Вкусняшка для перекусу на кожен день: просто, смачно і швидко

  1. склад продуктів

Поділитися на Facebook

Завитки з сиром і часником, приготовані зі здобного дріжджового тіста - це смакота для перекусу на кожен день.

Вони відмінно поєднуються з ранковим чаєм або кавою, їх можна взяти з собою на роботу або покласти дитині в школу. У моїй родині їх їдять замість хліба: з першими або другими стравами. Виходить випічка надзвичайно смачною, м'якою і ароматною. Печу такі завитки часто, так як в моїй родині вони розлітаються зі столу моментально. Часу на їх приготування йде мало, а виходять вони неймовірно апетитними і смачними. Вони відмінно поєднуються з ранковим чаєм або кавою, їх можна взяти з собою на роботу або покласти дитині в школу

склад продуктів

  • 130 мілілітрів молока будь-якої жирності;
  • 300-350 грам пшеничного борошна;
  • 100 грам вершкового масла;
  • одна чайна ложка цукрового піску;
  • половина чайної ложки солі;
  • 5 грам сухих дріжджів.

Для начинки

  • три зубчики часнику (або за смаком);
  • 100 грам твердого сиру;
  • один пучок будь-якої зелені (я використовую кріп або зелену цибулю);
  • 30 грам вершкового масла.

Вкусняшка для перекусу на кожен день: покроковий процес приготування

  1. Вершкове масло треба розчинити (будь-яким зручним для вас способом) і трохи охолодити.
  2. У глибоку миску для замісу тіста наливаємо тепле молоко, додаємо 100 грам розтопленого вершкового масла, сіль, цукровий пісок і сухі дріжджі.
  3. Все добре перемішуємо вінчиком і всипаємо частинами просіяне борошно.
  4. Замішуємо тісто: воно повинне вийти еластичним і не липнути до рук.
  5. Округляем тісто, перекладаємо в пакет і залишаємо полежати: 20 хвилин при кімнатній температурі.
  6. Самі в цей час займемося начинкою. Пучок зелені (у мене зелена цибуля разом з кропом) промиваємо, обсушуємо і дрібно рубаємо ножем.
  7. Шматочок твердого сиру натираємо на крупній тертці і перекладаємо в миску.
  8. До сиру додаємо пропущений через прес часник (його можна і на дрібній тертці натерти). Все добре перемішуємо.
  9. Тісто, яке вже підлягало 20 хвилин, розгортаємо в один тонкий пласт і рясно змащуємо розтопленим вершковим маслом (використовуємо силіконову пензлик).
  10. Посипаємо все тісто спочатку зеленню, а потім сиром, змішаним з часником.
  11. Звертаємо тісто в щільний рулет і защипуємо краю.
  12. Розрізаємо рулет на шматочки, товщиною приблизно 2-3 сантиметри.
  13. Деко змащуємо вершковим маслом і викладаємо на нього заготовки, зрізом вгору.
  14. Один курячий жовток викладаємо в миску, додаємо трохи молока і перемішуємо виделкою.
  15. Отриманою сумішшю змащуємо завитки зверху і з боків, за допомогою силіконової пензлика.
  16. Відправляємо деко з заготовками в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-25 хвилин.
  17. Ароматні завитки з сиром і часником можна подавати на стіл відразу, гарячими. Але і в холодному вигляді вони теж дуже смачні.

Смачного!

джерело

Готовим сами
Как пользоваться палочками для суши
Хаси — так называются палочки, которыми едят в Японии — не просто национальный столовый прибор. В этой стране хаси воспринимают как важную часть культуры, поэтому к ним сложилось особо почтительное отношение.

Суши сет истра
Таинственный Восток окутан бесчисленным множеством древних преданий. Некоторые из них тесно связаны с кулинарным искусством. В Японии ритуал сотворения таких блюд, как суши и роллы, похож на священнодействие.

Йошико доставка суши
  Что же такое суши? Прежде всего суши — это образец чистоты и свежести вкуса — сегодня популярны во всем мире. Это и закуска, и основное блюдо званного обеда, и превосходное угощение для «шведского

Суши бокс печатники
Каждый любитель японской кухни знает, что лучшие суши у м Печатники подаются в Kyoto Sushi. В ресторанах сети посетителей всегда встречает приветливый, хорошо обученный персонал, который сможет рассказать

Суши сет отзывы
Народ, а вы не боитесь в России всё это есть? Думаю, видео и фотографии последствий жизнедеятельности всей той прелести, что живёт в морской рыбе (про пресную не говорю) видели все. Отзывы перенесших

Промокод империя суши
Всем известно, что в Японии довольно много долгожителей, для которых сто лет далеко не предел. Специалисты всего мира сходятся во мнении, что далеко не последнюю роль в этом играет местная кухня, основанная

Торт суши рецепт
Торт-суши идеальная замена обычным роллам и суши, особенно в те моменты, когда вы ждёте гостей и у вас нет достаточного времени на сворачивание рулетов, формирования

У дома доставка суши
Далее подыскиваем поставщиков. Среди них стоит рассматривать два направления: Поставщиков оборудования, посуды для приготовления суши и блюд японской кухни в наше время найти несложно. Стремясь открыть

Суши пицца вок
Заказать доставку еды в Одинцово такую как суши, пиццу и роллы, супы можно у нас абсолютно бесплатно, доставка осуществляется по всему Одинцовскому району, а именно в районы Мамoново, Мкр.Трехгорка ,

Контейнеры для суши и роллов
Особая упаковка для суши и роллов Если еще совершенно не так давно суши можно было испытать исключительно в специализированных направленных на определенную тематику ресторанах, то в наше время масштабы