Рецепты приготовления МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЦОВ
Опубликовано: 30.03.2017
Оживить такие огурцы можно несколькими методами:
1.Можно слить рассол и залить в банку не соленый томатный сок, сама когда-то смеялась с такового рецепта, но после чего огурцы становятся меньше солеными, более хрустящими, плюс у вас есть целая банка соленого томатного сока, отстояться должны огурцы в соке минимум день.
2.Сливаем рассол, а в место него наливает под слащеную прокипяченую воду, тоже кое-где на день.
3.Используем огурцы на салаты и рассольник.
4.Если огурцы солили способом брожения, может быть они не до конца перебродили, оставьте их на пару дней при комнатной температуре, после перебраживания соль будет чувствоваться меньше.
Пересоленные огурцы
Помутнела банка с огурцами.Что делать?
