1. Складові:
2. Складові:
3. Складові:
4. Кулінарний шедевр - салат Пеньок з опеньками. покроковий рецепт
5. Складові:
6. Складові:
7. Салат Фіалки. покроковий рецепт

Готуєтеся до свят і не придумаєте, як здивувати ваших гостей? Я хочу представити на «Дуже смачно» ТОП-5 обладнаних салатів, які підкорять не тільки смаком, але і оформленням. Повірте мені, гості ахнуть від захвату від ваших кулінарних шедеврів!

Відмінною прикрасою святкового столу стане салат Маки. Він не тільки красивий, а ще й дуже смачний. Особливою родзинкою є мак, який додає оригінальність смаку. Гостям неодмінно сподобається ваше частування - перевірено на своєму особистому досвіді.

Складові:

• копчений стегенце - 1 штука;
• помідор - 1-2 штуки;
• яйця - 2 штуки;
• картопля - 2 штуки;
• житні сухарики зі смаком бекону (можна самому приготувати звичайні сухарики) - 1 пачка;
• майонез - 250 грам;
• мак - 2 столові ложки;
• зелень петрушки - пару гілочок.

Салат маки. покроковий рецепт

1. Відварені картоплю і яйця очистити і покришити на дрібні кубики.
2. М'ясо з стегенця нарізати невеликими шматочками.
3. З помідорів для прикраси зрізати шкірку у вигляді гуртків. Нам знадобиться 3 такі заготовки. А решта нарізати кубиками.
4. Майонез змішати в мисці з маком (залиште трохи маку для прикраси).
5. Викладається салат шарами і промащуючи майонезом: картопля, м'ясо, помідори.
6. Зверху в центрі (або за бажанням в іншому місці) викладаємо наші квіти. Для цього виверніть помідорову шкурку в зворотну сторону, трохи притисніть в центрі, покладіть в цю вм'ятину трохи майонезу і посипте маком - вийшов шикарний квітка.
7. Навколо квіток викладіть сухарики, прикрасьте зеленню і трішки посипте маком по всій поверхні.
8. Поставити в холодильник на пару годин.

Салат Маки вийшов чудовим! Незвичайного смаку додає мак. Подобаються в цьому салаті сухарики, за час просочення вони злегка натягнули на себе вологу і стали трохи м'якше, але в той же час залишилися хрусткі.

Здивуй своїх гостей і на стіл постав черевики! Звичайно ж, їстівні! Цей салат справив цілий фурор. Він настільки всім сподобався, що у мене його замовляли на всі свята ще довгий час.

Складові:

• картопля - 2 штуки;
• морква - 2 штуки;
• яйця - 3 штуки;
• помідор - 1 штука;
• кукурузка - 3 столові ложки;
• крабові палички - 250-300 грам;
• філе червоної риби - 200 грам;
• маслини для прикраси - 5-6 штук;
• майонез - 200 грам;
• зелень салату, петрушки або кропу.

Оригінальний салат Черевичок. покроковий рецепт

1. Відварені картопля, морква, яйця очистити і нарізати кубиками.
2. Крабові палички і помідор покришити.
3. Змішати картоплю, моркву, яйця, крабові палички, кукурудзу і помідори, можна додати дрібно посічену зелень, майонез і добре перемішати.
4. На тарілці майонезом окресліть форму черевика і викладіть салат, надаючи йому об'ємну форму.
5. Зверху салат застелити слайсами рибного філе, з маслин і майонезу зробити шнурочки.
6. Прикрасити листям салату або зелені і можна подавати.

Салат вийшов на славу! Дуже ніжний, соковитий, саме те, що треба. На столі, при подачі, я його розрізала ножем, щоб голодні гості відразу черевичок не розвалиться.

Варто на столі красень-салат - є його шкода! Це не просто страва, а цілий кулінарний шедевр. Виглядає, дійсно, як пеньок з порослими на ньому грибками. І також незвичайним є його склад - це млинцевий салат. А готується абсолютно просто.

Складові:

для млинців:

• молоко - 1,5 склянки;
• борошно - 1-1,5 склянки;
• яйця - 2 штуки;
• цукор - 1-2 чайні ложки;
• сіль - 0,5 чайної ложки;
• томатний соус - 1 столова ложка;
• паприка - 1 чайна ложка.

Для начинки:

• картопля - 1-2 штуки;
• морква - 1 штука;
• мариновані гриби - 200-250 грам;
• шинка - 150 грам;
• яйця - 3 штуки;
• плавлений сирок - 1-1,5 штуки;
• майонез - 300 грам;
• зелень кропу або петрушки - невеликий пучок.

