1. Складові:

Печиво з застосуванням кокосової стружки виходить дуже смачне, ніжне й ароматне. Чимось нагадує начинку відомого шоколаду « Баунті », Неодмінно сподобається всім його шанувальникам. Інгредієнти для його приготування найпростіші, головне запастися заздалегідь стружкою кокоса. Рецепт приготування дуже простий, причому настільки, що приготувати це чудове кокосове печиво в мультиварці зможе навіть дитина або недосвідчений кулінар. Завдяки мультиварці, ви отримаєте смачну випічку без особливого клопоту. Спробуйте приготувати його хоча-б один раз, і ви неодмінно скористаєтеся цим рецептом знову і знову. Всім любителям кокосової стружки настійно рекомендую спекти це апетитне, смачне і просте в приготуванні печиво. З даної кількості інгредієнтів виходить 10-12 штук. За бажанням ви можете зменшити або навпаки збільшити необхідні продукти, але хочеться відзначити, що печиво виходить не тільки смачне, але і досить поживна. Зазначеної кількості цілком вистачить для сімейного чаювання.

Складові:

• яйце куряче - 2 штуки.
• цукор - 0,5 склянки.
• стружка кокоса - 160 грам.
• масло вершкове (для змащування чаші).

• Вихід: 10-12 штук.

Як приготувати кокосове печиво в мультиварці:

Вибиваємо в глибоку миску яйця. Додаємо цукор.

Насипаємо потрібну кількість стружки кокоса і все перемішуємо.

Після чого необхідно пом'яти всю масу руками, щоб вона стала щільніше, більш густий і краще тримала форму.

Чашу мультиварки змащуємо м'яким вершковим маслом. Формуємо з кокосової маси невеликі кульки, розміром приблизно трохи більше волоського горіха і складаємо їх в мультиварку на невеликій відстані один від одного.

Закриваємо мультиварку кришкою і вибираємо режим «випічка», або використовуємо функцію «мультіповар», встановивши відповідну температуру. Готуємо печиво 40 хвилин. Мультиварки у всіх різні, тому приблизно через 30 хвилин, можна заглянути і перевірити готовність, низ повинен бути злегка підрум'яниться.

Подаємо готове кокосове печиво з чаєм або молоком. Дуже подобається воно і дорослим, і дітям. А якщо полити його розтопленим шоколадом, то вийде чудовий десерт, від якого навряд чи хто зможе відмовитися.

Печиво виходить, м'яке, зліг розсипчасте, з приємним легким кокосовим ароматом і чудовим смаком. Як бачите готувати його одне задоволення, і при мінімум витратах і вільного часу можна побалувати себе смачною домашньою випічкою.

Смачного!!!

Мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Потужність 650 Вт.

З повагою, Оксана Чабан.

Інші рецепти з сайту: