Як смачно приготувати курячі сердечка?

  1. Як приготувати смажені курячі сердечка?
  2. Як правильно приготувати курячі сердечка в сметані?
  3. Як приготувати курячі сердечка швидко?
  4. Як приготувати курячі сердечка?

Існуйте мільйон способів того, як можна приготувати курячі сердечка, оскільки самі серця - продукт досить універсальний, піддається будь-якого з методів готування, будь то смаження, запікання, тушкування або варіння. Сьогодні ми розберемося з самими оригінальними і цікавими варіаціями страв з курячих сердець.

Як приготувати смажені курячі сердечка?

Обсмажені курячі серця - прекрасна закуска до пива і не тільки. Хрустка скоринка панірування в поєднанні з м'якими курячими сердечками зроблять це блюдо вашим фаворитом.

Складові:

  • курячі серця - 500 г;
  • кефір - 1 ст .;
  • крохмаль - 2 ст. ложки;
  • хлібна паніровка;
  • яйце - 1 шт .;
  • олія соняшникова.

приготування

Спершу слід вимити й обсушити курячі серця. Яйце збиваємо зі склянкою домашнього кефіру , Злегка приправляємо суміш сіллю з перцем. Обвалюють курячі серця в крохмалі, потім занурюємо в рідку суміш і обсипаємо в паніровці . Обсмажуємо курячі серця у фритюрі до золотистого кольору. Подаємо серця з улюбленим соусом, часточкою лимона або просто так.

Як правильно приготувати курячі сердечка в сметані?

Курячі сердечка готують багато, але не всі знаю про те, як приготувати курячі сердечка м'якими. У цьому процесі немає нічого незвичайного, секрет лише в тривалому гасінні на невеликому вогні. У рецепті нижче ми буде гасити курячі серця в сметанному соусі.

Складові:

  • курячі серця - 400 г;
  • перець солодкий - 120 г;
  • печериці - 200 г;
  • сметана - 100 г;
  • бульйон курячий - 250 мл;
  • борошно - 60 г;
  • масло вершкове - 60 г;
  • рослинна олія.

приготування

Промиті і обсушені курячі сердечка обсмажуємо на розігрітій сковороді до легкого золотистого відтінку. Готові серця залишаємо відпочити на тарілці.

На вершковому маслі обсмажуємо шматочки болгарського перцю близько 5 хвилин, далі додаємо до нього вже обсмажені серця і нарізані гриби. Як тільки надлишки вологи з грибів випарується, заливаємо вміст сковороди сумішшю сметани і бульйону. Тушкуємо серця порядку години на слабкому спеку, при необхідності підливаючи бульйон. Додаємо в блюдо обсмажену муку, щоб соус загус, а також приправляємо все за смаком.

Якщо ви хочете приготувати курячі сердечка в мультиварці, то після обсмажування інгредієнтів виставте режим "Гасіння", час виставиться автоматично.

Як приготувати курячі сердечка швидко?

У цьому рецепті тривалий час піде лише на маринування, але при необхідності його можна пропустити, просто приправивши серця сіллю і перцем.

Складові:

  • вода - 1 л;
  • цукор - 1 ч. ложка;
  • курячі сердечка - 300 г;
  • сіль - 2 ст. ложки;
  • червоний винний оцет - 3 ст. ложки;
  • зубчик часнику - 1 шт .;
  • масло оливи - 80 мл;
  • петрушка - пучок;
  • мед - 1 ч. ложка.

приготування

У воду додаємо сіль і цукор, перемішуємо до розчинення і маринуємо серця близько 3 годин. Обсушуємо мариновані серця серветками і нанизати їх на шпажки. Розігріваємо сковороду гриль і кладемо на неї курячі шашлички, змащуємо їх соусом з масла, оцту, меду та часнику, після чого обсмажуємо до повної готовності протягом 3-5 хвилин. Подаємо, посипавши петрушкою.

Як приготувати курячі сердечка?

Складові:

приготування

Курячі серця нарізаємо і маринуємо в суміші оцту, масла, імбирного соку, часнику і перцю протягом 1-2 годин. На сковороді обсмажуємо бекон, обсмажені шматочки видаляємо, а на витопився жиру готуємо порей і перець. 5-7 хвилин по тому відправляємо на сковороду серця і продовжуємо підготовку протягом ще хвилин 5.

Як приготувати смажені курячі сердечка?
Як правильно приготувати курячі сердечка в сметані?
Як приготувати курячі сердечка швидко?
Як приготувати курячі сердечка?
Як приготувати смажені курячі сердечка?
Як правильно приготувати курячі сердечка в сметані?
Як приготувати курячі сердечка швидко?
Як приготувати курячі сердечка?
Готовим сами
Как пользоваться палочками для суши
Хаси — так называются палочки, которыми едят в Японии — не просто национальный столовый прибор. В этой стране хаси воспринимают как важную часть культуры, поэтому к ним сложилось особо почтительное отношение.

Суши сет истра
Таинственный Восток окутан бесчисленным множеством древних преданий. Некоторые из них тесно связаны с кулинарным искусством. В Японии ритуал сотворения таких блюд, как суши и роллы, похож на священнодействие.

Йошико доставка суши
  Что же такое суши? Прежде всего суши — это образец чистоты и свежести вкуса — сегодня популярны во всем мире. Это и закуска, и основное блюдо званного обеда, и превосходное угощение для «шведского

Суши бокс печатники
Каждый любитель японской кухни знает, что лучшие суши у м Печатники подаются в Kyoto Sushi. В ресторанах сети посетителей всегда встречает приветливый, хорошо обученный персонал, который сможет рассказать

Суши сет отзывы
Народ, а вы не боитесь в России всё это есть? Думаю, видео и фотографии последствий жизнедеятельности всей той прелести, что живёт в морской рыбе (про пресную не говорю) видели все. Отзывы перенесших

Промокод империя суши
Всем известно, что в Японии довольно много долгожителей, для которых сто лет далеко не предел. Специалисты всего мира сходятся во мнении, что далеко не последнюю роль в этом играет местная кухня, основанная

Торт суши рецепт
Торт-суши идеальная замена обычным роллам и суши, особенно в те моменты, когда вы ждёте гостей и у вас нет достаточного времени на сворачивание рулетов, формирования

У дома доставка суши
Далее подыскиваем поставщиков. Среди них стоит рассматривать два направления: Поставщиков оборудования, посуды для приготовления суши и блюд японской кухни в наше время найти несложно. Стремясь открыть

Суши пицца вок
Заказать доставку еды в Одинцово такую как суши, пиццу и роллы, супы можно у нас абсолютно бесплатно, доставка осуществляется по всему Одинцовскому району, а именно в районы Мамoново, Мкр.Трехгорка ,

Контейнеры для суши и роллов
Особая упаковка для суши и роллов Если еще совершенно не так давно суши можно было испытать исключительно в специализированных направленных на определенную тематику ресторанах, то в наше время масштабы