Пиріг з полуницею дріжджовий

  1. Як приготувати дріжджовий пиріг з полуницею - покрокова інструкція
  2. Ще ми можемо запропонувати вам ось такі рецепти домашньої випічки:

Пишні дріжджові пироги здавна вважаються особливою кулінарної гордістю слов'янської кухні. Причому готують їх з найрізноманітнішими начинками, серед яких, звичайно ж, виділяються солодкі фруктові. Ось, наприклад, сьогодні рецепт пирога з полуницею знайомий багатьом з самого дитинства. Ви ніколи не пробували зробити його власноруч? Тоді ми розкриємо всі секрети приготування дивовижного пишного полуничного пирога з неймовірно солодким ароматом.

Складові:

  • 3 склянки пшеничного борошна
  • 1 пакетик дріжджів швидкодіючих (7 г)
  • 1 ст.л. рафінованої олії
  • 1/2 склянки цукру
  • 1 стакан теплого молока (будь-якої жирності)
  • 2 курячих яйця
  • 20-25 шт полуниці
  • дрібка солі

Як приготувати дріжджовий пиріг з полуницею - покрокова інструкція

  1. Спочатку в підігрітому молоці (температура - 37 градусів за Цельсієм) розчиняємо 1 ч.л. дрібного цукру, дрібку солі і пакет сухих дріжджів. Довівши суміш до однорідності (без грудочок), вводимо стакан муки і, ретельно перемішавши отриману опару, залишаємо її під тканим полотном або рушником в теплому місці приблизно на годину.
  2. Далі обминали піднялася масу і акуратно додаємо всередину одне яйце, рафінована (без запаху) масло і решту борошна. Тепер руками замішуємо еластичне тісто, з якого відразу ж формуємо по можливості рівний шар, який знову залишаємо під тим же рушником ще на 1 годину.
  3. На наступному етапі вимішуємо збільшилася дріжджове тісто і відокремлюємо від маси 1/3 тесту (вона знадобиться для прикраси). Основну частину розгортаємо круглим пластом (товщина до 1 см) і укладаємо в змащену маслом або застелену пекарської папером форму, щоб з тіста утворилася своєрідна глибока тарілка, куди ми і будемо укладати ягоди.
  4. Тепер рівномірно розміщуємо всередині попередньо промиту полуницю, яку засипаємо цукром. Залишилося прикрасити наш шикарний пиріг, для чого з відокремленого тесту формуємо косички, листочки і трояндочки, які розміщуємо на ягоди і щільно защипуємо між собою.
  5. Щоб в результаті наша випічка зарум'янилася, збиваємо жовток другого яйця кулінарної пензликом в сухому склянці і змащуємо сумішшю всю поверхню пирога. На останньому етапі залишаємо заготовку пирога в теплому місці ще на 30 хвилин, щоб вона «підійшла» і потім не лопнула, після чого відправляємо форму в духовку, розпечену до 180-ти градусів.
  6. Готуємо дріжджовий пиріг з полуниці протягом недовгих 45 хвилин, протягом яких він красиво зарум'яниться. Після часткового охолодження випічка готова до подачі.

Після часткового охолодження випічка готова до подачі

Ще ми можемо запропонувати вам ось такі рецепти домашньої випічки:

  1. Гарбузовий рулет з шоколадною начинкою
  2. Пісочні коржики з горіхами
  3. морквяне печиво
  4. Пряний сирний хліб в мультиварці з паприкою і куркумою
  5. Пиріг з зеленню та бринзою

Смачного!

Рецепт дріжджового пирога з полуницею підготувала Юлія.

Ви ніколи не пробували зробити його власноруч?
Готовим сами
Как пользоваться палочками для суши
Хаси — так называются палочки, которыми едят в Японии — не просто национальный столовый прибор. В этой стране хаси воспринимают как важную часть культуры, поэтому к ним сложилось особо почтительное отношение.

Суши сет истра
Таинственный Восток окутан бесчисленным множеством древних преданий. Некоторые из них тесно связаны с кулинарным искусством. В Японии ритуал сотворения таких блюд, как суши и роллы, похож на священнодействие.

Йошико доставка суши
  Что же такое суши? Прежде всего суши — это образец чистоты и свежести вкуса — сегодня популярны во всем мире. Это и закуска, и основное блюдо званного обеда, и превосходное угощение для «шведского

Суши бокс печатники
Каждый любитель японской кухни знает, что лучшие суши у м Печатники подаются в Kyoto Sushi. В ресторанах сети посетителей всегда встречает приветливый, хорошо обученный персонал, который сможет рассказать

Суши сет отзывы
Народ, а вы не боитесь в России всё это есть? Думаю, видео и фотографии последствий жизнедеятельности всей той прелести, что живёт в морской рыбе (про пресную не говорю) видели все. Отзывы перенесших

Промокод империя суши
Всем известно, что в Японии довольно много долгожителей, для которых сто лет далеко не предел. Специалисты всего мира сходятся во мнении, что далеко не последнюю роль в этом играет местная кухня, основанная

Торт суши рецепт
Торт-суши идеальная замена обычным роллам и суши, особенно в те моменты, когда вы ждёте гостей и у вас нет достаточного времени на сворачивание рулетов, формирования

У дома доставка суши
Далее подыскиваем поставщиков. Среди них стоит рассматривать два направления: Поставщиков оборудования, посуды для приготовления суши и блюд японской кухни в наше время найти несложно. Стремясь открыть

Суши пицца вок
Заказать доставку еды в Одинцово такую как суши, пиццу и роллы, супы можно у нас абсолютно бесплатно, доставка осуществляется по всему Одинцовскому району, а именно в районы Мамoново, Мкр.Трехгорка ,

Контейнеры для суши и роллов
Особая упаковка для суши и роллов Если еще совершенно не так давно суши можно было испытать исключительно в специализированных направленных на определенную тематику ресторанах, то в наше время масштабы