Паска в хлібопічці - 3 смачних і простих рецепта
- Паска з апельсиновим соком в хлібопічці
- Паска з коньяком в хлібопічці
- Паска з прянощами в хлібопічці
Паски - невід'ємна частина великого свята - Великодня . Спекти паски можна не в звичайній духовці, а скористатися для зручності хлебопечкой. Це спрощує завдання і допомагає приготувати пишну і ароматну випічку.
Рецептів паски в хлібопічці багато. Читайте нижче як приготувати найсмачніші!
Паска з апельсиновим соком в хлібопічці
Простий паску в хлібопічці виходить ароматним і повітряним. У тісто додаються сухофрукти і апельсиновий сік.
Час на підготовку - 4 години 20 хвилин. Виходить вісім порцій калорійністю приблизно 2900 ккал.
Складові:
- 450 г борошна;
- скл. сухофруктів;
- 2,5 ч.л. дрож. сухих;
- вісім ст.л. цукру;
- половинка ч.л. солі;
- пакетик ваніліну;
- 60 мл. соку;
- чотири яйця;
- половина пачки слив. масла.
приготування:
- Яйця трохи збийте виделкою і всипте цукор з ваніліном. Окремо просійте борошно.
- Масло розтопіть і додайте до яєчної маси з соком.
- Промийте сухофрукти і просушіть. Поріжте кубиком.
- Всипте порціями борошно і додайте дріжджі.
- Тісто викладіть в чашу хлібопічки і розмішайте. Додайте сухофрукти.
- Увімкніть режим «Випічка з родзинками» і колір скоринки «середній».
- Паска в хлібопічці готується 4 години.
Подбайте про те, щоб всі продукти були кімнатної температури. Так вони краще з'єднаються. Сухофруктів в тісто додавати можна побільше.
Паска з коньяком в хлібопічці
Коньяк робить тісто пишним і м'яким, а випічка виходить з особливим ароматом і присмаком. Калорійність паски - 3000 ккал. Готується випічка більше 2 годин. Виходить 10 порцій.
Необхідні інгредієнти:
- 165 г цукру;
- родзинки - 120 г .;
- 50 мл. коньяку;
- півтори ч.л. солі;
- 650 г борошна;
- 2,5 ч.л. дріжджів сухих;
- 185 м слив. масла;
- 255 мл. молока;
- два яйця.
Етапи приготування:
- Залийте родзинки коньяком на півгодини, потім просушіть і обваляйте в борошні.
- Яйця окремо збийте і влийте розтоплене, остигле масло, сіль, тепле молоко і цукор. Перемішайте і вилийте в чашу хлібопічки.
- У масу додайте борошно і дріжджі.
- Ємність поставте в піч і виберіть режим «Солодкий хліб» і «Світлий колір скоринки».
- Коли спрацює сигнал, додайте родзинки.
- Після того, як грубка спече паску, перевірте зубочисткою, чи добре він пропікся, якщо немає, то включіть програму ще на півгодини.
- Готову паску витягніть з ємності і залиште остигати.
Можна до рецептом паски в хлібопічці додавати апельсинову цедру або сухофрукти.
Паска з прянощами в хлібопічці
Для паски в хлібопічці в тісто додаються прянощі, які роблять смак і аромат випічки неповторним. Калорійність паски - 3000 ккал. Всього виходить вісім порцій. На підготовку йде близько 3 годин.
Складові:
- два яйця;
- 430 г борошна;
- 160 цукру;
- пакетик дрож. сухих;
- 70 мл. вершків або молока;
- 250 сиру;
- 50 р масла;
- 40 мл. раст. масла;
- одна Л. Ч. солі;
- склянка ізюму;
- по 1 Л. Ч. кардамону, мигдалю, кориці, мускат. горіха.
Приготування покроково:
- У відерці грубки перемішайте ложку цукру і ложку борошна, влийте тепле молоко, додайте дріжджі. Перемішайте і залиште підходити 20 хвилин.
- Відокремте білки і збийте. Жовтки з цукром розітріть.
- Додайте в відерце білки з жовтками, масло вершкове і рослинне, просіяне борошно, протертий сир.
- Користуйтеся програмою замісу тіста на 15 хвилин, вимкніть піч і знову ввімкніть. Перед другим замешиванием додайте прянощі і промиті родзинки.
- Увімкніть режим «Солодкий хліб» і «рум'яна кірочка».
Готовий смачний паску в хлібопічці можна прикрасити збитими білками, які залишилися від яєць.