Горячие блюда на Новый год 2018 с фото
Опубликовано: 22.12.2017
Подбирая горячие блюда на торжественную ночь, многие обращают внимание на символ наступающего года, и в большей или меньшей степени стараются соответствовать рекомендациям астрологов. Как бы там ни было, но новый год по восточному календарю всегда приходит гораздо позже обычного. И значит, строго следовать всем рекомендациям совсем не обязательно.
Но если вы всё таки хотите накрыть праздничный стол по всем правилам гороскопа и при этом иметь на столе разнообразные горячие блюда, достаточно будет исключить из своего новогоднего меню мясо самого талисмана.
Но если вы все таки хотите накрыть праздничный стол по всем правилам гороскопа и при этом иметь на столе разнообразные горячие блюда, достаточно будет исключить из своего новогоднего меню мясо самого талисмана.
Новогодний стол 2018 МЯСНЫЕ блюда – 5 простых рецептов
Цыпленок на говяжьем языке
Состав:
говяжий язык цыпленок 4 репчатые луковицы сливочное масло для жарки растительное масло для жарки 100 г шампиньонов 1 зубчик чеснока 2 ст. ложки муки соль по вкусу 1 ч. ложка сахара черный молотый перец по вкусу тимьян 50 г коньяка 2 стакана сухого красного винаГовяжий язык вымойте, отварите в подсоленной воде. Затем, очистите его от кожицы под холодной водой и снова прокипятите минутку в том же бульоне. Нарежьте его тонкими ломтиками.
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Горячие блюда на НОВЫЙ 2018 ГОД ♥ Праздничное меню #7 ♥ Stacy Sky
Цыпленка нарубите на кусочки и обжарьте в сковороде на сливочном масле до золотистого цвета. Выньте из сковороды.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле и сложите в сковороду, в которой жарился цыпленок. Туда же отправьте 100 г мелко нарезанных шампиньонов, натертый зубчик чеснока. Наверх выложите кусочки цыпленка и посыпьте мукой, черным перцем, солью, молотым тимьяном. Влейте 50 грамм коньяка и тушите еще 10 минут. Затем, добавьте сухое, красное вино и сахар. Потушите еще 40-50 минут.