Кулінарний шедевр - салат Пеньок з опеньками. покроковий рецепт

1. Готуємо млинці: змішуємо яйця, цукор, сіль, паприку, томатний соус, додаємо борошно і молоко. Ми залишаємо тісто настоятися 20 хвилин. Томатний соус і паприка додадуть нашому пеньку особливий колір.
2. Випікаємо млинці на сковороді і розрізаємо кожен навпіл. Але для себе я вивела: розрізаю не рівно, а роблю одну частину більше, завдяки цьому пеньок буде вище, а меншу частину можна використовувати для декору.
3. Для начинки овочі та яйця відварюємо, очищаємо і натираємо на тертці в різні ємності, в кожну з яких додаємо майонез і перемішуємо.
4. Гриби відкидаємо на друшляк, щоб втекла зайва рідина, і при необхідності розрізаємо на невеликі шматочки. Залиште декілька цілих для прикраси салату.
5. Шинку шаткуємо, плавлений сирок натираємо окремо і змішуємо з майонезом.
6. Перш ніж формувати салат, необхідно розстелити харчову плівку або пергаментний папір, за допомогою яких ми будемо загортати салат.
7. Млинці викладаємо в ряд внахлест один на один. Тільки стежте, щоб обрізана сторона млинчиків утворювала суцільну лінію. У мене виходить 10-12 млинців в ряду.
8. Змастіть млинцеву основу майонезом і притрусіть зеленню.
9. Викладіть начинку смужками уздовж млинцевого ряду, черговість не принципова.
10. Закрутити рулетом млинчики з начинкою. Починайте закручувати з першого млинця, який ви викладали на стіл.
11. Нижні краї підвернути під низ і поставити пеньок на тарілку, з обрізків млинчиків і залишилася начинки формуємо корінці. Прикрашаємо маринованими грибами, посипаємо зеленню.
12. Поставити в холодильник на 2-3 години для просочення.

Ось такий незвичайний і смачний салат пеньок у нас вийшов. Розділяти на порційні частини краще попередньо розрізавши ножем.

Ще один салат, який із задоволенням приготую на найближче свято - Полуничка. Він як ніколи до речі нагадає теплі деньки в цю холодну пору. У ньому дуже вдало підібрані інгредієнти, які створюють справжню гармонію смаку. Рекомендую це блюдо!

Складові:

• картопля - 2 штуки;
• куряча печінка - 250 грам;
• яйця - 4 штуки;
• помідор - 1-2 штуки;
• цибуля солодких сортів - 1 штука;
• плавлений сирок - 1 штука;
• маслини для декору - 10 штук;
• соняшникова олія - ​​2 столові ложки;
• майонез - 250 грам;
• зелень для прикраси;
• сіль перець.

Салат полуничка. покроковий рецепт

1. Картопля і яйця відварити, очистити і натерти в різні ємності.
2. Обсмажити курячу печінку, остудити і нарізати невеликими брусочками.
3. Лук тонко порізати нашаткувати і обдати окропом на 15 хвилин, відкинути на сито.
4. Помідори покришити дрібними кубиками, а з маслин наріжте невеликі трикутнички - для цього розріжте маслину уздовж на 4 частини і після перережьте поперек.
5. Щоб зручніше було викладати форму полунички, спочатку майонезом на блюді окресліть форму.
6. Салат викладається шарами і промащується майонезом: картопля, печінка, маринована цибуля, тертий плавлений сирок, яйця, покриваємо шматочками помідорів і хаотично викладаємо маслини. На завершення салат можна прикрасити зеленню.
7. Відправити в холодильник на пару годин.

Ось святковий салат Полуничка з печінкою готовий! Будьте впевнені, цей салат сподобається навіть самому вишуканому гурману.

Гості будуть в захваті, коли побачать їстівний букет на столі. Салат Фіалки - це щось особливе, видали відразу не розбереш, що це несправжні квіти. Такий салат буде прикрасою будь-якого святкового столу, і смак сподобається всім.

Складові:

• великий копчений стегенце - 1 штука;
• чорнослив - 250 грам;
• печериці - 400 грам;
• свіжий огірок - 1 штука;
• морква по-корейськи - 250 грам;
• майонез - 200 грам;
• рослинне масло - 2 столові ложки;
• крекер ніжний - 150-200 грам.

Для прикраси:

• редис - 2 штуки (на заміну варений буряк);
• яйце - 1 штука;
• листя шпинату, можна замінити салатом - невеликий пучок.

Салат Фіалки. покроковий рецепт

1. Чорнослив замочити у воді на 10-15 хвилин, нарізати соломкою.
2. М'ясо порізати тонкими смужками, окремо соломкою нашаткувати огірок.
3. Тонкі слайси печериць обсмажити на олії, посолити, поперчити.
4. Салат викладається шарами і промащується майонезом: м'ясо, чорнослив, огірок, гриби, морква по-корейськи. Намагайтеся салат викладати башточкою, не сильно розмашисто.
5. Обкласти салат з усіх боків крекером і поставте в холодильник на пару годин для просочення.
6. Для квітів: нарізати редис на тонкі кружальця, викласти кілька в ряд і скрутити у вигляді квіточки, можна скріпити половинкою зубочистки, на середину квітки викласти натертий жовток з вареного яйця. Можна злегка підфарбувати пелюстки фіалок соком синьої капусти.
7. Перед подачею зверху прикрасьте квітами з редису і листя шпинату.

Наш святковий салат Фіалки готовий! Пора подавати на стіл! Готуйте оригінальні святкові страви і дивуйте своїх близьких і знайомих! «Дуже смачно» бажає вам приємного апетиту! І обов'язково спробуйте Топ-5 найсмачніших і красивих листкових святкових салатів і салат «Снігуронька» - відмінна прикраса новорічного столу!

Завантаження ...