пляшки» смачними і швидкими, а головне - навколо чисто!
  9. Виходять млинці «з пляшки» смачними і швидкими, а головне - навколо чисто

Корисна порада:

Смачного!!!

Дивіться ще домашні рецепти:

Готовим сами
Как пользоваться палочками для суши
Хаси — так называются палочки, которыми едят в Японии — не просто национальный столовый прибор. В этой стране хаси воспринимают как важную часть культуры, поэтому к ним сложилось особо почтительное отношение.

Суши сет истра
Таинственный Восток окутан бесчисленным множеством древних преданий. Некоторые из них тесно связаны с кулинарным искусством. В Японии ритуал сотворения таких блюд, как суши и роллы, похож на священнодействие.

Йошико доставка суши
  Что же такое суши? Прежде всего суши — это образец чистоты и свежести вкуса — сегодня популярны во всем мире. Это и закуска, и основное блюдо званного обеда, и превосходное угощение для «шведского

Суши бокс печатники
Каждый любитель японской кухни знает, что лучшие суши у м Печатники подаются в Kyoto Sushi. В ресторанах сети посетителей всегда встречает приветливый, хорошо обученный персонал, который сможет рассказать

Суши сет отзывы
Народ, а вы не боитесь в России всё это есть? Думаю, видео и фотографии последствий жизнедеятельности всей той прелести, что живёт в морской рыбе (про пресную не говорю) видели все. Отзывы перенесших

Промокод империя суши
Всем известно, что в Японии довольно много долгожителей, для которых сто лет далеко не предел. Специалисты всего мира сходятся во мнении, что далеко не последнюю роль в этом играет местная кухня, основанная

Торт суши рецепт
Торт-суши идеальная замена обычным роллам и суши, особенно в те моменты, когда вы ждёте гостей и у вас нет достаточного времени на сворачивание рулетов, формирования

У дома доставка суши
Далее подыскиваем поставщиков. Среди них стоит рассматривать два направления: Поставщиков оборудования, посуды для приготовления суши и блюд японской кухни в наше время найти несложно. Стремясь открыть

Суши пицца вок
Заказать доставку еды в Одинцово такую как суши, пиццу и роллы, супы можно у нас абсолютно бесплатно, доставка осуществляется по всему Одинцовскому району, а именно в районы Мамoново, Мкр.Трехгорка ,

Контейнеры для суши и роллов
Особая упаковка для суши и роллов Если еще совершенно не так давно суши можно было испытать исключительно в специализированных направленных на определенную тематику ресторанах, то в наше время масштабы